Aminokyseliny - hlavní složkou bílkovin a svalové tkáně, ve skutečnosti je to stejný protein, jen analyzován. Hrají důležitou roli v práci lidského těla, podílejí se na práci prakticky všech orgánů, regulují produkci hormonů, vyživují svaly a jsou pro ně stavebním materiálem. Všechny aminokyseliny jsou rozděleny do 3 kategorií:
BCAA jsou tři esenciální aminokyseliny (valin, leucin, isoleucin) s rozvětveným řetězcem. Vykonávají funkce zachování svalů, snižují procento tělesného tuku a zvyšují svalovou hmotu.
Komplexní aminokyseliny nebo BCAA?Komplexní aminokyseliny také obsahují skupinu aminokyselin BCAA, ale v nižší koncentraci, zatímco komplexy BCAA obsahují pouze valin, leucin a isoleucin, i když někteří výrobci také přidávají látky, které urychlují proces absorpce aminokyselin. Komplexy z BCAA také se liší v procesu rychlosti a asimilace. Po příjmu BCAA se krev okamžitě přenese do svalů a začne se absorbovat po několika minutách po požití, zatímco komplexy se obvykle absorbují v játrech a pak se rozptýlí po celém těle.
Aminokyselinové komplexy jsou vynikající pro udržení nezbytné aminokyselinové rovnováhy v těle, ale BCAA a komplexní aminokyseliny jsou ideální pro budování svalové hmoty, zejména vzhledem k tomu, že bez některých aminokyselin budou jiné organismy špatně absorbovány. Takže výběr toho, co by bylo lepší - aminokyselin nebo BCAA, se bude řídit vašimi cíli a nejlépe se poradit s odborníkem v této věci.