Co vařit maso na večeři?
V roli výživného a nízkokalorického produktu, který osloví celou rodinu, je maso. Pro večeři z masa je důležitá rychlost vaření tohoto produktu, proto si zvolte pokrm, který trvá ne více než půl hodiny k vaření.
V následujících receptech uvažujeme o tom, co se dá připravit z masa na večeři, uspokojit hlad, nezvyšovat váhu a potěšit vaše milované s lahodným pokrmem.
Kuře pečené medem v troubě
Tato horká mísa masa s medem, pečená v troubě, je ideální pro večeři a dostanete se zvláště voňavé, chutné a šťavnaté.
Složení:
- kuřecí stehna - 860 g;
- mletá paprika - 5 g;
- česnek - 2 zuby;
- zlato - 55 ml;
- ocot - 10 ml.
Příprava
Začněte přípravou kuřat, odříznutím kůže a kostí. Pomocí směsice koření, pár polévkových lžic oleje a česneku, vařte marinády a rozemlejte je. Přidejte maso na fólii a pečte v troubě na 200 stupňů po dobu 10 minut. Připravte polevu. Smíchejte med s octem, dokud nebude hladký. Rozštěpte boky se směsí, aniž byste přerušili proces vaření, a pečte hybným masem po dobu 8 minut. Podáváme rychlou drůbeží misku čerstvým zeleninovým salátem.
Pečené maso s houbami
Složení:
- vepřové maso - 730 g;
- žampiony - 490 g;
- cibule - 85 g;
- sýr - 125 g;
- zakysaná smetana - 145 g;
- rostlinný olej - 50 ml.
Příprava
Maso nakrájíme na velké kusy o tloušťce pár centimetrů, bít a sezónu. Nakrájená cibule a žampiony smažíme po dobu 5 minut, přidáme kyselou smetanu, promícháme a vyjmeme z desky. Přikládané maso položíme na jednu pečicí plochu a rozdělíme kusy těsně vedle sebe. Smažte cibulku a houby rovnoměrně, položte na maso a zavřete misku vrstvou strouhaného sýra. Pečeme maso půl hodiny při 200 stupních.
Kastrol s masem v troubě na večeři
Recept na vydatné a snadno připravené masové pečivo, který používá každodenní produkty z lednice, je jednou z nejjednodušších možností rychlé rychlé přípravy masa.
Složení:
- mleté maso - 350 g;
- brambory - 130 g;
- vejce - 1 kus;
- rajčata -75 g;
- cibule - 35 g;
- sýr - 130 g;
- zakysaná smetana - 75 ml;
- olej - 25 ml.
Příprava
V půdě maso, řídit vejce a hněte. Rozdělte vyčištěné hlízy na kruhy a položte je do formy na pečení v rovnoměrné vrstvě. Naplňte zakysanou smetanou. Vložte plátky cibule na zakysanou smetanu. Další vrstvou je surové mleté maso, které je pokryto vrstvou nakrájených rajčat a strouhaného sýra. Pečte nádobí po dobu 25 minut při teplotě 200 stupňů.
Kaše s masem na večeři
Jak udělat lehkou večeři masa, pomocí rýžové kaše jako přílohu, zvážit příklad recept níže. Technologie vaření rýže připomíná risotto , a použití hrnců pro pečení masa na večeři vrhá motivy ruského kamny.
Složení:
- maso - 350 g;
- rýže - 350 g;
- vývar - 580 ml;
- sýr - 150 g;
- česnek -5 g;
- olej - 25 ml.
Příprava
Maso nakrájejte na malé kousky a rozdrtíme na střední teplotu. Přidejte nakrájený česnek na maso a držte ho v pánvi asi minutu. Nalijte rýži, mícháme přísady s nasekaným sýrem a vložíme do hrnců. Nalijte vývar do hrnců a vložte do trouby o 200 stupňů. Jakmile se vývar uvarí, snižte teplotu na 100 stupňů a vařte po dobu 45 minut. Podáváme vařenou kaši s masem s nakládanou zeleninou nebo jednoduše a přidáme sýrové zbytky.