Vodní kůry - dobré a špatné

Sladký cukr meloun je studna různých užitečností. Ukázalo se však, že kůra melounu nemůže být vyhozena - v nich je výhoda.

Výhody a poškození melounových krust

Zdá se, že zde může být užitečné? Odborníci však zjistili, že v zelené kůře existují užitečné látky:

ve skutečnosti všechny mikroelementy a vitamíny, které se nacházejí v dužce melounu, jsou v kůře (vitamíny: B, A, C, PP, beta-karoten, stopové prvky: vápníku , hořčík, sodík, draslík a fosfor);
Zde je méně cukru a vody, ale aminokyseliny, chlorofyl a celulóza mnohem více;
Vodní kůry obsahují vlákninu a vlákninu, takže jejich přínosy jsou obzvláště patrné v normalizaci gastrointestinálního traktu.

Proto jsou pro naše zdraví méně důležitá než dužnina melounu.

Mnoho lidí si jen myslí, že zelená skořápka jasně sladkého hezkého melounu není dobrá. Nicméně, odborníci nejsou ve spěchu, aby hodil do koše. Dekorace z nich se používají k čištění trávicího traktu, stejně jako diuretika a choleretika, expektoranty a léky proti bolesti.

Vodní kůry, jejichž výhody jsou prokázány, mohou způsobit škody, pokud jsou zneužity.

Nevratné poškození zdraví, jejich použití může v několika případech způsobit:

kůry odstraněné z vodního melounu, pěstované "mimo sezónu" nebo dlouhé skladování;
Meloun je pěstován s použitím mnoha chemikálií - v tomto případě většina toxinů hromadících se v bobulích prochází do kůže;
Při přípravě odvarů a infuzí nedodržujte doporučení týkající se dávkování složek.

Skuteční znalci chápou, že samotné melouny, jejich semena a kůry mohou přinést jak užitek, tak i škodu, takže při výběru tohoto sladkého obrovského bobulí musíte být velmi opatrní.