Rostlinné pečivo v troubě - jednoduché recepty pro snadné stravování pro každý den a pro každý vkus!
Chutné a snadné získání zeleninového hrnce v troubě. Jídlo je připraveno z produktů, které jsou vždy po ruce, základní recept může být důvěrně doplněn o všechny druhy zeleniny, omáček, masa nebo hub, takže každá možnost léčby najde svého věrného obdivovatele.
Jak vařit zeleninovou kastrolku?
Každá zeleninová kastrolka v troubě - recepty, které mohou provádět všichni, dokonce i ne velmi zkušený kuchař. Téměř veškerá zelenina je zaměnitelná a hlavní složkou, která drží všechny produkty dohromady, je sýr.
- Jednoduchá zeleninová kastrlína se může skládat z 3-4 možností zeleniny, vejce, krémové náplně, což dělá pokrm více uspokojující.
- Doplňte zeleninovou misku s masovými přísadami, rybami, houbami, někdy i těstovinami.
- Připravte si jakýkoliv zeleninový kastrol se sýrem, který by měl být kvalitní. Levný produkt nedává stejnou příjemnou smetanou příchuť.
- Zeleninová směs může být rozdrcena různými způsoby: na hrubé struhadle, narezané na desky o tloušťce až 5 mm, krychle nebo náhodně řezané.
Bramborová kaše se zeleninou
Tento bramborový hrnec se zeleninou v peci je pečený, vrstvený, složení nádobí lze rozšířit. Nakrájená cibule se musí připravit na pár hodin před vyskladněním, aby to udělala, nakrájejte na poloviční kroužky, nalijte směs octa a horké vody (1: 1). Přípravky mohou být podávány jako příloha s pokrmy z masa.
Složení:
- brambory - 500 g;
- máslo - 50 g;
- nakládaná cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- žlutá paprika - 1 ks;
- tvrdý sýr - 300 g;
- vejce - 1 ks;
- sůl
Příprava
- Vařte brambory tak dlouho, dokud se nechejte, hněte, přidáme máslo, sůl.
- Do ochlazené kaše do vejce vložte polovinu sýra a nakrájejte na jemné struhadlo.
- Rozložte polovinu pyré v olejové formě, rozdělte nastrouhanou mrkev, paprikovou slámu a cibuli.
- Zakryjte zbývající brambory.
- Posypeme strouhaným sýrem a pečeme po dobu 25 minut při 200 ° C.
Zeleninová kastrolka s mletým masem
Vařené zeleninové kastrolování s mletým masem v troubě bude dobrým řešením pro jednoduchou večeři, nemusí být doplněno horkou miskou, prostě jen jednoduchý salát stačí k tomu, aby se dostal z toho. Tento lék bude jednoduše, rychle, bez ozdůbek a výborná jídla bude připravena za hodinu. Pro dietní variantu doporučujeme zvolit si tuňák z kuřecího krému nebo kuřecího masa.
Složky ;
- mleté vepřové filety - 500 g;
- cibule, mrkev, sladká paprika - 1 ks;
- cuketa - 1 ks;
- kopr - 50 g;
- sůl, oregano;
- vejce - 1 ks;
- jogurt - 3 polévkové lžíce. l;
- sýr - 200 g;
- česnek - 1 zub.
Příprava
- Mix jogurt s vejcem a nakrájeným česnekem, nalijte oregano.
- Cuketa, mrkev, cibule, pepř nakrájené na kostky, míchat s mletým masem, házet zeleninu, sůl.
- Rozložte do formy, nalijte omáčku, posypeme sýrem.
- Příprava zeleniny pečené maso v troubě 50 minut při 190 ° C.
Zeleninová kastrolka se žampiony a kuřecím masem
Lahodná a vydatná kastrolka s kuřecím masem a zeleninou se žampiony vaří velmi rychle. Veškeré ingredience je třeba rozřezat na talíře, houby se hodí houbami, ale pokud existuje možnost používat lesní houby, použijte je bez problémů. Recepty obsahují minimální soubor zeleniny, můžete je rozšiřovat pomocí karfiolu nebo brokolice, cukety a lilek.
Složení:
- houby - 400 g;
- filet - 500 g;
- brambory - 3 ks;
- rajčata - 3 ks;
- sladká paprika - 2 ks;
- sýr - 300 g;
- smetanová česneková omáčka - 4-5 lžící. l
Příprava
- Brambory nakrájejte a náhodně nakrájejte filé.
- Houby nakrájíme velké, necháme je posadit do pánve na smažení, dokud se kapalina nevypaří.
- Položte brambory ve formě, sůl a rozdělte vrstvu filety, sůl.
- Posypeme sýrem, přidejte rajčata, houby, filetu znovu, sůl.
- Namočte smetanovou omáčku, rozetřete rajčata a posypeme zbývajícím sýrem.
- Příprava zeleniny kuřecí pečivo v troubě 40 minut při 190 ° C.
Zeleninová kastrolka s cuketou
Tato zelenina pečivo v troubě s cuketou ve vzhledu a chuti jako svačinka. Jídlo vychází s velmi harmonickou chutí a vzhledem k tomu, že cuketa nemá jasnou chuť, můžete kompozici vyplnit různými kořeními, přidat česnek a dokonce i horkou papriku, abyste získali zvláštní pikantnost.
Složení:
- mladé cukety - 2 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- vejce - 2 ks;
- mouka - 5 lžící. l;
- sýr - 150 g;
- kefír - 100 ml;
- nakrájené zeleniny - 1 hrst;
- sůl
Příprava
- Squash velké roštu, přidat sůl, nechte 10 minut, vytlačte šťávu.
- Beat vejce, vložte kefír, mouku, sůl, zeleninu.
- Přidáme drcený česnek, strouhaný sýr.
- Vložte do oleje, pečte po dobu 40 minut na 180 ° C.
Kastrol s těstovinami a zeleninou
Těstoviny se zeleninou v troubě je dobrý způsob, jak využít odpolední jídlo. Pokud přidáte bechamel a mozzarellu, získáte lehkou verzi klasické lasagny. Zelenina používá libovolné, je lepší vybrat různé barvy, aby byl barvitý a velmi bohatý.
Složení:
- těstoviny vařené al dente - 300 g;
- brokolice - ½ vidlice;
- třešeň - 5 kusů;
- cuketa - 1 ks;
- sladký pepř - 1 ks;
- mozzarella - 200 g;
- bechamel - 4 polévkové lžíce. l;
- sůl, tymián.
Příprava
- Kukuřičku a papriku nakrájíme na proužky.
- Brokolice rozložte na květenství, vařte 5 minut, okamžitě naplňte studenou vodou.
- Podložte těstoviny, brokolice, papriku a cukety ve vrstvách, ochucujeme sůl a tymián.
- Nahoře s bešamelem rozdělte polovinu třešně, posypeme strouhanou mozzarellou.
- Připravte zeleninovou kastrlíčku v troubě po dobu 20 minut při teplotě 210 ° C.
Kastról ryby se zeleninou v troubě
Rybí kastro z zeleniny v troubě osloví ty, kteří nejí jídlo husté a vyživující na večeři. Jako podklad je vhodnější vybrat si filety, a bílé budou ryby nebo červené, v závislosti na kulinářské představivosti a osobní preference. Zeleninová standardní sada: brambory, cuketa, mrkev. Přidejte pikantní nakládané cibule.
Složení:
- filé z ryb - 500 g;
- brambory - 400 g;
- cuketa - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- nakládaná cibule - 1 ks;
- olivový olej - 2 lžíce. l;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l;
- česnek - 1 zub;
- rozmarýn a tymián z citrónu - 1 lžička;
- jogurt - 2 polévkové lžíce. l;
- sýr - 200 g
Příprava
- Smíchejte olej s citrónovou šťávou, přidáme strouhaný česnek, rozmarýn a tymián.
- Ve formě první vrstvy položte desku brambor, sůl.
- Rozlijte rybu, sůl, vylijte olejovou omáčku.
- Nakrájeme strouhanou mrkvu, následují kruhy cukety, sůl a cibuli.
- Namočte jogurtem, posypeme sýrem.
- Pečená zeleninová hrnka v peci po dobu 45 minut při 190 ° C.
Zeleninová kastrolka s lilkem v peci
Rostlinné kastrolování bude dokonce chutnější, pokud vaříte z lilku a cukety pečené na grilu. Brambory mohou být součástí kompozice, ale pokud potřebujete lehčí verzi, můžete ji odstranit. Rajčata, sladké papriky a chili dělají tento zážitek zajímavější. Jako náplň použijte rajčatové pyré s olivovým olejem a voňavými kořením.
Složení:
- lilky - 2 ks;
- cuketa - 2 ks;
- rajčata - 2 ks;
- brambory - 4 ks;
- sladký pepř - 1 ks;
- olivový olej - 3 lžíce. l;
- chili - 1 pod;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sýr - 150 g;
- sůl
Příprava
- Lilek, brambory a cuketa nakrájené na kruhy, pepřové velké plátky.
- Smažte zeleninu v grilované pánvi až do zlatohnědé soli.
- Blanchové rajčata, rozetřete bramborovou kaší, přidejte máslo, drcený česnek a nasekané chilli, sůl podle chuti.
- Ve formě dát brambory, cukety, papriky a lilky, promazyvaya každá vrstva rajčatové omáčky.
- Posypeme sýrem, pečeme po dobu 25 minut při teplotě 200 ° C.
Kastrolka zmrazené zeleniny v troubě
Pikantní zeleninová kastrolka se sýrem, vyrobená ze zmrzlé směsi, osloví všechny příznivce neobvyklých jídel. Koupit zeleninovou směs s velkým a pestrým složením, kde jsou luštěniny, papriky a brambory, takže léčba bude bohatá, jasná a pestrá. Směs zeleninové směsi vejce, sýra a majonézy.
Složení:
- zmrazená zeleninová směs - 1 kg;
- vejce - 2 ks;
- majonéza - 4 polévkové lžíce. l;
- sýr - 300 g;
- sůl
Příprava
- Porazte vejce, vplujte do majonézy, napůl nastrouhaného sýra. Sůl
- Smíchejte rozmraženou zeleninu s omáčkou.
- Dejte do formy, posypeme sýrem, pečeme 40 minut na 190.
Zeleninová kastrolka s květákem v troubě
Chcete-li získat dietní zeleninovou kastról, musíte pečlivě přehodnotit složení a vybrat potraviny s minimálním obsahem sacharidů. Květák jde dobře s cuketou, lilek, sladkou paprikou, přidáme česnek a kořením na chuť. Sýr se nesmí ubírat více než 45% tuku. Houby ve složení nepoškodí, naopak naplní ošetření rostlinnými bílkovinami a příjemnou chutí.
Složení:
- karfiol - ½ vidlice;
- sladká paprika - 2 ks;
- cuketa, lilek - 1 ks;
- česnek - 1 zub;
- sůl, sušené byliny;
- Jogurt není tučný - 2 polévkové lžíce. l;
- vejce - 1 ks;
- žampiony - 300 g;
- sýr 45% - 100 g
Příprava
- Zelí rozložené do květenství, vaříme 10 minut ve slané vodě.
- Houby jsou nakrájeny velké, nechte v pánvi bez oleje, až se kapalina odpaří.
- Deska cuketa, pepř a lilku pečte pod gril až do zlatohnědého.
- Smíchejte vejce s jogurtem, česnekem a sýrem.
- Rozložte je ve formě vrstev, lehce plivejte a rozmazděte omáčku: lilek, cuketa, papriku, houby, květák.
- Nalijte zbytek omáčky, posypeme sýrem.
- Pečeme po dobu 25 minut při teplotě 200 ° C.