Nejjednodušší rychlé saláty - recepty
I přes roční období a počasí mimo okno, každý z nás potřebuje čerstvou zeleninu a saláty. Mimo sezónu mohou čerstvé saláty do kapsy těžko zasáhnout, ale nabízíme vám několik alternativ, které budou k dispozici po celý rok za velmi přijatelnou cenu. Recepty jednoduchých salátů pro každý den.
Nejjednodušší a chutnější salát ve spěchu - recept
Jako základ tohoto receptu můžete použít téměř jakoukoli zelí s jemnými listy. Vybrali jsme si bruselskou a přidali jsme ji cibulí s křupavými plátky slaniny pro kontrastní textury.
Složení:
- Růžičková kapusta - 330 g;
- fialová cibule - 45 g;
- slaninou - 4-5 korun;
- hrstka slunečnicových semen;
- hrst rozinky;
- majonéza - 75 ml;
- jogurt - 115 ml;
- hořčice - 5 g;
- med - 25 ml;
- vinný ocet - 25 ml.
Příprava
Pomocí speciální kráječe nebo ručně nakrájejte růžičkové klíčky jemně. Rozdělte žárovku na tenké polokroužky. Smažte slaninu a roztřepte. Smíchejte všechny připravené přísady dohromady, přidejte rozinky a semena.
Připravte si šalátový dresink na bázi směsi majonézy, jogurtu, hořčice, octa a medu. Smažte omáčku s omáčkou a znovu promíchejte. Jednoduchý a rychlý salát pro každý den je připraven, můžete ho okamžitě podávat nebo předchladit.
Velmi jednoduchý salát ve spěchu
Jen čtyři jednoduché ingredience a oblékání ve společnosti vytvářejí neuvěřitelně jednoduché a přesto lahodné a zdravé občerstvení. Hotová jídlo kombinuje lehkou kyselost obvazu, slanost sýra a sladkost jablek a texturu zdůrazňují ořechy a čerstvé listy salátu.
Složení:
Pro doplňování paliva:
- červený vinný ocot - 55 ml;
- med - 5 ml;
- Dijonská hořčice - 5 g;
- olivový olej - 115 ml;
- hrst vlašských ořechů;
- směs zelených salátů - 115 g;
- jablko - 65 g;
- sýr - 45 g
Příprava
Rozdělte sýr na malé kostičky. Jablka rozřezaná na tenké plátky. Rozpadat vlašské ořechy a narvitu mix zelených salátů. Připojte všechny ingredience šalátu dohromady. Bičový ocet, med, hořčice a olej. Nalijte dresinkový salát a promíchejte. Jednoduchý a lehký salát je připraven, okamžitě podávat, zatímco zelené si zachovaly svou čerstvost a chrumkavou strukturu.
Jednoduchý zeleninový salát ve spěchu
Složení:
- řepa - 310 g;
- hrstka rukoly;
- olivový olej - 25 ml;
- borovice - 1/2 lžíce;
- sladká cibule - 45 g;
- 1/2 šťávy z pomeranče;
- hrst oliv.
Příprava
Vařte a odlupujte řepu. Rozdělit měkkou kořenovou zeleninu na tenké kruhy. Rukkolu rozdělí polštář na talíř na salát, nahoře položí kruhy řepy a tenké cibulové prsteny. Posypte misku olejem a citrusovou šťávou, sezoní se solí a přidejte ořechy a ořechy.
Takový zeleninový salát se může podle vašeho uvážení měnit, nahrazením borovicových oříšků se semeny, arašídy nebo vlašskými ořechy, přidáním směsi salátu do rukoly nebo napájením limetkovou šťávou.
Jednoduchý kuřecí salát ve spěchu
Složení:
- majonéza - 45 g;
- jogurt - 45 g;
- kuřecí maso - 280 g;
- hrst loupaných pistácií;
- hrst sušených brusinek;
- hrst petrželky;
- Mac - 1 polévková lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 15 ml.
Příprava
Připravte salátový dresink mícháním majonézy s jogurtem. Vařte kuře, ochlaďte a rozdělte na vlákna. Jemně nakrájejte pistácie a spojte je s ptákem, brusinkou a petrželkou. Sezónní salátový dresink, doplňte mák a citronovou šťávu. Vše znovu promíchejte, ochlaďte salát a podáváme odděleně nebo na vrcholu tmavého chleba toasty pro větší sytost. Bon appetit!