Plněné lilek v troubě

Plněné lilek v troubě - lehké, ale neobvykle uspokojivé jídlo, které bude mít radost ostatním a jistě vás požádají o sdílení receptury.

Lilek plněný kuřecím masem a pečený v troubě

Složení:

lilek - 3 kusy;
mleté kuře - 200 g;
cibule - 1 ks;
česnek - 2 hřebíčky;
rajčata - 2 ks;
bazalka;
koření;
sýr - 80 g;
rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření

Provaření lilek, odřízněte ocasy na obou stranách a vyrežte, pečlivě odstraňte jádro. Pak rozložte zeleninové polotovary ve vroucí vodě a vaříme přesně 7 minut. Bez plýtvání časem uděláme náplň: nakrájíme cibuli s česnekem, projíždíme a položíme kuřecí maso. Cook, míchání po dobu 5 minut, pak přidejte nakrájené jádro lilek a smažte ještě 3 minuty. Po tom, dát rajčata, nakrájíme na kostky, vařte, dokud měkké a vyjměte panvu z tepla. Ve spodní části formy vylijte trochu rajčatové pasty, položte lodě, naplňte každou náplň a posypeme strouhaným sýrem nahoře. Zakryté plněné lilek zakryjte mletou fólií a vložte je do trouby po dobu 30 minut.

Lilek plněný zeleninou a pečený v troubě

Složení:

lilek - 2 kusy;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
cibule - 1 ks;
česnek - 4 stroužky;
cherry rajčata - 12 ks;
olivy bez jamek - 50 g;
listy bazalky;
koření;
sýr mozzarelly - 125 g;
pozemní krekery - hrstka.

Vaření

Dále vám řekneme, jak vynikající plněné lilky se zeleninou a vařit je v troubě. Modrá, kterou zpracováváme, řezáme a vytáhneme srdce. Výsledné čluny pokryjeme olejem a posypeme kořením. Zakryjte fólií a pečte 20 minut v troubě. Zbývající dužina je rozdrcena a odložena. Ve pánvi vypijte trochu oleje, rozšiřte paprsek a projděte ho až do zlacení. Přidejte dužinu z lilek a vařte další 3 minuty. Dále vyhoďte nakrájený česnek, rajčata, koření a sýr. Poté naplňte lodě mletým masem, posypeme strouhankou a pečeme 15 minut.

Lilek plněný houbami a pečený v troubě

Složení:

Lilek - 1 ks;
čerstvé žampiony - 250 g;
sýr - 3 plátky;
cibule - 1 ks;
česnek - 2 hřebíčky;

koření;
hustou kyselou smetanou .

Vaření

Lilek nakrájejte na polovinu a opatrně odstraňte dužinu lžící a nechte ji. Hošte rozdrcenou cibulí a česnek ve pánvi zahřátém na máslo a nechte 3 minuty. Pak přidejte kostičky a houby na kostičky. Vaříme 5 minut. Poté naplňte náplň kyslou smetanou, kořením a promícháme. Naplňte lilek s houbovou směsí, přikryjte sýr nahoře a pečte asi 30 minut, dokud ne.