Jahodový recept
Jelly - to je originální, neobvyklý a velmi chutný dezert, který nikdo nemůže odmítnout. Kromě toho, jeho příprava netrvá mnoho času a úsilí od vás, ale pouze překvapí a hýčkat celou rodinu s novými chutí a chutí.
Pro výrobu želé můžete používat nejen čerstvé bobule, ale i jahodový džem. Toto želé je perfektní jako jednoduchý dezert pro běžné použití a pro plnění koláčů, koláčů nebo rolí.
Neztrácejte čas a připravte s sebou tuto lahodnou letní jahodovou léčbu.
Jahodový recept
Složení:
- cukr - 0,5 položek;
- jahody - 500 g;
- želatina - 1 lžička;
- voda - 1 polévková lžička. lžíci.
Vaření
Jak vyrobit jahodovou želatinu? Takže v malé misce promícháme promyté, zpracované jahody s cukrem, dejte je do vodní lázně a vařte asi 30 minut, dokud se šťávy nezvednou z bobulí. Pak jemně filtrojte jahodovou hmotu sítem. V jiné nádobě položte želatinu, nalijte ji vařenou studenou vodou a ponechte nabobtnat asi 5 minut. Nyní zkombinujte želatinu se sirupem a důkladně promíchejte a znovu filtrovejte. Rozsypejte hmotu na mísy na zmrzlinu nebo na malé formy a vyjměte několik hodin v ledničce, až se želé ztuhne.
Pro přípravu se také nepoužívá mražené želé. želé koláče , nebo jiné dezerty používající želatinu.
Jahodový želé
Složení:
- cukr - 100 g;
- želatina - 25 g;
- voda - 3 položky;
- jahodový džem - 200 g;
- krém - pro dekoraci.
Vaření
Jak vyrobit jahodovou želatinu? Želatina vložte do mísy, nalijte studenou vařenou vodu a nechte ji vařit a nabobtnat na hodinu. Mezitím zředíme marmeládou horkou vodou a jemně ji přetřete do samostatné mísy, naplňte ji na talíř samostatně a přidejte do sirupu nějaký cukr. Vložte hmotu do ohně, počkejte, dokud to nebude 
vařte a ochlaďte na teplotu asi 50 stupňů.
Také položíme misku s želatinou na oheň a rozpustí se, neváříme a neříkáme občas.
Nyní mírně kombinujte želatinu s vodou a marmeládou, dobře promíchejte. Vložte bobule na dno každé formy, nalijte připravenou směs a odstraňte jahodovou želé po dobu 5 hodin v chladničce, dokud neztuhne. Před podáním dekorujte dezert šlehačkou.
Vařený dezert se může jednat jak v den vaření, tak iv druhém a dokonce iv třetím dni, protože je dokonale uložen v chladničce při zachování jeho chuti.
Užijte si jídlo!