Jahodový tvarohový koláč - recept
Než spustíte troubu a zapnete troubu, nejprve zjistíme, co je to "koláčový koláč". Slovo samotné pochází z "sýra" - sýra, "dort" - košíček. To je cupcake se sýrem. A jahodový tvarohový koláč je proto recept, který zahrnuje i jahody. Ale krása tohoto dezertu je, že je připravena bez pečení. Takže troubu nepotřebujeme.
Jak vyrobit jahodový tvarohový koláč?
V případě koláčového knedlíku je zapotřebí nejprve sušenky, z nichž je koláč připraven na dezert, a smetanový sýr, který dokonale nahradí tukový tvarohový sýr. Všechny vrstvy jsou střídavě ochlazeny v chladničce, pak je nahoře umístěna jahodová výplň. Důležité je, aby spodní dort neudržel praskliny při ochlazování, a proto se snažte důkladně protírat cookies do stavu drobků a důkladně promíchejte s máslem, které je také součástí cheesecake s jahodovým receptorem. Na horní vrstvě můžete nalít želé pro zajištění bobulí.
Jahodový tvarohový recept bez pečení
Složení:
Pro dort:
- Cookies - 250g;
- máslo - 125 g
Pro plnění:
- smetanový sýr (nebo tvaroh) - 250 g;
- krém - 300 ml;
- práškový cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Pro horní vrstvu:
- voda - 1 3/4 šálku;
- cukr - 1 šálek;
- kukuřičná mouka - 2 lžíce. lžíce;
- jahody - 400 g;
- želatina - 85 g.
Vaření
Pro základnu v každém receptu na tvarohový koláč s jahodami se odebírají sušenky. 
Nejlepší ze všeho je, pokud je sušenka nebo písečná, pak bude snadné se zlomit, smíchat s máslem. Chcete-li brousit, předat sušenky skrze mlýnek na maso nebo použít kombajn. Smíchejte ho s olejem a nechte směs v odnímatelném kulatém tvaru. Pro plnění smíchejte smetanový sýr (nebo tučný tvarohový sýr) s cukrem, smetanovým krémem a smíchejte jednotlivé ingredience. Vložte krémovou náplň do sušenky a vložte do ledničky. Nyní míchat kukuřičnou mouku v hrnci s vodou, cukrem, zapálit a vařit až do hustého. Přidejte želatinu a počkejte, až se rozpustí. Dejte želé, aby vychladl a také dal do ledničky, dokud nezmrzne. Nakrájejte jahody na plátky, přidejte je do želé a rozetřete je přes krémovou náplň. Dejte cheesecake do ledničky tak, aby byl jahodový želé zmrzlý.
Před podáváním pečlivě odstraňte boky formy a položte na jídlo jahodový tvarohový koláč - jak vidíte, nedošlo k pečení.