Varení guláku v pomalém sporáku je velmi jednoduché, není třeba ho následovat a počkat, dokud se kousky nedotknou, inteligentní zařízení udělá všechnu práci "dokonale dobře!". Jakýkoliv klasický recept na nádobí může být přizpůsoben pro vaření v zařízení, používající pouze dva režimy a vynaložení minimálního úsilí, většinu času strávíte při přípravě jídla.
Jak vařit vařič v pomalém sporáku?
Chcete-li vařit chutné guláš v pomalém sporáku, musíte vědět, jak připravit nádobí tradičním způsobem. Klasický recept má mnoho variací a variací, ale základní pravidlo přípravy je, že součásti by měly být dobře dušené, proto se zařízení perfektně hodí.
- Aby se vařilo v pomalém sporáku s masem, musí být plátky nejprve opékané a poté vypuštěny. Klasické doprovodné pokrmy - husté omáčky.
- Tradiční jídlo je vyrobeno z mladého masa, ale v některých zemích najdete recepty s přídavkem žeber.
- Zeleninový ragout v pomalém sporáku se připravuje pomocí podobné technologie s masovou miskou. Hlavním prvkem může být jediná zelenina nebo několik odrůd ve stejném poměru.
- Je důležité neřezat zeleninu příliš malou, při vaření kusů může vyjít jiný pokrm.
Jak vařit zeleninovou guláš v pomalém sporáku?
Vařené zeleninový guláš v multicookeru jsou recepty většinou vícesložkové. Ve složení jedné nádoby lze shromáždit více než 5 druhů složek. Brambory přidávají do sytosti a dýně přidá zvláštní pikantní chuť. Rajčatová šťáva bude působit jako omáčka, může být vyrobena z rajčat, nahrazena rajčatovou pastou.
Složení:
- brambory 1 kg;
- rajčatová šťáva s buničinou - 1 polévková lžička;
- 30 τη τη not3030 not3030 year τη not not τη30 not year τη not τη not not τη τη not not τη not τη τη30 τη not τη not not
- mrkev a cibule - 1 ks;
- cuketa - 1 ks;
- sladká paprika - 2 ks;
- sůl, pepř, oregano;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
- Určete režim "Fry" po dobu 30 minut.
- Nalijte olej, uložte cibuli, mrkněte.
- Předložte nakrájené brambory, papriky a cukety. Zavřete víko po dobu 5 minut.
- Míchat, dýně, nasekaný česnek, džus, sůl, sezóna s kořením.
- Přepněte na "Stewing" a vařte gril v pomalém sporáku po dobu 40 minut.
Zeleninová guláš s masem v pomalém sporáku
Spokojen zeleninové dušené vepřové maso V pomalém sporáku není vaření těžší než tradiční, maso je nejprve smaženo a aby nedošlo k zabíjení jeho chuti, minimalizujte složení zeleniny, omezíme na cibuli, mrkev a sladkou papriku. Přidejte zvláštní chuť chilli chilli, můžete použít čerstvé lusky, vločky nebo mletý pepř.
Složení:
- vepřové maso - 500 g;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- sladká paprika - 2 ks;
- rajčata - 3 ks;
- rajčatová šťáva - ½ st.;
- zelené fazole;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sůl, pepř, olej na smažení;
- chili - 1 pod.
Příprava
- Na "Hot" zčervenání kusy masa, vložte cibuli, mrkev, sůl.
- Přidáme nakrájené rajčata, sladké papriky a česnek, jemně nasekané chilli, mícháme, přidáme fazole, ochucíme kořením.
- Nalijte džus, přidejte vodu.
- Přepněte na "Kalení", vařte 40 minut.
Ragout cuketa v pomalém sporáku
Chcete-li zeleninová guláš s cuketa V džbánku to nebylo mírné, můžete přidat přísady s jasnou chutí - horké papriky, koření a luštěnin. V tomto receptu se používá cizrna, musí být připravena předem, ponořená do teplé vody po dobu 3 hodin. Přidejte jej na nádobí na konci smažení a třást všechny ingredience dohromady.
Složení:
- cuketa - 3 ks;
- cibule, mrkev - 1 ks;
- sladká paprika - 3 kusy;
- horká paprika - 1 ks;
- chickpeas - 1 polévková lžíce;
- rajčata - 3 ks;
- vývar - 2 polévkové lžíce;
- sůl, pepř, oregano, kari, tymián.
Příprava
- Na "Hot" spasserovat cibule, zadejte nakrájenou mrkev.
- Přidejte cuketa, smažte na 10 minut.
- Přidejte pepř a hořký pepř, sůl a koření.
- Nakrájejte nakrájené rajčata a nasáklé cizrny.
- Nalijte do vody, přepněte na "stewing", vaříme zeleninu v pomalém sporáku po dobu 40 minut.
Zeleninový ragout s kuřecím masem
Kuřecí guláš v pomalém sporáku je lepší vařit v bílé omáčce, v tomto případě zakysaná smetana, jogurt, krém nebo složitější omáčka. Můžete přidat složení s roztaveným sýrem, kořením a nakrájenou zeleninou. Rostlinná směs zůstává tradiční - cibule, mrkev a pepř, je-li to žádoucí, přidáme fazole.
Složení:
- filet - 500 g;
- cibule, mrkev - 1 ks;
- ratunda - 2 kusy;
- cuketa - 1 ks;
- nakrájené zeleniny - 1 hrst;
- voda - 1 polévková lžíce;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- česnek - 2 hřebíčky;
- roztavený sýr - 50 g;
- sůl, pepř, suchá bazalka.
Příprava
- Na "Fry" zčervenání masa, zadejte cibuli a mrkev, smažte 5 minut.
- Přidejte papriky a cukety.
- Uvařte omáčku z vody, strouhaného sýra a kysané smetany, promíchejte česnekem, přidejte.
- Přidejte sůl k ragútu, sezamujte kořením, nalijte omáčkou.
- Přepněte na "Chladnutí" po dobu 30 minut. Posypeme bylinami, po 10 minutách posypte.
Zeleninová guláš s lilkem v pomalém sporáku
Má originální chuť lilek z lososa , v pomalém sporáku, vaření je velmi jednoduché. Zvláštností tohoto jídla je řezání zeleniny - kusy by měly být velké a přibližně stejné velikosti. Složení v tomto receptu není bohaté, ale velmi barevné, což je kombinace horké pepře, koriandru a modré.
Složení:
- 3 lilky;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- ratunda - 2 kusy;
- horká paprika - 1 pod;
- rajčata - 3 ks;
- cilantro - ½ banda;
- sůl, směs papriky, oregano a tymián.
Příprava
- Na "horkém" hnědém lilek zadejte cibuli a mrkev, vaříme 10 minut.
- Přidejte sladkou papriku, hořkou, sůl a sezónu s kořením.
- Přidejte zbarvené a nakrájené rajčata, promíchejte, nalijte do vody a nezakrývejte hmotu v misce.
- Přepněte na "Stewing", vařte guláš pod víkem v pomalém sporáku po dobu 30 minut.
- Házet nakrájené cilantro, trvat 15 minut.
Zeleninová guláš s mletým masem v multivarkách
Stew s mletým masem v pomalém sporáku - jednoduchá a rychlá variace pokrmu s masem. Mince mohou být přelité na kuličky (masové kuličky) nebo smažené ve stylu "alla bolognese", v každém případě se uvolní chutné a uspokojující jídlo, které může být doplněno přídavným místem špaget. Jako omáčka se rajčata používají ve vlastní šťávě.
Složení:
- mleté maso - 500 g;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- sladká paprika - 2 ks;
- hrášek - 4 polévkové lžíce. l;
- červené víno - 50 ml;
- rajčata ve vlastní šťávě - 300 g;
- sůl, rozmarýn.
Příprava
- Na "Fry" hnědé maso, neustále míchání.
- Zadejte cibuli, mrkev a papriku, hrášek.
- Sůl, nalijte víno, smažte 10 minut.
- Rajčata na mletí v pytli, přidejte do dušeného masa, rozemlete rozmarýnu.
- Přepněte na "Stewing", vařte 30 minut.
Zeleninová guláš s gulášem v pomalém sporáku
Tato varianta duše s masem a brambory v pomalém sporáku se vyznačuje řadou pražících komponent. V tomto případě nejprve vařit zeleninu, s výjimkou brambor, není nutné ji vůbec smažit, a guláš je zaveden před přepnutím na "Stewing". Opatrně vyberte kusy masa, nehazujte tučné složky.
Složení:
- brambory - 6 ks;
- cibule, mrkev, papriky - 1 ks;
- guláš - 300 g;
- cuketa - 1 ks;
- sůl, rozmarýn a oregano;
- voda - 1 polévková lžíce;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l
Příprava
- Na "Zharke", uložte cibuli, přidejte mrkev a cuketa.
- Do sladkého pepře, soli, sezamujte kořením.
- Po 15 minutách přidejte brambory a guláš.
- Zředí těstoviny ve vodě, nalijte do guláš.
- Přepněte na "Zkapalnění", připravte guláš v multivarku 40 minut.
Zeleninová polévka s karfiolem v pomalém sporáku
Chutná a krásná je získaná zeleninová dušička s kapustou v multivarku. Květenství jsou dobře dušené a bez předchozího vaření nebo pražení, jsou přidány do kompozice před zavedením kapalných složek. Jako omáčka se používá bohatý vývar, v ideálním případě je to masný vývar, ale také se vejde krychle.
Složení:
- cuketa - 1 ks;
- mrkev, cibule a papriky - 1 ks;
- brambory - 3 ks;
- sůl, tymián;
- kosti kuřecí vývar - 1 ks;
- voda - 2 položky;
- květák - 300 g
Příprava
- Na "Hot" spasserovat cibule a mrkev, zadejte cuketa a pepř. Smažte 10 minut.
- Smažte brambory, zelí, sůl a kořením.
- Kocka rozpusťte ve vroucí vodě, nalijte do guláku, přepněte na "Quenching" po dobu 40 minut.
Zeleninová guláš se žampiony v pomalém sporáku
Chutné a snadno vařené guláš s houbami v pomalém sporáku, minimální složení zeleniny, spousta hub a bezkonkurenční vydatné ošetření bude připraveno za hodinu, s přihlédnutím k době výroby přípravků. Je-li možné použít divoké houby, nenechte si to ujít, takže guláš bude více voňavý.
Složení:
- žampiony - 500 g;
- cuketa - 1 ks;
- cibule, mrkev - 1 ks;
- greeny - ½ hromada;
- brambory - 2 kusy;
- sůl, olej pro smažení;
- sladký pepř - 1 ks;
- česnek 1 zub;
- voda - 1 polévková lžička.
Příprava
- Na "Hot" spasserovat cibule, vstupte do houb, smažte, dokud se tekutina nevypaří.
- Přidejte cibuli, pepř a cuketa, vařte 10 minut.
- Vstoupit do brambor a česneku, nalít do vody, soli a sezóny.
- 40 minut vařte na "Quench", zastrčte zelenou, po 15 minutách podávejte.