Varení guláku v pomalém sporáku je velmi jednoduché, není třeba ho následovat a počkat, dokud se kousky nedotknou, inteligentní zařízení udělá všechnu práci "dokonale dobře!". Jakýkoliv klasický recept na nádobí může být přizpůsoben pro vaření v zařízení, používající pouze dva režimy a vynaložení minimálního úsilí, většinu času strávíte při přípravě jídla.

Jak vařit vařič v pomalém sporáku?

Chcete-li vařit chutné guláš v pomalém sporáku, musíte vědět, jak připravit nádobí tradičním způsobem. Klasický recept má mnoho variací a variací, ale základní pravidlo přípravy je, že součásti by měly být dobře dušené, proto se zařízení perfektně hodí.

  1. Aby se vařilo v pomalém sporáku s masem, musí být plátky nejprve opékané a poté vypuštěny. Klasické doprovodné pokrmy - husté omáčky.
  2. Tradiční jídlo je vyrobeno z mladého masa, ale v některých zemích najdete recepty s přídavkem žeber.
  3. Zeleninový ragout v pomalém sporáku se připravuje pomocí podobné technologie s masovou miskou. Hlavním prvkem může být jediná zelenina nebo několik odrůd ve stejném poměru.
  4. Je důležité neřezat zeleninu příliš malou, při vaření kusů může vyjít jiný pokrm.

Jak vařit zeleninovou guláš v pomalém sporáku?

Jak vařit zeleninovou dušenku v pomalém sporáku

Vařené zeleninový guláš v multicookeru jsou recepty většinou vícesložkové. Ve složení jedné nádoby lze shromáždit více než 5 druhů složek. Brambory přidávají do sytosti a dýně přidá zvláštní pikantní chuť. Rajčatová šťáva bude působit jako omáčka, může být vyrobena z rajčat, nahrazena rajčatovou pastou.

Složení:

  • brambory 1 kg;
  • rajčatová šťáva s buničinou - 1 polévková lžička;
  • 30 τη τη not3030 not3030 year τη not not τη30 not year τη not τη not not τη τη not not τη not τη τη30 τη not τη not not
  • mrkev a cibule - 1 ks;
  • cuketa - 1 ks;
  • sladká paprika - 2 ks;
  • sůl, pepř, oregano;
  • česnek - 2 stroužky.

Příprava

  1. Určete režim "Fry" po dobu 30 minut.
  2. Nalijte olej, uložte cibuli, mrkněte.
  3. Předložte nakrájené brambory, papriky a cukety. Zavřete víko po dobu 5 minut.
  4. Míchat, dýně, nasekaný česnek, džus, sůl, sezóna s kořením.
  5. Přepněte na "Stewing" a vařte gril v pomalém sporáku po dobu 40 minut.

Zeleninová guláš s masem v pomalém sporáku

Zeleninová guláš s masem v pomalém sporáku

Spokojen zeleninové dušené vepřové maso V pomalém sporáku není vaření těžší než tradiční, maso je nejprve smaženo a aby nedošlo k zabíjení jeho chuti, minimalizujte složení zeleniny, omezíme na cibuli, mrkev a sladkou papriku. Přidejte zvláštní chuť chilli chilli, můžete použít čerstvé lusky, vločky nebo mletý pepř.

Složení:

  • vepřové maso - 500 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • sladká paprika - 2 ks;
  • rajčata - 3 ks;
  • rajčatová šťáva - ½ st.;
  • zelené fazole;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • sůl, pepř, olej na smažení;
  • chili - 1 pod.

Příprava

  1. Na "Hot" zčervenání kusy masa, vložte cibuli, mrkev, sůl.
  2. Přidáme nakrájené rajčata, sladké papriky a česnek, jemně nasekané chilli, mícháme, přidáme fazole, ochucíme kořením.
  3. Nalijte džus, přidejte vodu.
  4. Přepněte na "Kalení", vařte 40 minut.

Ragout cuketa v pomalém sporáku

Ragout cuketa v pomalém sporáku

Chcete-li zeleninová guláš s cuketa V džbánku to nebylo mírné, můžete přidat přísady s jasnou chutí - horké papriky, koření a luštěnin. V tomto receptu se používá cizrna, musí být připravena předem, ponořená do teplé vody po dobu 3 hodin. Přidejte jej na nádobí na konci smažení a třást všechny ingredience dohromady.

Složení:

  • cuketa - 3 ks;
  • cibule, mrkev - 1 ks;
  • sladká paprika - 3 kusy;
  • horká paprika - 1 ks;
  • chickpeas - 1 polévková lžíce;
  • rajčata - 3 ks;
  • vývar - 2 polévkové lžíce;
  • sůl, pepř, oregano, kari, tymián.

Příprava

  1. Na "Hot" spasserovat cibule, zadejte nakrájenou mrkev.
  2. Přidejte cuketa, smažte na 10 minut.
  3. Přidejte pepř a hořký pepř, sůl a koření.
  4. Nakrájejte nakrájené rajčata a nasáklé cizrny.
  5. Nalijte do vody, přepněte na "stewing", vaříme zeleninu v pomalém sporáku po dobu 40 minut.

Zeleninový ragout s kuřecím masem

Zeleninový ragout s kuřecím masem

Kuřecí guláš v pomalém sporáku je lepší vařit v bílé omáčce, v tomto případě zakysaná smetana, jogurt, krém nebo složitější omáčka. Můžete přidat složení s roztaveným sýrem, kořením a nakrájenou zeleninou. Rostlinná směs zůstává tradiční - cibule, mrkev a pepř, je-li to žádoucí, přidáme fazole.

Složení:

  • filet - 500 g;
  • cibule, mrkev - 1 ks;
  • ratunda - 2 kusy;
  • cuketa - 1 ks;
  • nakrájené zeleniny - 1 hrst;
  • voda - 1 polévková lžíce;
  • zakysaná smetana - 100 ml;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • roztavený sýr - 50 g;
  • sůl, pepř, suchá bazalka.

Příprava

  1. Na "Fry" zčervenání masa, zadejte cibuli a mrkev, smažte 5 minut.
  2. Přidejte papriky a cukety.
  3. Uvařte omáčku z vody, strouhaného sýra a kysané smetany, promíchejte česnekem, přidejte.
  4. Přidejte sůl k ragútu, sezamujte kořením, nalijte omáčkou.
  5. Přepněte na "Chladnutí" po dobu 30 minut. Posypeme bylinami, po 10 minutách posypte.

Zeleninová guláš s lilkem v pomalém sporáku

Zeleninová guláš s lilkem v pomalém sporáku

Má originální chuť lilek z lososa , v pomalém sporáku, vaření je velmi jednoduché. Zvláštností tohoto jídla je řezání zeleniny - kusy by měly být velké a přibližně stejné velikosti. Složení v tomto receptu není bohaté, ale velmi barevné, což je kombinace horké pepře, koriandru a modré.

Složení:

  • 3 lilky;
  • mrkev a cibule - 1 ks;
  • ratunda - 2 kusy;
  • horká paprika - 1 pod;
  • rajčata - 3 ks;
  • cilantro - ½ banda;
  • sůl, směs papriky, oregano a tymián.

Příprava

  1. Na "horkém" hnědém lilek zadejte cibuli a mrkev, vaříme 10 minut.
  2. Přidejte sladkou papriku, hořkou, sůl a sezónu s kořením.
  3. Přidejte zbarvené a nakrájené rajčata, promíchejte, nalijte do vody a nezakrývejte hmotu v misce.
  4. Přepněte na "Stewing", vařte guláš pod víkem v pomalém sporáku po dobu 30 minut.
  5. Házet nakrájené cilantro, trvat 15 minut.

Zeleninová guláš s mletým masem v multivarkách

Zeleninová guláš s mletým masem v multivarkách

Stew s mletým masem v pomalém sporáku - jednoduchá a rychlá variace pokrmu s masem. Mince mohou být přelité na kuličky (masové kuličky) nebo smažené ve stylu "alla bolognese", v každém případě se uvolní chutné a uspokojující jídlo, které může být doplněno přídavným místem špaget. Jako omáčka se rajčata používají ve vlastní šťávě.

Složení:

  • mleté ​​maso - 500 g;
  • cibule a mrkev - 1 ks;
  • sladká paprika - 2 ks;
  • hrášek - 4 polévkové lžíce. l;
  • červené víno - 50 ml;
  • rajčata ve vlastní šťávě - 300 g;
  • sůl, rozmarýn.

Příprava

  1. Na "Fry" hnědé maso, neustále míchání.
  2. Zadejte cibuli, mrkev a papriku, hrášek.
  3. Sůl, nalijte víno, smažte 10 minut.
  4. Rajčata na mletí v pytli, přidejte do dušeného masa, rozemlete rozmarýnu.
  5. Přepněte na "Stewing", vařte 30 minut.

Zeleninová guláš s gulášem v pomalém sporáku

Zeleninová guláš s gulášem v pomalém sporáku

Tato varianta duše s masem a brambory v pomalém sporáku se vyznačuje řadou pražících komponent. V tomto případě nejprve vařit zeleninu, s výjimkou brambor, není nutné ji vůbec smažit, a guláš je zaveden před přepnutím na "Stewing". Opatrně vyberte kusy masa, nehazujte tučné složky.

Složení:

  • brambory - 6 ks;
  • cibule, mrkev, papriky - 1 ks;
  • guláš - 300 g;
  • cuketa - 1 ks;
  • sůl, rozmarýn a oregano;
  • voda - 1 polévková lžíce;
  • rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l

Příprava

  1. Na "Zharke", uložte cibuli, přidejte mrkev a cuketa.
  2. Do sladkého pepře, soli, sezamujte kořením.
  3. Po 15 minutách přidejte brambory a guláš.
  4. Zředí těstoviny ve vodě, nalijte do guláš.
  5. Přepněte na "Zkapalnění", připravte guláš v multivarku 40 minut.

Zeleninová polévka s karfiolem v pomalém sporáku

Zeleninová polévka s karfiolem v pomalém sporáku

Chutná a krásná je získaná zeleninová dušička s kapustou v multivarku. Květenství jsou dobře dušené a bez předchozího vaření nebo pražení, jsou přidány do kompozice před zavedením kapalných složek. Jako omáčka se používá bohatý vývar, v ideálním případě je to masný vývar, ale také se vejde krychle.

Složení:

  • cuketa - 1 ks;
  • mrkev, cibule a papriky - 1 ks;
  • brambory - 3 ks;
  • sůl, tymián;
  • kosti kuřecí vývar - 1 ks;
  • voda - 2 položky;
  • květák - 300 g

Příprava

  1. Na "Hot" spasserovat cibule a mrkev, zadejte cuketa a pepř. Smažte 10 minut.
  2. Smažte brambory, zelí, sůl a kořením.
  3. Kocka rozpusťte ve vroucí vodě, nalijte do guláku, přepněte na "Quenching" po dobu 40 minut.

Zeleninová guláš se žampiony v pomalém sporáku

Zeleninová guláš se žampiony v pomalém sporáku

Chutné a snadno vařené guláš s houbami v pomalém sporáku, minimální složení zeleniny, spousta hub a bezkonkurenční vydatné ošetření bude připraveno za hodinu, s přihlédnutím k době výroby přípravků. Je-li možné použít divoké houby, nenechte si to ujít, takže guláš bude více voňavý.

Složení:

  • žampiony - 500 g;
  • cuketa - 1 ks;
  • cibule, mrkev - 1 ks;
  • greeny - ½ hromada;
  • brambory - 2 kusy;
  • sůl, olej pro smažení;
  • sladký pepř - 1 ks;
  • česnek 1 zub;
  • voda - 1 polévková lžička.

Příprava

  1. Na "Hot" spasserovat cibule, vstupte do houb, smažte, dokud se tekutina nevypaří.
  2. Přidejte cibuli, pepř a cuketa, vařte 10 minut.
  3. Vstoupit do brambor a česneku, nalít do vody, soli a sezóny.
  4. 40 minut vařte na "Quench", zastrčte zelenou, po 15 minutách podávejte.