Smetana pro "Medovik"
Smetana, Vařené pro Medoviku je vynikající dezert s tenkou, charakteristickou kyselou chutí. Zakysaná smetana, která je přirozeným mléčným výrobkem, je výborně a rychle šlehaná s mixérem, a proto je krém neuvěřitelně jemný a vzdušný. Navíc je méně kalorický než například mastný. Díky němu jsou koláče vždy chutné a bohaté na chuť. Nabízíme vám recept na přípravu zakysané smetany pro Medovik.
Lahodný krém pro "Medoviku"
Složení:
- zakysaná smetana - 500 g;
- cukrový písek - 1 polévková lžíce;
- vanilín - špetka;
- mléko - 50 ml.
Příprava
Takže, aby se krém, šíření zakysanou smetanou v misce, přidejte cukr a promíchejte s míchačkou, dokud krystaly nejsou zcela rozpuštěny. Pak vložíme vanilku podle chuti, nalijeme do chladného mléka a důkladně promícháme, dokud nebude hladké. Poté otočte směšovač na maximální rychlost a smícháme směs po dobu 10 minut, dokud se krém neobjeví. Dále jej vložte do lednice, aby trochu zmrazil.
Recept na medový dort se zakysanou smetanou
Složení:
Pro dort:
- květinový med - 2 lžíce. lžíce;
- pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce;
- vejce - 1 ks;
- cukr - 1 polévková lžička;
- máslo - 200 g;
- soda - pinch.
Pro krém:
- ořechy - na chuť;
- cukr - 1 polévková lžička;
- zakysaná smetana - 500 ml;
- čokoláda
Příprava
Na začátku musíte vy a já připravit koláče. Za tímto účelem lehce roztavíme máslo a protřepeme vidličkou s vejcem a cukrem. Med je ohříván, hodí trochu sody a vylije tuto směs do oleje. Poté mouku přelijeme a těsto mícháme lyžičkou. Poté je rozdělíme na několik částí, vložíme do kruhu o tloušťce 1 cm a pečeme v předehřáté troubě po dobu 15 minut až do zlatohnědé barvy, přičemž vybereme teplotu 180 ° C. Nyní ořízněte hrany dortu a uložte drobky. Dále se zaměříme na přípravu zakysané smetany na dort "Medovik". Chcete-li to, porazit zakysanou smetanu s cukrem a dobře kabát všechny vrstvy, uvedení do hromady. Smíchejte ořechy a čokoládu s nožem, mícháme s drobivkou a posypeme na dort. Dáváme jí vař na nejméně 2 hodiny a pak podáváme lahodný medový dort se zakysanou smetanou na čaj. 
Honey Cake Recipe
Složení:
- nízkotučná smetana - 250 ml;
- cukr - 1 polévková lžička;
- máslo - 50 g
Příprava
Jak připravit lahodný krém pro "Medovik"? Všechny produkty musí být teplé. Třepeme olejem s cukrem, dokud se nerozsvítí. Pak jemně, na 1 lžíci, představíme kyselou smetanu. To je všechno, krém na med a zakysanou smetanu je připraven!