V předvečer novoročních svátků chce každá hosteska naplnit své menu novými zajímavými a zároveň jednoduchými recepty, které mohou být připravovány na nový rok. Mistrovství jako vždy je obsazeno lehkými a rychlými saláty z dostupných produktů.
Složení:
Příprava
Maso kuřecích prsíček se umyje, nalije se slanou vodou, nechte vařit a vařte nad mírným teplem po dobu 25 minut. Vařte vajíčka tvrdě, ostřejte na studenou vodu na chvíli a čistěte.
Nyní nakrájíme kuře na kostičky, přeskočíme roztavený sýr přes strouhák a nakrájíme zelenou cibuli s malým šikmým peřím.
Uvedení salátových vrstev do podoby prstence. K tomu, postavte jej na misku, v dolní části položte vařené kuře, nalijte majonézou, rovno a my sundáme zelenou cibulí. Nyní položte roztavený sýr, zakryjte ho majonézou a dokončete ho vrstvou strouhaných vajec. Salát necháme na pár hodin ponořit, pak pečlivě vyjmeme tvar, ozdobíme čerstvým greeny a můžeme sloužit.
Složení:
Příprava
Takový salát se připravuje velmi rychle. Vložte vařené vejce a vařte je po varu po dobu deseti minut. Pak jej spustíme v ledové vodě, vyčistíme ji a nakrájíme na kostky. Během této doby jsme také nakrájeli nakrájenou šunku a nakrájeli čerstvě zelené kopry. Smíchejte všechny připravené přísady do misky, přidejte konzervované bílé fazole, sezamujte majonézou, přidejte sůl a mletý černý pepř a promícháme.
Před podáním položte salát do vhodné nádoby a ozdobte čerstvé zeleniny.
Složení:
Příprava
Pekingové zelí se rozsekávalo malé. Ošlehané krabové tyčinky a konzervy ananasu nakrájíme na proužky a nakrájíme zelenou cibuli šikmým peřím. Rozmrazte krevety, nalijte vroucí vodu a nechte jednu minutu. Pak ho opláchneme a necháme to vyčerpat.
Kombinujte všechny připravené ingredience v hlubokém obalu, přidejte polovinu semínka z granátového jablka, naplňte majonézou a promíchejte.
Obsah misky posuneme do misky na salát, ozdobíme krevetou, semeny z granátového jablka a větve čerstvých zelených plodů.
Složení:
Příprava
Pekingské zelí se naseká ostrým nožem, okurky a loupané krabové tyčinky se nasekají na proužky, ananasové konzervy v malých kostech a zelenou cibulí se šikmým peřím.
Všechny připravené složky salátu položíme do mísy, sezonu s majonézou, přidáme sůl na chuť a promícháme.
Před podáváním dát salát do vhodné sváteční mísy a vyzdobit ji.