Fazole - vynikající a originální recepty pro každý den

Pokrmy z fazolí mají stovky možností a jsou oblíbené nejen zde, ale také v mnoha kuchyní po celém světě. Užitečné luštěniny jsou perfektně kombinovány se zeleninou a masem, kořením a kořením, které vám umožní připravit bohaté polévky, štíhlé saláty a vitamínové občerstvení, z nichž mnohé se staly volací kartou země, které získaly slávu.

Co vařit s fazolemi?

Jedlá z fazolí jsou "jednoduché a chutné" - recepty, kterými může každá hosteska dát na stůl nejen standardní fazolovou polévku, ale také diverzifikovat nabídku s chutnými a užitečnými produkty. Fazole jsou bohaté na bílkoviny a budou schopny plně nahradit masné výrobky, a proto jsou vynikající přísadou pro hubené horké pokrmy a saláty.

1. Recepty z fazolového vlákna jsou různé a potěší se jemnou chutí, pokud po obecném pravidle namočíte fazole v studené vařené vodě po dobu 12 hodin a vaříme na nízkém ohni až do vaření.
2. Polévka s fazolemi a houbami bude vyžadovat minimální úsilí. K vařeným fazolím přidejte brambory, smažené mrkve, cibuli a houby a sezonujte zelenou.
3. Celý druhý kurz fazolí a vajec se připravuje jednoduše. Svařená fazole se rozšiřuje na plech na pečení, nalijte nabité vejce a pečte po dobu 10 minut.
4. Salát z červených konzervovaných fazolí a uzených kuřecích filetů je okamžitý: mix fazole s plátky filé, přidejte čerstvou okurku a sezonu s majonézou.

Recept na lobio z červených fazolí v gruzínské

Lobio z fazole je tradiční gruzínská jídla, známá svou šťavnatostí a vůní. Fazole jsou uctívány kavkazskou kuchyní a je to hlavní složka receptury, jejíž princip je jednoduchý: zelenina čerstvá s chutí, dušená ve kořeních a rajčatovou omáčkou, nalita se šťávami a chutí. S vařenými fazolemi trvá vaření hodinu a půl.

Složení:

• červené fazole - 300 g;
• vlašské ořechy - 120 g;
• rajčatová šťáva - 200 ml;
• olej - 50 ml;
• červená mletá paprika - špetka;
• cibule - 1 kus;
• česnek - 3 ks;
• chmel-suneli - 10 g;
• koriandro - hrstka.

Příprava

1. Fazole namočené po dobu 12 hodin. Vaříme hodinu.
2. Přidejte cibuli v oleji, přidejte drcený česnek, ořechy, fazole a rajčatovou šťávu.
3. Sezóna a vaříme 15 minut.
4. Gruzínské pokrmy z fazolí jsou na konci vaření vyzdobeny zelení.

Palačinky z fazolí

Balení z bobů je skvělou alternativou k masu. Jídlo je vynikajícím nálezem pro půst, protože bílkovina bohatá na fazole je výživná, není vysokokalorická a je schopna nahradit maso. Chcete-li vytvářet kotlety, nějaký druh fazole bude vyhovovat - hlavní věc je, že to může být snadno vařit a porazit do mletého masa, do kterého, pokud chcete, můžete přidat zeleninu.

Složení:

• fazole - 350 g;
• manga - 80 g;
• cibule - 2 kusy;
• mrkev - 1 kus;
• olej - 80 ml.

Příprava

1. Fazole namočte po dobu 8 hodin. Vařte, mlejte v mixéru.
2. Mrkev a cibule se smažou. Vstupte do fazolové pasty.
3. Přidejte manga.
4. Vytvořte kotletky a smažte je.

Konzervovaná fazolová polévka - recept

Polévka z červených fazolí se promění v chutné a rychlé jídlo, pokud máte po ruce konzervu. Takový přípravek urychlí dobu vaření a ušetří vás z dlouhého procesu namáčení, který se hosteskám nelíbí. Vše, co potřebujete, je poslat fazole společně s bramborami do vývaru a po 20 minutách vyjmout připravený horký z desky.

Složení:

• červené konzervované boby - 600 g;
• hovězí maso - 250 g;
• brambory - 4 ks;
• voda - 2 l;
• cibule - 1 kus;
• čerstvá petrželka - hrstka;
• rajčatová pasta - 45 g;
• olej - 40 ml.

Příprava

1. Hovězí pečivo.
2. Přidejte cibuli, rajčatovou pastu a litr vody. Dusíme 20 minut.
3. Vložte brambory a fazole. Doplňte vodou.
4. Proveďte pokrm asi 20 minut.
5. Taková jídla z červených fazolí jsou podávány s vyzdobenou zelení.

Pate z fazole - recept

Pate fazole je výživná svačina s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny. Miska je univerzální: je vhodná pro dospělé a děti, je dostupná a jednoduše připravená, vhodná pro stravu. Může se rozložit na toast, připravit sendviče nebo zabalit pita chléb. Chuť paštiky může být změněna, pokaždé s použitím nových koření.

Složení:

• fazole - 250 g;
• olivový olej - 65 ml;
• česnek - 3 ks;
• Provensálské bylinky - špetka;
• citronová šťáva - 30 ml.

Příprava

1. Namočená fazole vaří po dobu 2 hodin.
2. Bič v mixéru se všemi přísadami.
3. Pošlete hmotnost do chladničky.
4. Občerstvení na fazolích by mělo být chlazeno po dobu 12 hodin.

Konzervovaný červený fazolový salát

Fazolový a kukuřičný salát je jednoduchý pokrm, který lze podávat jako přílohu k rybám, masům nebo sobě. Použití konzervovaných jídel, vypořádání s občerstvením na pár minut není obtížné: je třeba vyplnit fazole a kukuřičnou omáčku a nechat si naplnit čas. Klasická náplň citronové šťávy a másla přidá čerstvost.

Složení:

• Konzervované fazole a kukuřice - 180 g;
• kapary - 20 g;
• vinný ocet - 20 ml;
• olivový olej - 55 ml;
• med - 1 lžička.

Příprava

1. Smíchejte fazole, kukuřici a kapary.
2. Rozlijte ocet, olej a med.
3. Nalijte salátový dresink.
4. Pokrmy z červených fazolí trvá 30 minut v chladničce.

Obloha ze zelených fazolí

Obloha z fazolí se stane osvěžujícím doplňkem výživného masa a rybí pokrmy , pokud používáte fazole. Nejsou tak kalorické jako "příbuzní" a mají obrovskou vitamínovou rezervu, což z nich činí žádanou složku mnoha receptů. Zvláštní pozornost by měla být věnována ochucovadlům - zelené fazole jsou bez chuti a potřebují je.

Složení:

• zelené fazole - 430 g;
• zázvor - 1/4 ks;
• chilli paprička - 1/4 ks;
• škrob - 20 g;
• sójová omáčka - 40 ml;
• cukr - 10 g;
• olej - 45 ml.

Příprava

1. Vaříme fazole po dobu 5 minut.
2. Smažte spolu s chilli a zázvorem.
3. Smícháme škrob, sójovou omáčku, cukr a 20 ml másla.
4. Nalijte omáčku a vařte 5 minut.
5. Nádobí z fazolového vlákna jako obloha se předloží do horkého stolu.

Phali fazole v gruzínštině

Phali z fazolí - oblíbené gruzínské občerstvení, konzistence připomínající pate. Miska se skládá ze dvou částí: nezměněné doplňování paliva ořechy, česneku, horké červené papriky a chmele-suneli a hlavní složkou je fazole. Jednoduše připravené: stačí jen procházet součásti masové mlýny a plísně z hmoty háčkování.

Složení:

• konzervované boby - 450 g;
• vlašské ořechy - 120 g;
• koriandr - špetka;
• česnek - 2 ks;
• chmel-suneli - 20 g;
• červená mletá paprika -1/4 lžičky;
• semena z granátového jablka.

Příprava

1. Vloňte všechny ingredience do mísy mixéru a nakrájejte ho.
2. Formujte malé bity, vytvořte drážku a naplňte je zrnami granátového jablka.

Stew fazole se zeleninou

Stew z fazolí - dietní jídlo, které musí být zahrnuto do týdenní stravy. Jednoduše poskytuje nejširší výběr komponentů, které lze zakoupit na základě osobních preferencí a sezónnosti. Specialita vaření (pomalé kalení) umožňuje produktům vyměňovat si vůně a ukládat užitečné zásoby.

Složení:

• fazole - 175 g;
• mrkev - 150 g;
• cibule - 120 g;
• rajčata - 80 g;
• voda 450 ml;
• bobkový list - 1 kus;
• chilli paprička - 1/2 ks;
• cuketa - 150 g.

Příprava

1. Namočené fazole, vaříme 2 hodiny.
2. Smažte mrkev, cibuli, cuketa a rajčata.
3. Přidejte vodu, fazole, vavřínu a chilli.
4. Ohřívejte 20 minut pod víkem.

Beanová majonéza

Fazolová omáčka je vynikající alternativou k vysokokalorickým majonézovým dresinkům, které mají vysoký obsah tuku a škodlivé konzervační látky. Přírodní nízkokalorický produkt se rychle a jednoduše připravuje a slouží jako vynikající doplněk k čipům, toastům nebo čerstvé zelenině. Je vhodné umístit ho do nádoby a vzít ji na piknik.

Složení:

• konzervované boby - 450 g;
• citronová šťáva - 45 ml;
• olivový olej - 60 ml;
• hořčice - 1 čajová lžička;
• Rozmarýn je špetka.

Příprava

1. Smíchejte všechny přísady a míchat do mixéru, dokud nebude hladké.
2. Ozdobte rozmarýnem.

• ← Sortiment na zimu - nejkrásnější recepty krásné a slané konzervy
• Jídla bez masa - nejchutnější chudé nebo vegetariánské jídlo pro každý vkus! →