Sezamová semena - výhody nebo poškození
Sesame, jak si mnoho lidí myslí, není novodobý výrobek, protože byl konzumován již v 16. století před naším letopočtem. Bylo možné zjistit vědce z výkopů egyptské civilizace.
Ovšem skutečnost, že tato semena jsou starobylého původu, neznamená, že jsou užitečné pro všechny a mohou se jíst v jakémkoliv množství. Abyste mohli odhalit otázku toho, co je více, výhodou nebo poškozením sezamových semen, musíte se nejprve podívat na složení tohoto produktu.
Složení sezamových semínek
Jsou neuvěřitelně bohaté na bílkoviny, které v jejich složení zabírají až dvacet pět procent. Co se týče vitaminů a minerálů, jsou ve velkém množství následující: vitamíny A , E, B, zinek, vápník, měď, draslík a železo.
Pokud máte rádi sezamový olej, měli byste vědět, že má hodně antioxidantů, ale nedostatek vitamínů E a A.
Jak vidíte, v semenech není nic škodného. Samozřejmě, ne pro ty lidi, kteří mají na tuto rostlinu osobní nesnášenlivost.
Co je užitečné sezamové semínko?
Největší přínos sezamových semen z přítomnosti obrovského množství vitamínu E, jehož vlastnosti jsou známé jako omlazující.
Užitečné semena pro prevenci osteoporózy. Toto je dosaženo zinkem a fosforem. Hrají významnou roli při tvorbě kostní tkáně.
Jen velké množství vlákniny z této rostliny je vynikající prevencí různých onemocnění trávicího systému a přispívá k nejúčinnějšímu fungování střevního traktu.
Z pravidelného používání sezamových semen sníží hladinu cholesterolu v krvi. Je to způsobeno polynenasycenými tuky, které jsou v sezamu dostatečné pro tento efekt.
Abychom zabránili rakovině, měly by být šaláty připravovány častěji, ochucujeme je sezamovým olejem, který, jak bylo uvedeno výše, obsahuje mnoho antioxidantů.
Výhody sezamových semen pro ženy
Kromě obecného účinku posilování těla je sezam zvláště užitečný pro ženy po čtyřiceti pěti letech. Obsahuje určité množství fytoestrogenu. Vědci věří, že je výbornou náhražkou ženských pohlavních hormonů.
Ženy, které chtějí zhubnout, budou mít zájem vědět, že sezamová semínka mají mírně laxativní účinek.
Mohou těhotné sezamové semena?
Sesame je obecně velmi užitečné pro ženský reprodukční systém, ale těhotným ženám je třeba velmi pečlivě zacházet. Takže jeho semena mohou zvýšit odliv krve, což může vést k extrémně negativním důsledkům.
Je důležité si uvědomit, že vše je možné, ale s omezenou schopností. Například z čajové lžičky denní sezamové semena se nic nestane.
Jaké jsou užitečné bílé sezamové semínky?
Semena sezamu jsou různé barvy, ale největší popularita byla věnována bílým. Mají dokonalejší chuť a vůni.
Pokud jde o příznivé vlastnosti, v bílých sezamových semenech je největší množství bílkovin a tuku (kromě jiných). Úroveň vitamínů E, K, C je také 
je na vyšší úrovni.
Bílý sezam je nejlépe užíván lidmi, kteří mají problémy cholesterolu . Velké množství antioxidantů se dokonale vyrovná s úlohou boje proti výskytu maligních nádorů.
Je důležité vědět, že většina živin je v sezamových plevelů, takže pokud se skutečně staráte o své zdraví, snažte se jíst v surové formě. Přibližně v semenech bez lusku zůstává pouze deset procent všech živin původně v nich.