Potraviny Výborné články

Majonéza omáčka

Omáčka je skutečnou kouzelnou hůlkou jakékoliv hostesky, která dává obyčejný pokrm originální chuť a odhaluje její vůni novým způsobem. Vezměme si s sebou zajímavé recepty na výrobu omáček z majonézy s přidáním různých koření a koření.

Česneková omáčka s majonézou

Jedná se o jednu z nejjednodušších omáček, která se připravuje, což je pro většinu pokrmů vhodné i přes jeho jednoduchost. Bude to skvělý doplněk čerstvých rajčat, pečených brambor, pečené cukety a mnoha dalších pokrmů.

Složení:

  • majonéza - 100 ml;
  • česnek - 3 stroužky;
  • sůl - špetka;
  • černý pepř - špetka.

Příprava

Čištění česneku a lisování lisem do misky. Přidejte sůl a černý pepř dle chuti. Pak dát majonézu a vše důkladně promíchat. Pokud je to žádoucí, můžete směs posypat jemně nakrájenými, čerstvými zelenkami. Česneková omáčka majonéza je ideální pro všechny masové pokrmy.

Recept na pizzu majonézy

Složení:

  • majonéza - 150 ml;
  • krém 20% - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • rajská omáčka - 1,5 lžíce;
  • citrónová šťáva - na chuť.

Příprava

Majonéza smíchaná s rajčatovou omáčkou, přidáme citronovou šťávu. Poté nalejte smetanou, přidejte papriku a v případě potřeby přidejte omáčku. Důkladně porazíte všechny směšovače, dokud nejsou hladké, přesuňte se do hrnce a podávkujte na horkou pizzu.

Majonéza a omáčka z kyselé smetany

Smetanová omáčka z majonézy a česneku je překvapivě jemné a chutné, s příjemnou vůní zeleně. Podle potřeby je možné do něj přidat různé koření a koření.

Složení:

  • zakysaná smetana - 100 ml;
  • majonéza - 100 ml;
  • greeny - 15 g;
  • česnek - 3 stroužky.

Příprava

Položte kyselou smetanu do misky a přidejte majonézu. Zelení se umývají, dobře se potřísní a mletí. Česnek se čistí, umyje, suší a prochází česnekem. Přidejte vše na zakysanou smetanou a majonézou, důkladně promíchejte, položte hmotu do hrnce a podáváme ryby a masové pokrmy.

Kuřecí majonézová omáčka

kuřecí omáčka z majonézy

Složení:

  • majonéza - 200 ml;
  • hořčice - 2 lžíce. lžíce;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • cukr, mletý pepř - podle chuti.

Příprava

Takže vroucí vejce v předstihu, ochlaďte, odlupujte a brouste. Smíchejte je s majonézou, přidejte trochu hořčice, cukru a černého pepře. Vše dobře promícháme a podáváme.