Leanský salát s chobotnicemi - nejlepší recepty na chutné občerstvení

Palačinkový salát s squidy, můžete vařit v povolených dnech půstu, zahrnovat nestřížené vegetariánské menu nebo jednoduše si užívat občerstvení bez obav z poškození postavy. Nespočetné variace všech druhů umožní každému vybrat si nejvhodnější recept pro sebe.

Jak vyrobit chobotnice?

Vydání chobotnice není obtížné, ale bez znalosti jistých jemností a pravidel, aby získali vynikající chuť, bude těžší. O tom, jak vařit chobotnice na salát a mnohem více v odstavcích níže.

1. Zpočátku se rozkládají tělní kostry, nalévá se na vodu, na chvíli se nalévá na vroucí vodu, ponoří se do studené vody, pak se odstraní kůže, odstraní se struna a entraily.
2. Aby se chobotnice stala měkkou, je třeba je dobře vařit. Voda je slaná, ochucená podle přání s vavřínem, pepřem, zeleninou, ponechána vařit. Jeden po druhém sklopte jatečně upravená těla do vroucí kapaliny po dobu 10 sekund, kdykoli ji necháte vařit.
3. Správně vařené jatečně upravená těla jsou nakrájena na proužky, kostky nebo kroužky a smíchána s dalšími přísadami podle receptury.

Lean Squid Salad - recept

Salát s chobotnicemi a houbami se osvěží přidáním čerstvých okurky a pikantní, díky nakládané houby . Brambory a kukuřice dávají občerstvení výživu a činí ji výživnější. Miska dokonale potlačuje pocit hladu bez vyvažování trávení. 4 porce budou připraveny za 40 minut.

Složení:

• kalamáře - 2 ks;
• brambory - 5 ks;
• konzervovaná kukuřice - 200 g;
• marinované houby - 200 g;
• čerstvé okurky - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• majonéza chudá - 150 g;
• sůl, pepř, zelenina.

Příprava

1. Vaříme chobotnice, nakrájíme na proužky.
2. Svařená v uniformě, brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na kostky, jako jsou okurky a cibule.
3. Smíchejte přísady do misky, přidejte kukuřici, nasekané houby a byliny.
4. Leankový salát s chobotovou majonézou, sůl, pepř, mix.

Konzervovaný salátový salát

Následující salát s chobotnicí bez majonézy je vyroben během několika minut a je to překvapivě svěží chuť a neuvěřitelně chutné. Složení občerstvení lze rozšířit přidáním šalátových cibulí nebo stonkovinného celeru, které nejen zvýší výživovou hodnotu pokrmu, ale i koření.

Složení:

• konzervovaná chobotnice - 1 banka;
• rajčata - 2 ks;
• okurka - 1 ks;
• salátové listy - 1 svazek;
• rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
• citronová šťáva - 1 lžička;
• sůl, pepř, zelenina.

Příprava

1. Sklízí kalamáře, nakrájíme čerstvou zeleninu.
2. Salát se opláchne, vysuší a roztrhne ruce.
3. Složte ingredience do misky, připravte si směs citronové šťávy, oleje, soli a pepře.
4. Šálek salátu s konzervovanou chobotnicí rozdělte na misku, ozdobte zeleninou.

Salát s chobotnicí a krabovými tyčinkami

Štíhlý salát s chobotnicemi s přidáním krabových tyčinek a nakládaných mořských řas přidá do nudné nabídky rozmanitost a potěší neobvyklou chutí. Předkrm se zpracovává elementárně bez zbytečných potíží a časově náročných. Za 15 minut z uvedeného počtu produktů bude 4 porce.

Složení:

• squid - 2 těla;
• krabové tyčinky - 200 g;
• okurky - 2 ks;
• mořská kala - 300 g;
• konzervovaná kukuřice - 200 g;
• rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, zelenina.

Příprava

1. Vaříme a nakrájíme chobotnice na pásy.
2. Rozdrcené krabové tyčinky a okurky.
3. Kombinujte všechny ingredience v misce, sezona olejem, solí, pepřem.
4. Při podávání jednoduchého salátu s kalamáry posypané zelení.

Salát s chobotnicí a krevetami

Další chutný salátový recept z chobotnice je uveden níže. Předkrm se vyrábí v thajském stylu s přídavkem rýžových nudlí, krevet a kořeněného horkého dresingu. Dokonalá vyvážená kompozice a harmonická kombinace prvků dává ideální výsledek ve všech parametrech, které mohou překvapit každého gurmána.

Složení:

• chobotnice - 300 g;
• loupaná kreveta - 150 g;
• rýžové nudle - 40 g;
• Třešeň - 6 ks;
• celerové stonky - 4 ks;
• chilli paprička - 0,5-1 jednotek;
• jarní cibule - 3-4 peří;
• šalátová cibule - ½ks;
• vápno - ¼ ks;
• sójová omáčka - 6 polévkových lžiček. lžíce;
• med - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

1. Vaříme a nakrájíme chobotnice a krevetku.
2. Nakrájené celer, cibule, nakrájíme na čtvrtky třešně.
3. Vařte nudle podle instrukcí, podřizujte je.
4. Pro oblékání se med je smíchá se sójovou omáčkou, vaří se, přidá se limetová šťáva, jemně nakrájená chilli.
5. Smíchejte všechny ingredience v misce, připravte si lahodný salát s chobotnicí s ostrou směsí, promíchejte.

Uzený salátový salát

Salát s chobotnicí a kukuřicí, připravený s následujícími doporučeními, může být výživný, výživný a současně překvapivě voňavý a pikantní. Efekt je dosažen použitím uzených mořských plodů v kombinaci s konzervovanými rybami: růžovým lososem, pstruhem nebo makrelem.

Složení:

• uzené chobotnice - 100 g;
• konzervované ryby - 1 hrnce;
• konzervy kukuřice - 1 plechovku;
• čerstvá okurka - 1 ks;
• dlouhozrnná rýže - ½ šálku;
• sůl, pepř, chudou majonézu nebo rostlinný olej.

Příprava

1. Vařte rýži až do vaření.
2. Skořice a okurku nakrájíme na proužky.
3. Smíchejte přísady do misky.
4. Nastříkejte salát s polévkovým salámem s kukuřičnou majonézou, přidejte trochu soli, pepře a promíchejte.

Salát s chobotnicí a Pekinské zelí

Vitamínový lehký salát z chobotnice se zelím nepoškozuje postavu a přinese tělo jen těžit. Tento předkrm se provádí rychle, aniž by vyžadoval působivý čas nebo materiální náklady. Recept používá petržel, nicméně jídlo s koprem nebo koriandrem je stejně chutné.

Složení:

• chobotnice - 500 g;
• Čínské zelí - 300 g;
• čerstvá okurka - 3 ks;
• petržel - ½ svazku;
• citrónová šťáva - 2 lžíce;
• sůl, pepř, rostlinný olej.

Příprava

1. Vaříme a nakrájíme chobotnice na pásy.
2. Stejným způsobem skartujte okurku a zelí.
3. Nakrájejte zeleninu a přidejte do ostatních součástí.
4. Přidejte zeleninový salát s chobotnicí kořeněnou směsí citronové šťávy a oleje.

Calamari a salát z avokáda

Lehký salát s kalamátem a avokádem v klasické verzi je připraven s minimálním množstvím ingrediencí. Recepty však mají spoustu stejně chutných a ústy zalévání s přídavkem čerstvých okurky, celeru, konzervovaného hrášku a dokonce i vařených brambor a rýže.

Složení:

• chobotnice - 3 ks;
• avokádo - 2 ks;
• konzervy kukuřice - 1 plechovku;
• jarní cibule - 1 banda;
• petržel, bazalka a tymián;
• sůl, pepř, štíhlá majonéza.

Příprava

1. Vaříme a nakrájíme chobotnice na proužky, nakrájíme dužinu avokáda, zeleniny a cibule.
2. Smíchejte ingredience s kukuřicí, sezoní s majonézou, sůl a pepřem, promícháme.

Salát s chobotnicí a paprikou

Neobvykle chutné a lahodně barevné salát se smaženými squidy a sladké papriky, které je třeba vzít v různých barvách. Perfektně vynecháme chuť svačinek olivy nebo olivy, a česnek a cibule dávají jí pikantní vůni. 4 porce lze vařit za 40 minut.

Složení:

• kalamář - 3 jatečně upravená těla;
• Bulharská paprika - 2 ks;
• fialová cibule - 1 ks;
• česnek - 1 zub;
• olivy - 80 g;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
• rostlinný olej - 5 lžící. lžíce;
• balsamic vinegar - 1 lžička;
• sůl, pepř, petržel.

Příprava

1. Kalmary jsou vyčištěny, nakrájeny a smaženy v olejové vyhřívané pánvi po dobu kratší než minutu.
2. Odstraňte z tepla, posypeme sójovou omáčkou a necháme 5 minut zakrýt.
3. Střílet zeleninu, smíchat s chobotnicí a dalšími přísadami, nechat stát 30 minut.

Teplý salát Calamari

Teplý salát s chobotnicí a fazolemi překvapí jasnou, nenápadnou chutí, úžasnou vůní a harmonickou kombinací součástí. Arugula může být nahrazena jiným listovým salátem dle vašeho výběru a snížit ostrost snížením nebo vyloučením chilli z kompozice. Při registraci 4 porcí trvá jen 20 minut.

Složení:

• velké kalmary - 2 ks;
• rostlinný olej - 5 lžící. lžíce;
• rukolou - 1 svazek;
• Shallot - 2 ks;
• konzervované boby - 1,5-2 banky;
• chilli paprička - 1 ks;
• citron - 1 ks;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Pro plnění mix citronové šťávy, 4 polévkové lžíce. lžíce másla, nasekané chili, sůl a pepř.
2. Fazole jsou smíchány s nakrájenou cibulí, rukolou, rozloženou na misku.
3. Kalmary jsou vyčištěny, nakrájeny, smaženy na vyhřívané pánvi na minutu, rozloženy nahoře a okamžitě podávány.

• ← Polední pilaf
• Palačinkový salát s houbami →