Uzená klobása a okurkový salát

Možná je obtížné nalézt populárnější "rychlé" saláty než různé možnosti na téma "Olivier" nebo spíše salát "A-la Russ", neboť svět se nazývá bramborový salát, klobása, okurky a vejce s přidáním hrášku a majonézy . Tyto pokrmy jsou vydatné, připravují se velmi rychle a jsou velmi levné. Pokud chcete jíst těsně při obědě, připravte si salát s uzenou klobásou a čerstvou okurkou a na večeři, kdy budete potřebovat lehčí jídlo, připravte salát s kukuřicí, klobásou a čerstvou okurkou.

Salát na oběd

Složení:

čerstvé bílé zelí - 150 g;
uzená klobása - 200 g;
čerstvé mleté okurky - 2-3 ks;
zmrazená kukuřice - 100 g;
kysaná smetana s průměrným obsahem tuku (ne více než 20%) - 150 g;
sůl - 1 špetka;
mletý pepř (směs) - 1 špetka;
greeny - na chuť.

Příprava

Zelí nakrájejte na tenké dlouhé proužky, nakrájejte salámu na proužky. V zásadě místo klobásy můžete použít vařené maso - to je věc chuti nebo stravy. Střiháme malé proužky a okurky (můžete kousnout z kůže). Vařte kukuřici ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut nebo použijte konzervy. Salát naplníme zakysanou smetanou a přidáme sůl, pepř čerstvě mletý v mlýně, malou petrželku, kopr nebo jiné zeleniny. Míchat a podávat s plátky bagety, sýra a rajčat.

Salát na večeři

Salát s uzenou klobásou a okurkou, oblečený v majonéze, je nasycený, chutnější a uspokojující.

Složení:

klobása uzená "Lov", "Salám" nebo podobná - 250 g;
čerstvé mleté okurky - 3 ks;
Konzervovaná kukuřice v nádobě - 1 jar;
mrkvová vařená "v korejštině" (nakládaná) - 100 g;
sušenky nebo žetony - 1 sáček;
majonéza neživá (67% tuku) olivový - 1 balení;
česnek - 2 plátky;
greeny - podle vůle.

Příprava

Salát, v němž je klobása, okurka, krekery nebo žetony, je velmi pikantní a tajemství podávání je, že všechny ingredience jsou smíchány pouze na talíři. Na velkém jídle položte samostatné skluzavky salát z okurky a vejce kukuřice, s níž naliali náplň, nakrájenou okurku, nakrájenou na kostky nebo tenké proužky uzené klobásy, předem nakládané mrkve a krekry nebo lehce zlomené štěpky. Ve středu misky položíme česnekovou ochucenou majonézu. Nechte sůl - salát se získává a je tak slaný z kombinace uzené klobásy a žetonů.

Obecně platí, že salát s klobásou a okurkami, čerstvý, solené nebo nakládané - vynikající pole pro výcvik kulinářských fantazií. Vytvoření a potěšení milovaných s novými mistrovskými díly.