Kuře a salát z ananasu
Uzený kuřecí salát s ananasem je výhodou pro každé jídlo. Lehkost a šťavnatost ananasu v kombinaci s bohatostí a nádhernou svěží chutí kuřicového masa a dalších komponent vytváří úžasné kulinářské díla.
Nabízíme několik receptů na salát s uzeným kuřecím masem a ananasem, z nichž každá má vynikající chuť a je určitě hoden vaší pozornosti.
Salát s uzeným kuřecím masem, ananasem a houbovými vrstvami - recept
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 350 g;
- žampiony - 350 g;
- ananasové konzervy - 1 džbán;
- tvrdý sýr - 210 g
- cibule - 75 g;
- vejce - 3 ks;
- majonéza ;
- rostlinný rafinovaný olej;
- mletý černý pepř;
- sůl
Příprava
Zpočátku zpracujeme žampiony správně a připravíme houbovou vrstvu salátu. K tomu je třeba důkladně opláchnout studenou vodou, nakrájet je na plátky nebo plátky a poslat je jemně nakrájenou cibulí na předem vyhřívanou pánvi nebo do hrnce se silným dnem, pokrývající dno misky tenkou vrstvou rostlinného oleje. Smažte houbami a cibulí, dokud se nestane, a nakonec je dokončete na ochutnání se solí a mletým černým pepřem. Dejte houbovou hmotu k vychladnutí. Současně varíme vařené vajíčka a zachráníme je ze skořápky.
Dále připravíme zbývající složky salátu. Uzené kuřecí prsíčko, případně odstraňte z kostí a kůže a rozkrojte malé. Stejně tak, ananasové konzervy z kotlíku a tvrdé sýry a loupané vejce procházejí velkým nebo středně strouhaným.
Všechny součásti jsou připraveny, pokračujte v návrhu salátu. Na misce nastavte formu v podobě prstence a položte na spodní část houbové hmoty. Horní potah s vrstvou kuřice uzené a velkému nalijte majonézou. Dále přichází zase ananas a majonéza. Nakonec položí vrstvu strouhaného sýra. Jídlo se salátem určujeme na chladném místě po dobu dvou až tří hodin, takže složky nádobí mají čas na výměnu chutí a namočení do majonézy.
Chutný salát s uzeným kuřecím masem, ananasem a konzervou kukuřice
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 420 g;
- ananasové konzervy - 220 g;
- Bulharský pepř, sladký - 75 g;
- konzervy kukuřice - 175 g;
- tvrdý sýr - 175 g;
- majonéza - 180 g;
- sušená chilli;
- čerstvé zeleniny podle vašeho vkusu;
- sůl
Příprava
Uzené kuřecí prsa nakrájené na kousky ostrým nožem nebo ručně rozložené na vlákna. Také skartujte konzervovaný ananas a tvrdý sýr. A můj sladký pepř, osušte, vyjměte stonku a semennou krabici a nakrájíme na malé kostičky nebo slámy. Malá sušená chilli je jemně mletá nebo mletá v maltě.
V hluboké misce kombinujte všechny připravované přísady, přidejte konzervovanou kukuřici, předem vyprázdněte marinátko, chilli papričku (můžete bez ní) ochutnat sůl. Nádobu naplníme majonézou, mísíme ji, přeneseme do misky na salát, ozdobíme čerstvým zeleninou a podáváme ji ke stolu.
Uzený kuřecí salát s ananasem a nakrájenými houbami
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 420 g;
- ananasové konzervy - 220 g;
- marinované žampiony - 150 g;
- tvrdý sýr - 175 g;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Uzené kuřecí maso a konzervované plátky ananasu se rozsekávají na malé kostičky a marinované žampiony, v závislosti na velikosti, na plátky nebo na talíři. Sýr prochází hrubým štěrkem nebo se brousí nůž s plátky požadovaného tvaru. Smícháme všechny připravené komponenty, naplníme majonézou a trochu namočíme.