Salát s klobásami a krutony

Další možností, jak těšit hosty na oslavu nového roku, je připravit si salát s krekry a klobásou. Velké množství přísad pro použití, sýtosti a příjemnou strukturu salátu z něj udělají oblíbenou sváteční stůl.

Salát s fazolemi, klobásou a krekry tortilly

Složení:

tortilla - 3 ks;
olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
Ledový salát - 1 ks;
černá fazole - 400 g;
vařená klobása nebo šunka - 200 g;
cherry rajčata - 200 g;
avokádo - 2 ks;
limetová šťáva;
koriandr - na chuť;
sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte do ní nakrájené na proužky tortilly, nalijte malé množství oleje a posypeme solí. Pečte chleba 10-12 minut. V hluboké misce mícháme narzanné rajčata, klobásu a "ledovec". Avokádo plátky a posypeme limetkovou šťávou. Přidejte fazole. Kombinujte všechny ingredience a naplňte svou oblíbenou omáčkou, může to být jako obvykle majonéza, sýrovou omáčkou nebo zakysanou smetanou. Posypeme hotový salát s koriandrovými listy a našimi tortillovými krekry. Podáváme stůl.

Do salátu můžete také přidat bílé fazole, jednoduché krekery a uzeninu.

Salát s klobásou, sýrem a krekry

Složení:

salátový salát - 1 ks;
rajčata - 1 ks;
zelená cibule - 3 peří;
ředkev - 1 ks;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
šťáva z 1 citronu;
sůl, pepř - na chuť;
"Mozzarella" - 2-3 kusy;
uzeniny, uzeniny nebo klobása - na chuť;
červené víno - 2-3 lžíce. lžíce;
máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
bílý chléb - 1 řez.

Příprava

Veškerá zelenina se umyje a naseká. Sezonujte budoucí salát se solí a pepřem, citrónovou šťávou a olivovým olejem. Mícháme. Nakrájejte mozzarellu na kostky a rozdělte je na salát. Smažte klobásy nebo klobásy až do zlatohnědé barvy, nalijte víno a nechte 1-2 minuty.

Klobásku jsme položili na šalát a na pánvi, na které jsme si smažili, roztavíme máslo a na něj položíme kostičky. Posypeme salátem s uzenou klobásou s krekry a podáváme stůl.

Salát s rajčaty, klobásou, sýrem a krekry

Pikantní středomořský salát se sladkým a kyselým jogurtovým dresinkem bude sloužit jako vynikající denní den.

Složení:

Pro salát:

kuřecí klobása - 150 g;
chléb;
Parmazán - 50 g;
rajče - 1-2 ks;
rukolou - 1 svazek;
salátový salát - 1 ks;
šalátová cibule - 1 ks.

Pro doplňování paliva:

přírodní jogurt - 3/4 st.;
limetová šťáva - 2-3 lžíce. lžíce;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
med - 1 polévková lžíce. lžíce;
bazalka (čerstvá) - 1/4 cent;
petržel (čerstvé) - 1/4 lžíce;
jarní cibule - 2 peří;
sůl - podle chuti.

Příprava

Chléb nakrájíme na velké kostky a pečeme v troubě, dokud nehnědý. Kuřecí klobása nakrájíme slámou, cibulí - tenké kroužky, "parmezán" se otírá na velkém strouhaní, rukola a salátu a roztrháme ruce. V mixéru přitiskněte přírodní jogurt s bylinkami, přidejte do chuti med, limetovou šťávu, máslo a sůl, opakujte bičování znovu.

V salátové misce jsme rozložili všechny naše přísady, posypeme krutony a zelenou cibulí a podáváme je ke stolu. Samostatně podáváme omáčku.

Salát s krekry, kukuřicí a klobásou

Tradiční salát s kukuřicí, klobása a majonézový oblékání - tradiční občerstvení na našich stolech, které potěší návštěvníky, kteří se nechtějí odchýlit od klasiky.

Složení:

Čínské zelí - 1 ks;
klobása - 150 g;
bílé chlebové krutony;
kukuřice - 150 g;
majonéza - na chuť;
sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Pekingová kapusta se zřetelně rozsekne. Uzená klobása nakrájíme na proužky a v případě potřeby smažeme. Smíchejte nakrájené přísady s kukuřicí a sezamujte salát se zakysanou smetanou nebo majonézou. Posypejte připravený salát.