Salát s konzervovanými fazolemi a krekry
Někdy je třeba rychle připravit nějaké jídlo, například salát.
Velmi vhodnými přísadami pro tyto pokrmy jsou konzervované boby a domácí krekry (mohou být vyrobeny ze zbývajícího chleba).
Fazole konzervy lze nalézt v několika verzích tvarů: mladé zelené lusky, bílé nebo barevné, v rajčatovém nebo lehkém náplni. Pro salát, buď zelené lusky nebo ve světle naplněné, buď bílé nebo barevné (to by mělo být poznamenáno, že je užitečnější), bude dělat pro nás.
Veganský salát kukuřice a fazolí s krekry a česnekem
Složení:
- fazole v konzervách (mladé lusky nebo ve světle plněné) - 1 plechovku;
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- domácí krutony z neslazeného bílého chleba;
- rostlinný salátový olej;
- přírodní citron nebo ocot;
- česnek;
- Zelení (bazalka, rukolou, koriandr, petržel, cibule, zelený salát).
Příprava
Otevřeme plechovky kukuřice a fazole, vylijeme konzervační omáčku (obsahuje cukr a sůl, proč je potřebujeme?), Opláchněte vařenou studenou vodou a hodte do cedníku nebo síta. Po odtoku vody přesuňte kukuřici a fazole do misky na salát.
Přidejte krutony, nakrájený česnek a zeleninu (listy zeleného salátu roztrhnou malé ruce). Nalejte omáčku z másla s citrónovou šťávou nebo octem a promíchejte.
Salát z konzervovaných červených fazolí s krekry, šunkou, sýrem a houbami
Složení:
- konzervované červené fazole - 1 plechovku;
- sušenky domácí bílý nebo žitný chléb;
- konzervované houby (například nakládané houby) - 1 banku;
- vepřová šunka - 300 g nebo o něco více;
- tvrdý sýr - 200 g;
- čerstvé zeleniny
- česnek - 2 hřebíčky;
- rostlinný olej;
- citronová šťáva nebo vinný ocet přírodní světlo;
- hořčice připravena.
Příprava
Přidejte konzervační náplň s fazolemi a opláchněte je vařenou studenou vodou. Také my myjeme houby (pokud jsou velké, můžete brousit).
Šunka se zkrátí 
pruhy, sýry - malé kostky nebo natrem. Nakrájejte jemně zeleninu a česnek.
Kombinujte vše v salátové misce, přidejte krutony a omýt omáčku ze směsi oleje, hořčice, citronové šťávy nebo octa. Mícháme.
Tento salát je více uspokojující, můžete sloužit polentu, stejně jako jakýkoli lihoviny nebo pivo.
V každém případě mohou být tyto saláty, recepty, pro které můžete přijít s fantazií a kreativitou, snadno a pohodlně připravovat nejen večer ve večerních hodinách, jak se říká, ve spěchu, ale také na pikniku nebo na chatě.