Potraviny Výborné články

Salát s nakládanými okurky

Slané okurky dělají pokrmy, které obsahují, chutnější a chutnější. Níže čekáte na recepty na vaření salátů s okurkami.

Bramborový salát s marinády

Složení:

  • vařené brambory "v uniformě" - 5 ks;
  • cibule - 100 g;
  • marinované houby - 150 g;
  • nakládaná okurka - 400 g;
  • čerstvě mletý černý pepř - špetka;
  • nerafinovaný slunečnicový olej - 50 ml;
  • petržel - 1 svazek.

Příprava

Brambory, okurky, cibule a houby rozřezané na kostky. Přidejte nakrájenou petrželku. Kombinujte všechny ingredience, sezamujte salát s černým pepřem, rostlinným olejem a promíchejte!

Játrový salát s marinády

Složení:

  • játra - 600 g;
  • cibule - 120 g;
  • mrkev - 450 g;
  • nakládaná okurka - 350 g;
  • cherry rajčata - 5 ks;
  • kuřecí vejce - 2-3 ks;
  • lehká salátová majonéza - 150 g;
  • sůl

Příprava

Vyčistěte játra z filmů, umyjte, vložte do hrnce a vařte, až bude hotová. Poté je játra ochlazena a rozdrcena tenkými slámy. Vařte mrkev, oloupeme a třímejte na mrkev v korejštině. Vařené vejce nakrájíme na malé kostičky. Cibule čistí a rozřezává malé kostky. Chcete-li odstranit jeho hořkou chuť, nalijte ji vroucí vodou. Slané okurky narezané na malé kroužky a jeden z nich nechte celý - je to potřebné pro dekoraci. Kombinujte mrkev, játra, cibuli a vejce, přidejte majonézu, sůl a promíchejte. Na vrcholu salátu s pečenými a nakládanými okurky vyzdobíme nahoře cherry rajčaty, okurky a mrkev.

Salát "Miner" s okurkou

Složení:

  • hovězí maso - 0,4 kg;
  • nakládaná okurka - 300 g;
  • cibule - 200 g;
  • mrkev - 250 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • majonéza - 30 g;
  • sůl

Příprava

Hovězí řezané na tenké proužky. Nejsnazší způsob, jak to udělat, je, pokud je maso mírně zmrzlé. Také mrkve se nařezávají na proužky a cibule - polkruhy. Smažte hovězí maso v minimálním množství oleje v pánvi s teflonovým povlakem. Připravené maso se umístí do cedníku, aby se zbavil zbývajícího oleje. Podobně připravte cibuli a mrkev - smažte trochu odděleně, a pak v cedníku. Smícháme připravené přísady, přidáme nakrájené okurky, aby odpovídaly ostatním složkám, slámu, nasekaný česnek a majonézu. Směs dobře a vše, můžete dát salát stolu! No, lépe to vložíme do ledničky - salát bude jen chutnější!

Puffový salát s okurkou

Složení:

  • řepa - 200 g;
  • okurky - 450 g;
  • mrkev - 200 g;
  • brambory - 150 g;
  • tvrdý sýr - 120 g;
  • 1-2 vejce na kuře;
  • zakysaná smetana o obsahu tuku 15% - 150 g;
  • majonéza - 240 g;
  • Zelená cibule - 30 g.

Příprava

Zelenina (brambory, mrkev a řepa) vařte přímo do pokožky a poté ochlaďte a brouste velkým struhadlem. Slané okurky, tvrdé sýry a tvrdé vaječné vejce brousí stejným způsobem. V majonéze přidejte kyselou smetanu. V případě potřeby přidejte nějakou sůl a promíchejte. Složky obsahují vrstvy: brambory, mrkev, okurky, řepu, tvrdé sýry a vejce. Všechny vrstvy pokryjeme připravenou omáčkou. Posypeme nakrájenou zelenou cibulí na jednoduchý, ale chutný salát s nakládanými okurky.

Lahodný salát s okurkou

Složení:

  • uzené kuře - 200 g;
  • cibule - 100 g;
    • lahodný salát s okurkami
  • čerstvé žampiony - 200 g;
  • nakládaná okurka - 280 g;
  • majonéza;
  • petržel;
  • rostlinný olej.

Příprava

Houby nakrájené na malé kousky a cibule - polkruhy. Smažte oba produkty dohromady, dokud ne. Uzené kuře a nakrájené okurky na kostky. Kombinujte všechny přísady, přidejte majonézu a promíchejte. Vyzdobíme salát s petrželkovými listy a polokrouhy nakládaných okurky.