Potraviny Výborné články

Salát s nakládanými okurky

Salát s nakládané okurky vždy vypadá dobře na každém stole. Je skvělé pro všechny přílohy a maso.

Salát "Berlín" s nakládanými okurky

Složení:

  • brambory - 1 kg;
  • cibule - 1 ks;
  • kysané jablko - 1 ks;
  • kmín - 1 čajová lžička;
  • okurky nakládané - 3 ks;
  • koření

Pro omáčku:

  • cukr - 3 lžičky;
  • hořčice - 2 lžičky;
  • marinovaná marináda - 100 ml;
  • vinný ocet - 50 ml;
  • koření

Příprava

Brambory důkladně umyjte, nalijte do vody, sůl, přiveďte k varu a vařte na středním ohni, dokud nebudete připraveni. Pak ji pečlivě získáme, ochladíme, čistíme a nakrájíme na malé kroužky.

Cibule čisté, kotlety a okurky rozpadají kruhy. Jablko je oloupáno, nakrájíme na malé kostičky. Nyní mixujte všechny ingredience v hluboké misce.

Samostatně připravte šalátový dresink. K tomu se připojujeme hořčice s okurkou marináda, přidáme ocot a cukr. Převádíme všechny součásti z misky do nádoby, nalijeme obvaz, zavřete víko a dobře protřepeme. No, to je vše, bramborový salát s nakládanými okurky je připraven, můžete zavolat všem ke stolu.

Krabový salát se zavařenou okurkou

Složení:

  • nakládaná okurka - 300 g;
  • vařené vejce - 2 kusy;
  • krabové tyčinky - 250 g;
  • majonéza - 150 ml;
  • petrželka - 20 g.

Příprava

Vařte vajíčka předem, ochlaďte, oloupeme a nakrájíme okurky na kruhy. Krabové tyčinky se rozmrazí a pak se rozemodou do kostek. Nyní šíří salát vrstvy, promazyvaya každý s majonézou. Takže nejdříve dáme marinované okurky, pak vejce, posypeme krabovými tyčinkami nahoře a zdobíme misku čerstvými petrželovými listy.

Salát s houbami a nakládanými okurky

Složení:

  • nakládané houby - 500 g;
  • konzervovaná kukuřice - 400 g;
  • nakládaná okurka - 300 g;
  • majonéza - 150 ml.

Příprava

Otevřete kukuřici, jemně vypusťte tekutinu a vložte ji do misky na salát. Houby se vyloučí v cedníku a důkladně se promyjí solankou. Nakrájejte okurky na malé kostičky, promícháme všechny přísady, naplníme majonézou a důkladně promícháme.

Hovězí salát se zavařenými okurkami

Složení:

  • okurky nakládané - 2 ks;
  • hovězí maso - 400 g;
  • Shallots - 2 plátky;
  • rajčata - 3 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • konzervované bílé fazole - 400 g;
  • bazalka

Pro doplňování paliva:

  • ocot - 80 ml;
  • olivový olej - 120 ml.

Příprava

Maso se umyje a vaří až do vaření v hrnci se studenou, solené vodou. Poté opatrně vyjměte z vývaru, ochlaďte a nakrájíme na tenké proužky. Šalotky jsou oloupané a drcené tenkými prsteny. Bulharský pepř nakrájený na polovinu, očistěný z osiva a jemně nasekané slámy. Česnek čistí a prochází lisem. Nakrájené okurky a umyté rajčata jsou nakrájeny na malé kostky a bazalka a petrželka jsou nakrájeny na malé kousky s nožem.

Nyní připravte dressing na náš salát: olivový olej, ocot, konzervovaná marináda a sůl v samostatné misce. V misce na saláty přemístíme všechny připravené přísady, naplníme výslednou omáčkou a důkladně promícháme.

Vídeňský salát s nakládanými okurky

Složení:

  • kuřecí prsíčka uzená - 250 g;
  • nakládaná okurka - 250 g;
  • žampiony - 50 g;
  • rostlinný olej;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • ostrý sýr - 150 g;
  • petržel - 1 svazek;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • koření

Příprava

kuřecí salát nakládané okurky

Připravte salát s kuřecím masem a nakládanými okurky, řezte prsa na proužky, omyjte houby, zpracovávejte je, protřepejte je na kostky a smažte je do pánve s přídavkem oleje až do zlatohnědého. V tuto chvíli se sýrem roztřískáme na velkou struhadlo a přidáme ji k houbám pár minut před tím, než bude hotová.

Nakrájené okurky nakrájené na kruhy. Stroužky česneku rozdrtíme a brousíme nožem. Nyní kombinujte všechny ingredience v misce na saláty, sezónek s nakrájeným česnekem, čerstvou petrželkou, sůl, pepř na chuť a vložte majonézu. Vše důkladně promícháme a nakrájíme na stůl hotový salát s kuřecím masem, nakládanými okurky a houbami.