Potraviny Výborné články

Krabicové kotletky

Rybářské míče , nebo bitů - klasické pokrmy pro náš stůl, ale nejsou vhodné pro křehké kravské maso.

Kletce vyrobené z přírodního krabového masa jsou pozoruhodné nejen pro vynikající chuť, ale i pro vysokou nutriční hodnotu. Jsou nejlépe připraveny s přídavkem zeleniny a různých kořeněných bylin - a tak se ještě více uspokojují. Takové hamburgery mohou být podávány jak horké, tak studené. Pojďme se podívat na některé originální recepty na krabí koláče s vámi.

Recept na kotlety z krabového masa

Složení:

  • krabové maso - 500 g;
  • Bulharská paprika - 150 g;
  • suché krekry - 150 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • petržel;
  • sýr - 200 g;
  • hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • rostlinný olej.

Vaření

Jak vařit krabovité kotlety? Vezměte krabové maso a jemně nakrájejte. Křoviny rozemlejte míchačkou nebo přes maso. Nakrájeme bulharský pepř na kostky, sýr na hrubé struhadle, nakrájíme zeleninu a česnek strčíme přes česnek. Nyní kombinujeme všechny přísady, přidáme vejce, majonézu, hořčici a černý pepř, vše promícháme a necháme vařit asi 15 minut. Pak smažte krabí koláče se sýrem, v horké pánvi s rostlinným olejem, na obou stranách až do zlatohnědého.

Recepty na krabí kotletky

Složení:

  • vejce - 2 ks;
  • krabové maso - 300 g;
  • celer - na chuť;
  • zelená cibule, petržel - 50 g;
  • citron - 1 ks;
  • zakysaná smetana - 0,5 lžíce;
  • strouhanka;
  • sůl, muškátový oříšek, pepř - na chuť;
    • Jak vařit koláčové koláče
  • olivový olej - pro smažení.

Vaření

K přípravě krabových kotletků připravte všechny přísady: nakrájejte krabové maso, nakrájejte citronovou kůru na jemné struhadlo, vyčistěte stroužky celeru z filmů a jemně je nakrájejte společně s peřím zelené cibule. Vařte vajíčka uvařená, vyčištěná a nakrájená. Nyní rozložte všechny ingredience v hluboké misce, přidejte zakysanou smetanu, citronovou šťávu, mletý muškátový oříšek a některé strouhanky. Sůl, pepř na chuť a míchání až do hladkosti. Mírně namočíme ruce ve vodě, tvoříme z hromady malé koule, mírně zplošťujeme, vložíme je do strouhanky, položíme je na rovnou plochu a umístíme do chladničky po dobu 30 minut.

Formované pečivo, smažte v horké pánvi, s přídavkem rostlinného oleje, po obou stranách až do vaření. Podáváme horké krabí koláče a nasypete je na misku zdobenou zelenými listy salátu.

Užijte si jídlo!