Potraviny Výborné články

Salát s pepřem a kuřecím masem

Ve snaze o rychlé občerstvení není nic více použitelného než saláty. Všechny druhy šalátu nám umožňují vybrat si jídlo podle svého vkusu, a pokud jste fanouškem papriky a kuřecího masa, potom recepty z tohoto článku vám pomohou připravit si oblíbené jídlo.

Kuře kuřecí, papričkový a sýrový salát

Složení:

  • kuřecí filé - 1 ks;
  • salátová směs - 1 balení;
  • kozí sýr - 120 g;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • Dijonská hořčice - 1 ks;
  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
  • balsamic ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Kuřecí filety nakrájené na proužky, sůl, pepř a gril až do té doby. Bulharský pepř vyčištěný ze semen a ohnivý nad hořáky, rozřezaný na proužky. Kozí sýr rozbijeme se na malé kousky. Smíchejte všechny přísady se směsí salátů a naplňte směsem hořčice, oleje a octa.

Salát s kuřecím masem, rajčaty a paprikou

Složení:

Pro salát:

  • Bulharská paprika - 4 ks;
  • červená cibule - 1 ks;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • kuřecí prsa - 1 ks;
  • cherry rajčata - 6-8 kusů;
  • rukolou - 1 svazek;
  • sůl, pepř - na chuť.

Pro doplňování paliva:

  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
  • balsamic vinegar - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • Dijonská hořčice - 1 lžička;
  • sůl - 1/2 lžičky;
  • cukr -1/2 lžičky;
  • černý pepř - 1/4 lžičky.

Příprava

salát s pepřem a kuřecím masem

Pepřové nakrájíme na polovinu. Sejměte je a vyrovnejte rukama. Cibule nakrájíme na 8 kusů a položíme do misky s pepřem, sezamíme zeleninu se solí a pepřem, nalijeme olivovým olejem (3 polévkové lžíce). Kuřecí filet také posypeme solí a pepřem a nalijte zbývající olej, posíláme filet na gril nebo na pánvi.

Zatímco kuře je smažené, pojďme si trochu zeleniny, ale také je třeba dát na gril. Cibule nakrájejte 15 minut, paprika - 18-20. Hotové papriky jsou umístěny v balení tak, aby byly páry a pokožka byla snadno odstraněna. Mezitím nakrájejte kuřata na proužky a smíchejte s cibulí, rajčaty a rukolou, nahoře s proužky loupaných paprik. Všechny přísady pro oblékání míchají v malé misce a nalijte salát.

Pokud máte rádi kukuřici, můžete ji posypat salátem. Lehký kuřecí salát , kukuřice a pepř vypadají světleji.