Potraviny Výborné články

Hotový uzený rybí salát

Saláty, ve kterých se nacházejí horké kouře, se připravují velmi rychle, protože hlavní součást je připravena k použití. Jediným problémem a zárukou úspěšného jídla je důkladná příprava rybích filetů, aby nedošlo k vytvoření jediné kosti. A několik příkladů jednoduchých a uspokojujících salátů je popsáno níže.

Recept na rybí salát s horkým kouřem s bramborami

Jednoduchý salát těch jídel, které zpravidla zůstávají v chladničce po svátku.

Složení:

  • vejce - 5 ks;
  • rajče - 1 velký;
  • mrkev - 1 ks;
  • horká uzená treska - 300 g;
  • brambory - 3 ks;
  • zelený hrášek - ½ plechovka;
  • kopr - ½ banda;
  • sůl, majonéza.

Příprava

Předem vaříme brambory v uniformě, aby se dostatečně ochladila. M řekněte mrkvu na proužky a pošlete je na smažení do pánve. Neměla by být úplně připravená, ale už není krize. Je lepší to udělat na nejvyšší teplotě, pak bude mít čas na hnědnutí. Vajíčka se vaří jako obvykle. Treska musí být pečlivě rozebrána ručně, odstranit všechny kosti a rozebrat. Od té doby treska je spíše suchá ryba, je lepší ji v tomto případě naplnit majonézou, aby šalát byl šťavnatější. Nyní nakrájíme brambory na malé kostičky a vejce a rajčata jsou poměrně velké. Smíchejte všechny produkty, včetně hrách, soli, sezonu s majonézou a posypeme hojně s nakrájeným koprem.

Hotový uzený červený rybí salát bez majonézy

Tajemství lahodné chuti tohoto salátu v omáčce, která neobsahuje majonézu.

Složení:

  • losos horký uzený - 200 g;
  • celer - 1 stonka;
  • Bulharská paprika - 150 g;
  • sýr - 150 g;
  • vejce - 3 ks;
  • greeny;
  • citronová šťáva, sójová omáčka, hořčice.

Příprava

Vařte vajíčka a nechte vychladnout ve studené vodě. Celer, papriky a vejce nakrájené na malé kostičky, nakrájené na skořápce. Ryby, jako vždy, rozeberte ruce, abyste neztratili kosti. Pro omáčku smíchejte kyselou smetanu a trochu hořčice, citronové šťávy a sójové omáčky. Přesná částka je tu obtížná, můžete experimentovat a vynést své ideální rozměry. Přidejte nakrájené greeny na omáčku a oblečte šalát.

Salát s horkou uzenou rybou a rýží

Lehký aromatický salátový předkrm, nejlépe podávaný v hotových tartletách.

Složení:

Příprava

Rýže musí být připravena předem, aby se ochladila v době, kdy se dostane do salátu. Nejlépe si vzít rýži Salát s horkou uzenou rybou a rýží "Jasmine", protože Je to drobivé a krásné bílé.

Je lepší, abyste nerezali makrelu, ale rozdělili se rukama a okamžitě se zbavili kostí. Jedná se o poměrně tučnou rybu, ale rýže absorbuje přebytečný tuk. Cibuli rozřezanou na tenké kroužky a trochu si je zapamatujte, abyste je oddělili. Nakrájejte olivy na polovinu, okurku na malé kostičky, jemně koprem a česnekem, přidejte trochu soli a rozemlejte do malty. Dále přidejte majonézu k nim a získáte lahodnou voňavou omáčku, která je naplněna salátem, poté, co spojujeme všechny produkty. Nyní se rozptýlíme na tartletách a my se nám bude líbit takový voňavý svačinek.