Salát se šunkou a rajčaty
Doplněkem k dennímu nebo prázdninovému menu může být salát se šunkou a rajčaty, o kterém budeme diskutovat v tomto článku. Tento salát lze doplnit zeleninou, sýrem, vejci nebo diverzifikovat tím, že vyberete několik druhů šunky najednou - vše je omezeno pouze vaší představivostí.
Salát se šunkou, sýrem, okurkami a rajčaty
Složení:
- šunka - 150 g;
- salátový salát - 1 hlava;
- červená cibule - 1/2 ks;
- pekanové ořechy - 1/2 polévkové lžíce;
- rajčata - 2 ks;
- sýr "Cheddar" - 70 g;
- hrášek - 1/2 polévkové lžíce;
- okurka - 1 ks;
- balsamicový ocet - 1/4 polévkové lžíce;
- hořčice - 1 lžička;
- olivový olej - půl století;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Nakrájeme šunku na kostky a smažíme na pánvi s trochou oleje. Nechejte maso vychladnout.
Šalát nakrájený na proužky, cibule - polévky, okurky a rajčata - nakrájené na kostičky. Ostružte matice nožem nebo kladivem. Strouhaný sýr. Smíchejte všechny připravené ingredience v salátu.
V misce míste ocet a hořčici, zředte směs olivovým olejem, solí a pepřem podle chuti. Vyplníme hotový salát ze šunky, sýra a rajčat a podáváme, obložený krutony a zeleninou.
Salát s houbami, šunkou a rajčaty
Složení:
- olivový olej - 2/3 st.;
- červený vinný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- chilli omáčka - 2 lžíce. lžíce;
- šunka - 100 g;
- žampiony - 300 g;
- cherry rajčata - 250 g;
- Shallots - 6 ks;
- salátové listy - 1 svazek;
- petržel
Příprava
Smíchejte olej, červený ocet a chili omáčku se slaninou a pepřem. Houby nakrájíme na čtvrtky a nasypeme 2/3 získané marinády. Obal nádobu zakryjte houbami s potravinovou fólií a nechte 30 minut marinovat.
Třešňové rajčata jsou také nakrájeny na čtvrtiny, šunka - kostky, salát je roztrhaný a cibule jsou řezány do tenkých kroužků. Smíchejte všechny přísady do misky na saláty, přidejte marinované houby a sloužil u stolu.
Salát s rajčaty, šunkou, sýrem a pepřem
Složení:
- vinný ocet - 1/3 Art.;
- olivový olej - 1 lžička;
- sůl - 1/4 lžičky.
- černý pepř - 1/4 lžičky.
- směs italských bylin - 1/4 lžičky;
- kukuřice - 1/3 plechovky;
- sladká cibule (nakrájená na kroužky) - 1/2 polévkové lžíce;
- Bulharská paprika - 1/2 ks;
- šunka - 200 g;
- cherry rajčata - 150 g;
- čerstvou bazalkou.
Příprava
Složení pro oblékání (oct, olej, sůl, pepř a bylinky), tahat šlehnutím.
Bulharský pepř se nakrájí na proužky, nakrájíme šunku stejným způsobem, cherry rajčata nakrájíme na čtvrtky. Smíchejte všechny ingredience salátu do velké misky a připravte si připravenou omáčku. Důkladně promíchejte a podávejte. salát s pepřem , rajčata a šunka na stůl zdobená listy bazalky.
Salát s fazolemi, rajčaty, šunkou a sýrem
Složení:
- fazolové vlákno - 500 g;
- červená cibule - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- slanina - 150 g;
- rajčata - 2 ks;
- brambory - 2 kusy;
- balsamic vinegar - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sušená bazalka - 1 lžička;
- sušená oregano - 1 lžička;
- sůl, pepř - 1/2 lžičky;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- majonéza.
Příprava
Smažte nakrájenou slaninu a cibulové polokruhy v pánvi s máslem, dokud nebudou obě složky zlaté. Jakmile jsou přísady vypráženy, přidejte nakrájený česnek a předpečené fazole do pánve.
Vařte brambory a nakrájíme na kostky, nakrájíme rajčata na kostky a smícháme s brambory a přísadami z pánve. Důkladně promíchejte vše a naplňte octem. Pokud chcete, můžete přidat majonézu.
Salát se šunkou, rajčaty, sýrem a vejci
Složení:
- rajčata - 3 ks;
- vejce - 5 ks;
- šunka - 180 g;
- majonéza - na chuť;
- tvrdý sýr - 150 g
Příprava
Vejce vařte tvrdě vařené a nakrájené na kostky. Smíchejte šunku a rajčata stejným způsobem. Třejte sýr na tvrdém strouhaní. Salát položíme ve vrstvách: sýr, vejce, šunku, rajčata a opakování. Každou vrstvu pokryjeme majonézou podle chuti. Před podáváním nechte salát stát v ledničce po dobu 30-60 minut.