Potraviny Výborné články

Zázvorový salát

Každý ví, že zázvor je velmi užitečný pro lidské zdraví, ale kvůli jeho specifické chuti to není všechno. Abyste využili svých nenahraditelných vlastností, nabízíme Vám recepty na zázvorové saláty, ve kterých dokonale doplňují ostatní komponenty a výraznější chuť nádobí.

Salát s nakládaným zázvorem

Složení:

  • cherry rajčata - 130 g;
  • zelený salát - 150 g;
  • nakládaný zázvor - 40 g;
  • kuřecí filet - 230 g;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • sezam - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • koření pro kuře - 1 / 2h. lžíce;
  • sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • tekutý med - 1 polévková lžička. lžíce.

Příprava

Umyjte zeleninu a zeleninu. Třešeň nakrájejte na polovinu, nakrájejte papriku na proužky a roztřepejte salát rukama. Vše promíchejte do misky na salát a přidáme zázvor. Posypte kuřecí filetu s kořením a smažte v 1 polévce. lžíte máslo až do vaření, nechte ho vychladnout, nakrájíme na malé kousky a odešlete na zeleninu.

V samostatné misce kombinujte zbytky rostlinného oleje, medu a sójové omáčky, nalijte salát s tímto dresinkem, posypeme sezamem a podáváme.

Zeleninový kořenový salát

Salát s celerem a zázvorem je ideální pro ty, kteří jsou ve stravě, nebo jen sledovat jejich stravu, jak se ukázalo jako dietní, ale chutné.

Složení:

  • mrkev - 1 ks;
  • řepa - 1 ks;
  • kořen zázvoru - 2-3 cm;
  • citron - ½ ks;
  • celer - 1 stonka;
  • rostlinný olej - 1,5 lžíce. lžíce;
  • strouhaná pomerančová kůra - 1 lžička.

Příprava

Řepa pečeme v troubě a pak společně s celerem nakrájeným na malé kousky. Mletou mrkev na hrubé struhadle a zázvor - na jemné. Kombinujte všechny ingredience, sezamujte s máslem, šťávu z poloviny citronu, dobře promíchejte a pomoct si sami.

Zázvor a zelný salát

Složení:

  • zelí - 1 kg;
  • Apple - 2 ks;
  • zázvor - 3-4 cm;
  • citron - 1 ks;
  • olivový olej - 175 ml;
  • tmavý hroznový ocot - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • tekutý med - 1 polévková lžička. lžíce;
  • hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sůl a pepř - na chuť.
    • Kuřecí zázvorový salát

Příprava

Nakrájejte zelí jemně, smažte do misky, sůl a trochu si zapamatujte rukama. Jablka nakrájíme na slámy a posypeme citrónovou šťávou, aby se neztmavily. Zázvor na slupce, protřete jemné struhadlo a zkombinujte s kapustou a jablkem.

V oddělené misce míste ocet, olivový olej, med a hořčici, důkladně je protřepte, dokud se nevyhladí, pak sezonu se solí a pepřem. Smažte salát s touto omáčkou a zavolejte své přátele, abyste to vyzkoušeli.

Chcete udělat více lehkých a chutných salátů? Vyzkoušejte recepty saláty s jablky a cuketa .