Salát s cuketa
Zucchini je poměrně zajímavá zelenina, je příbuzná dýně, má zcela neutrální chuť - jemná a slabě sladká.
- saláty s cuketou získávají příchutě produktu, který používáme společně s cuketa;
- v salátech nedoporučujeme snášet zralé cukety, vařit pouze mladé, s jemnou jemnou kůží;
- tak, aby šťáva nevyteče z cukety, sůl saláty na konci vaření. Snažte se zabránit tomu, aby se cukety s kovem dotýkaly, protože současně zbytečná zelenina ztrácí své vitamíny.
Následující recepty letní saláty Smažená cuketa snadno tráví a zlepšuje trávení.
Salát s cukety a rajčaty
Složení:
- cuketa - 200 g;
- rajčata - 4 ks;
- cibule - 2 ks;
- majonéza - 150 g;
- kopr;
- citrónová kůra;
- sůl
Příprava
Na salát potřebujeme cukrové čipy. Velký strniště, který nám pomůže. Rajčata, jako cibule, se rozřezávají do kruhů. Veškerý mix, přidejte zelené. Majonéza je ochucená citrónovou kůží a šalát se obléká.
Salát s grilovanou cuketou
Složení:
- cuketa - 500 g;
- vejce - 4 ks;
- zelená cibule - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej;
- majonéza;
- rajčatové pyré - 1 lžička;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Plátky z cukety na obou stranách. Vylijte olej není moc. Přidejte sůl na chuť, pepř. Majonéza odstínu rajčatového pyré a posypeme jim naše cuketa. V salátové misce posypeme krásnou žlutožlutou směs tvrdých vajec a zelené cibule.
Salát s cuketou a houbami
Složení:
- nakládané houby - 200 g;
- cuketa - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej;
- kopr;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Pokud houby mají velmi ostrý chuť, neubližuje jim oplachování. Malé houby půjdou úplně, velké kusy. Kukuřička nakrájíme na kostky o tloušťce 1,5 cm, v oleji je paste, mírně slaně a přidáme pepř. Cibule kroužky.
Všechno smíšené a krásně položené na misce. Nalijte s rostlinným olejem a posypeme koprem těsně před jídlem.
Osvěžující a skutečně letní svačinu bude také skvělé. jahodový salát .