Potraviny Výborné články

Celer salát s Apple

Nabízíme Vám řadu receptů na neuvěřitelně chutný a současně zdravý salát strouhaného celeru s kuřecím masem a jablkem. Tato kombinace obzvláště osloví milovníky lehkých jídel s čerstvou chutí.

Kuřecí salát se stonkovým zelerem, zeleným jablkem a sýrem - recept

Složení:

  • celerové stonky - 2 ks;
  • kuřecí maso (pečené nebo vařené) - 250 g;
  • Vařené vajíčka - 170 g;
  • zelené odrůdy jablek "Simirenko" - 150 g;
  • 3-4 peří z zelené cibule;
  • tvrdý sýr - 45 g;
  • citronová nebo limetková šťáva - 40 ml;
  • vlašské ořechy - na chuť;
  • majonéza nebo zakysaná smetana - na chuť;
  • sůl hrubá a čerstvě mletá černá pepř - na chuť.

Příprava

Kuřecí maso pro tento salát lze jednoduše vařit. Ale pokud máte po večeři pečené nebo smažené kuře, můžete je bezpečně použít jako základ nádobí, která bude jen chuť lépe. Pokud je to nutné, oddělíme buničinu od kostí a nakrájíme na malé plátky. Vařené kuřecí vejce vyvařená z pláště a nakrájená na kostičky. Ošlehané zelené jablko rozdrtíme stejným způsobem a posypeme citronovou nebo limetkovou šťávou. Nakrájeli jsme celerové stonky a zelené cibulové peří a mletý tvrdý sýr na středním strouhaní. Připojte připravené komponenty šalátu do široké mísy, sezonu s majonézou nebo zakysanou smetanou, koření na ochutíme se solí a pepřem a asi o patnáct minut později, když je jídlo nakresleno, vložte do salátové mísy, posypeme drcenými ořechy a podáváme.

Salát s kuřecím prsíčkem, jablkem, celerem a ananasem

Složení:

  • celerové stonky - 2 ks;
  • kuřecí maso (prsa) - 350 g;
  • konzervovaný ananas - 220 g;
  • hrozny - 170 g;
  • sladké a kyselé jablko - 220 g;
  • pražené vlašské ořechy - 110 g na chuť;
  • citron - 0,5 ks;
    • celerový salát s jablkem a sýrem
  • greeny;
  • majonéza a zakysaná smetana ve stejném poměru;
  • sůl hrubého a čerstvě mletého černého pepře.

Příprava

Kuřecí prsa na přípravu salátu musí být vařena ve slané vodě s kořením a nechat vychladnout v bujónu. Můžeme nakrájet na malé kostičky a umístit do misky. Také nám posíláme hrozny nakrájené na polovinu a zbavíme se semen, kousky ananasu a loupaných jablek. Celerové stonky jsou vyčištěny z vláknitých povrchových vláken, následně rozemleté ​​a také přidány do salátu. Salát naplníme směsí zakysané smetany, majonézy a citrónové šťávy, přidáme do zálivku sůl, pepř a drcené ořechy, mírně promícháme, trochu trvají a mohou zdobit misku s ořechy a zeleninou.