Potraviny Výborné články

Salát s kapustou a krevetami

Věnujeme vám pozornost velmi originální, lehké a lahodně lahodné. salát se zelím a krevety. Tato kombinace produktů dává pokrmu jistou sofistikovanost a neobvyklost.

Salát s čínským zelím, krevetami a granátovým jablkem

Složení:

  • Čínské zelí - 0,5 hlava;
  • granátové jablko - 1 ks;
  • konzervovaný ananas - 1 plechovku;
  • kreveta - 350 g;
  • majonéza;
  • krabové tyčinky - 10 ks;
  • koření

Příprava

Pekingská kapusta se tedy umyje, suší a jemně rozsekne. Čištění granátového jablka a rozložení zrna. Krabové tyčinky jsou z mrazničky vytaženy předem a ponechány při pokojové teplotě, aby se rozmrazily, a pak z nich odstraníme filmy a nakrájíme je do malých kostek. S ananasem nalijte tekutinu a nakrájíme.

Krevety jsou vhodné pro tento malý salát. Vložíme je do vroucí vody a po opakovaném vaření vaříme 2-3 minuty. Pak jej hodíme zpátky do cedníku a počkáme, až se ochladí. Poté je vyčistěte ze skořápky a přesuňte na misku na salát. Když jsou všechny potřebné suroviny připraveny, kombinujeme je, doplníme majonézou, lehce přidáme salát s krevetami a Peking zelí a dobře promícháme.

Salát s čínskou zelí, krevetami a ananasem

Složení:

  • čerstvý ananas - 1 kruh;
  • Čínské zelí -150 g;
  • velké krevetky - 5 ks.

Pro omáčku:

  • med - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • tuk jogurt - 2 lžíce. lžíce;
  • slunečnicová semena - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Umyjte čínskou zelí, vypusťte a nakrájejte na tenké proužky. Vařte krevety předem, ochlaďte je, vyčistěte a přidejte do nich nakrájený ananas. Teď dáme všechno do hluboké salátové mísy. Med je smíchán s citrónovou šťávou a jogurtem.

Připravená omáčka se přidá do salátu s krevetami a čínským zelím těsně před použitím a promíchá. Před podáním posypeme šalát loupaným slunečnicovým semenem, předem smažený v roštu bez přidávání másla.

Salát s Pekinskou zelí, krevetami a avokádem

Složení:

  • vařené krevety - 400 g;
  • avokádo - 1 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • Čínské zelí;
  • citron - 1 tunu;
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
  • cukr - 1 lžička;
  • borovice - 2 lžíce. lžíce;
  • koření

Příprava

Krevety se předem vaří ve slané vodě a vyčistí ze skořápky. Vařené vařená vajíčka čistá, nakrájíme a vložíme do misky s hotovými krevetami. Z avokáda extrahujte kůži a odlupujte kůži. Maso nakrájejte na malé kostičky a lehce posypeme citrónovou šťávou. Přidejte avokádo do misky na saláty, hode stejné tenké pekařské zelí. Nyní jděte do dresinkového mixu cukru se štipkou soli, přidejte zbývající citrónovou šťávu, máslo a důkladně protáhněte. Tuto směs naplníme šalátem, promícháme a posypeme drcenými cedrovými ořechy.

Salát s mořskou kelou s krevetami

Složení:

  • kreveta - 300 g;
  • konzervovaná mořská kala - 200 g;
  • vejce - 3 ks;
  • celer - 2 ks;
    • krevetový salát z mořských řas
  • cibule - 1 ks;
  • olivový olej - podle chuti;
  • koření

Příprava

Krevetky vložte do hrnce, nasypete vařící vodou, zakryjte víkem a nechte přesně 5 minut. Pak je hodíme do cedníku, chladného a čistého. Umístíme konzervovanou mořskou kapustu do síta, trochu ho opláchnete a mírně stékají. Vajíčka se vaří, vychladí, čistí a nakrájí se na kostky. Nakrájejte cibuli na polokroužky a umyjte celer stonky, vysušte a nakrájejte na malé kroužky. Poté kombinujte všechny ingredience v misce na saláty, olivujte olivovým olejem a promíchejte.