Salát s kapustou a uzená klobása
Schopnost okamžitě distribuovat data na internetu spolu s neomezenou představivostí žen v domácnosti je vynikajícím základem pro vytváření obrovského počtu dříve neviděných receptů. Jeden z plodů něčí představivosti, který rychle získal popularitu, se stal salát se zelím a uzená klobása - hlavní charakter tohoto materiálu, který se připravuje překvapivě jednoduše.
Salát s čerstvým zelím a uzenou uzeninou
Složení:
- Klobása - 390 g;
- bílá kapusta - 320 g;
- cibule - 40 g;
- zelený hrášek - 280 g;
- domácí majonéza pro doplňování paliva.
Příprava
Klíčem k přípravě ideálního salátu je maximalizovat mletí všech ingrediencí. Pro tento účel můžete použít ostrý nůž, strouhací stroj, drtič nebo nízkorychlostní mixér. Pokud je to možné, nakrájejte zelí a cibuli, klobása se rozdělí na větší kusy. Míchat maso a zeleninu v misce na saláty, ochutnat jídlo s domácí majonézou a vychutnat si jednoduchou a čistou chuť.
Čínský kapustový salát s uzenou klobásou
Složení:
- ramenové nudle - 1 balení;
- Čínské zelí - 1 hlava;
- Růžičková kapusta - 10-12 ks;
- okurka - 90 g;
- uzená klobása - 120 g;
- ředkev - 3-4 kusy;
- zelené cibulové peří;
- tahini pasta - 45 g;
- citronová šťáva - 15 ml;
- sójová omáčka - 5 ml.
Příprava
Nalévejte je podle pokynů na obalu. Vypusťte přebytečnou tekutinu, nakrájejte proužky nudlí na menší kousky a ochlaďte je. Jemně nakrájejte obě druhy zelí, okurky, klobásy a ředkvičky na pruhy. Smíchejte všechny připravené přísady do misky na salát a přidejte zelenou cibuli.
Z tahini, citrónové šťávy a sóji udělejte lehký dresink, který by měl být před podáním napojen na hlávkový salát, zelí, uzená klobása a okurka.
Salát s kukuřicí, uzeninou, krekrem a zelím
Složení:
- Čínské zelí - 70 g;
- uzená klobása - 130 g;
- nakládaná okurka - 90 g;
- konzervovaná kukuřice - 65 g;
- zelené cibulové peří;
- vejce - 3 ks;
- majonéza, sušenky - slouží.
Příprava
Dejte vajíčka k varu tvrdě vařené. Malé, jak je to možné, rozřezat Peking zelí. Nakrájejte uzenku a okurku na proužky nebo kostky, v závislosti na tom, jak jsou kousky nakrájeny. Smíchejte připravené přísady s kukuřicí a zelenou cibulí. Před oblékáním přidejte do salátu nakrájené vejce a před podáváním posypeme mísu s krekry.