Oranžový salátový salát
Očekáváte příchod hostů a tentokrát nevíte, jak je překvapit? Připravte salát z pomerančového plátku. Je to nejen krásné, ale i velmi chutné pokrmy. Hosté budou potěšeni a nebudou okamžitě pochopit, z čeho je šalát. Řekneme vám krok za krokem recept na výrobu oranžového plátkového salátu. Jeho jasný design rozhodně zvedne vaše nálady a budou vás požádat o recept.
Salátový salát "Orange Slice" - recept
Složení:
- mrkev (velké) - 2 ks;
- kuřecí filet - 400 g;
- houby - 250 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 3 ks;
- okurky (středně velké) - 3 ks;
- konzervovaná kukuřice - 100 g;
- majonéza.
Příprava
Z této sady ingrediencí získáte spoustu salátů, v případě potřeby můžete snížit množství produktů. Cibuli čistíme, jemně rozdrtíme, nakrájíme na talíře a smažíme cibulí v rostlinném oleji. Obecně platí, že je dovoleno používat nakládané houby, ale také vychází lahodně. Vařte kuřecí řízek až do vaření a nakrájíme na kostky. Tři okurky na hrubé struhadlo a vytlačte přebytečnou vodu. Vařené mrkve se také třejí na hrubé struhadlo. Vařené vajíčka, nakrájené na malé kostky nebo rošt. Nyní začínáme vytvářet naši "Orange Slice". Rozložte přísady ve vrstvách ve formě polokruhu a namažte každou vrstvu majonézou. Kuře, okurky, houby s cibulí, kukuřice, vejce a poslední vrstva - mrkev. Na straně salátu je třeba zavřít mrkev. Nyní vložíme majonézu a naplánujeme plátky. A na majonéze položíme strouhaný sýr. A vy můžete udělat trochu jinak: smíchat sýr s žloutek a položit vrstvu na kukuřici. A dát plátky strouhaných bílkovin. Zde můžete udělat podle svého uvážení. Salát v každém případě chutná a krásná.
Orange Slice Salát recept s Sleď
Co se týče sortimentu, tento salát se podobá pokrmu známému z dětství a známý pod názvem "Sleď pod kožešinovým kabátem". Ale my to trochu změníme. A uspořádejte ve formě oranžových plátků. Vypadá to jako známý salát a v novém designu si hosté jistě ocení.
Složení:
- vařené brambory - 4 ks;
- Filety ze sleďů - 300 g;
- řepa (střední) - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- kysané jablko - 1 ks;
- vařené vejce - 5 ks;
- vařená mrkev (velká) - 2 ks.
Vaření
Brambory, mrkev, řepa, jablka třela na velkém struhadle. Nakrájejte sleď na kostky, nakrájejte cibuli a marinujte ve směsi vody a octa. U vařených vajec jsou bílkoviny oddělené od žloutků a také tři na strouhaní. V tomto případě je protein lepší na roštu na středním strouhaní. Šalát rozložíme ve vrstvách a rozmazáváme majonézou v následujícím pořadí: brambory, sleď, cibule, řepa, jablka, žloutek, mrkev. Na vrcholu salátu s majonézou nakreslete plátky a posypeme strouhanými bílkovinami.
Ovocný salát "pomerančový plátek" - recept
Tímto způsobem můžete také udělat výborný ovocný salát.
Složení:
- oranžová - 1 ks;
- banán - 1 ks;
- Apple - 1 ks;
- pomerančový džus - 200 g;
- tučný krém - 150 g;
- želatina - 10 g;
- práškový cukr - 70 g.
Příprava
Za prvé, uděláme základ pro náš salát - uděláme oranžové želé. K tomu je třeba zředit želatinu 30 ml horké vody a nechat ji nabobtnat. Pak dobře promíchejte a přidejte pomerančový džus. Zde můžete udělat podle vlastního uvážení: použijte hotovou zakoupenou šťávu nebo ji vymažte sami. V každém případě přidejte cukrový prášek, dobře promíchejte a nechte chladničku zmrazit. Forma, ve které želatina ztuhne, by měla být kulatá. Když je želé připraveno, otočte ho na desku 
. Pokud dojde k ucpání, pak krátce spusťte nádrž do horké vody, potom se želé lehce zaostává za dnem. Nyní připravte ovoce, proto čistíme jablka z kůry a jader a nakrájíme je na tenké plátky, nakrájíme banán na plátky a oloupeme oranžovou, nakrájíme na malé kroužky a řežeme prsteny na malé kousky. Bílý krém s lžící práškového cukru. Formujeme salát: na želé položíme jablkové plátky, namazeme se šlehačkou a poté dáme banány, smetanu a kousky oranžové. Horní salát zdobí šlehačkou. Je vhodné připravit si stříkačku na pečivo. Pokud nemáte jednu, pak se nebojte, můžete dát krém do těsného obalu, oříznout roh a zmáčknout krém. Hrany salátu mohou být zdobeny plátky pomerančové kůry.