Salát "Obzhorka" s krekry
"Glutton" s krekry - jen nesrovnatelný a fenomenální salát. Má mnoho odrůd a interpretací vaření. Může být vařené maso a štíhlé, s naprosto jakýmikoli produkty, které máte v chladničce. Ale hlavní podmínka - přítomnost crackers, bez ohledu na to - s klobásou, houbami, chuť masa. Každopádně nakonec dostanete šlechetné jídlo! Podívejme se na některé z originálních receptů na vaření salátů "Obzhorka" s krekry a vy si vyberete nejvhodnější.
Recept na salát "Obzhorka" s kirieshkami
Složení:
- vařená klobása - 200 g;
- kirieshki krekery - 150 g;
- vejce - 2 ks;
- žampiony - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- zelená cibule - 50 g;
- konzervovaná kukuřice - 200 g;
- listy hlávkového salátu, rajčata - pro výzdobu;
- majonéza - pro doplňování paliva.
Příprava
Jak ochutnat salát "Obzhorka"? Začneme si houby, myjeme, nakrájíme na tenké plátky a smažíme do rostlinného oleje až do vaření. Vejce vařeme tvrdě vařené, vyčištěné z pláště. Cibule čistěte a namočte 30 minut ve vodě. Pak nakrájíme na malé kostičky vařené klobásy, vejce a cibuli. Všechny připravené přísady se mísí v salátové misce, přidá se drobky a šalát s majonézou. Všichni důkladně promícháni a v případě potřeby - dosalivaem. Do chladničky vložíme hotový salát "Obzhorka" s kirieshkami asi 30 minut (ale ne více), takže je správně namočený. Před podáváním ozdobte misku jemně nakrájenou zelenou cibulí, kusem salátu a plátky rajčat.
Salát "Obzhorka" s uzeným kuřecím masem a krekry
Existuje mnoho receptů na výrobu salátu "Obzhorka". Podívejme se na to, jak rychle uvařit tento kuřecí a kuřecí salát jednoduše a docela levně.
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 200 g;
- sýr tvrdých odrůd - 200 g;
- mrkev - 2 ks;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- zelené kopre, petržel, listy hlávkového salátu;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- bílý chléb - 100 g.
Příprava
Začněte s uzeným kuřecím prsem, pečlivě oddělíme maso od kostí a nakrájíme na malé kostičky. Poté mrkvu umyjte, vyčistěte je, osušte je ručníkem a protřete je na hrubé struhadlo. Vezmeme pán, nalijeme trochu rostlinného oleje a smažíme mrkev až do zhnědnutí asi 15 minut. Pak jej vložte do talíře a ochlaďte. A tentokrát nakrájíme na kousek bílého chleba nebo bochníku a smažíme v předehřáté pánvi až do křupavé, chutné kůry. Odstraňte připravené krekry ze sporáku a vychladte. Dále vezměte sýr, nejlépe pevné odrůdy, a protřete ho na hrubé struhadlo. Opláchněte listy salátu pod studenou vodou, suché a pěkně rozložené na misku. V salátové misce dáte všechny vařené ingredience, kromě sušenek, a promícháme. Pak sezónu s majonézou a šíření na misku zdobené listy. Bezprostředně před podáním posypeme krutony a zdobíme petrželkou, koprem.
Salát "Obzhorka" s masem a krekry
Složení:
- vařené hovězí maso - 400 g;
- krekry - 200 g;
- mrkev - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- majonéza - na chuť;
- zelené - pro dekoraci.
Příprava
Cibule a mrkev nakrájíme na tenké proužky a smažíme na nízkém ohni. Rozmělňujte nakládaná jídla a různá vlákna vařeného masa. V salátové misce míste opečenou zeleninu, hovězí maso, okurky. Vše dobře promíchejte, sůl a pepř podle chuti. Smažeme hotový salát s majonézou, necháme stát 30 minut a těsně před podáním posypeme nakrájenou zeleninou a krekry.