Avokádo a rajčatový salát
Avokádové ovoce jsou trochu neobvyklé a pro nás lze říci něco nového. Masivně se spotřebovává, i když je ovoce velmi užitečné, protože je bohaté na vitamíny a stopové prvky a tuky. Vědci prokázali, že konzumace avokády posiluje paměť, má příznivý vliv na činnost srdce a cév a také odstraňuje z těla "špatný" cholesterol. Nezapomeňte, že zařazení avokádových salátů do vaší stravy s rajčaty, okurkami a mořskými plody je jistá cesta k dobrému tvaru a zdraví.
Avokádo a rajčatový salát
Složení:
- avokádo - 1 ks;
- rajčata - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- citronová šťáva - na chuť;
- olivový olej - pro doplňování paliva;
- koření
Příprava
Takže pro přípravu takového salátu nejprve připravte všechny ingredience. Abyste to udělali, vezměte avokádo, rajčata a cibuli, upravte, nakrájejte na malé kostičky a vložte do misky salát. Vše posypte citrónovou šťávou, sůl, pepř podle chuti, nalijte olivový olej, míchat a podáváme salát stolu s toastem.
Avokádový salát s krevetami a rajčaty
Složení:
- avokádo - 2 ks;
- cherry rajčata - 150 g;
- vařená kreveta - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- majonéza - 50 ml;
- omáčka tabasco
Příprava
Avokádo se oloupalo a nakrájelo maso do malých kostek společně s oloupanou cibulí. Třešňové rajčata, řezané plátky. Všechny ingredience jsou smíchány v salátové misce, oblečené do majonézy, tabaskovou omáčkou a podáváme salát s krevetami, rajčaty a avokádo na stole.
Avokádový salát s rajčaty a okurkou
Pokud chcete udělat originální a pikantní salát s avokádem, nezapomeňte, že se ukáže nejen úžasně chutné, ale i velmi uspokojivé. Faktem je, že avokádo v obsahu kalorií a obsahu bílkovin v něm je spíše jako kus masa než lehké ovoce. Proto je takový salát nejlépe podáván u stolu nejen jako občerstvení, nýbrž jako úplné nezávislé jídlo.
Složení:
- avokádo - 1 ks;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- rajčata - 2 ks;
- červená cibule - 1 ks.
Pro omáčku:
- petržel - 1 svazek;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 3 stroužky;
- mořská sůl - špetka;
- citron - 1 ks;
- černý pepř - špetka.
Příprava
Nejdříve důkladně umyjte listy salátu, osušte je ručníkem a roztrhněte je na malé kousky. Umyté plátky nakrájené okurky a nakrájené rajčata na tenké plátky. Avokádo nakrájíme na polovinu, pečlivě odstraňujeme kosti, pak mletím maso na malé kostičky. Cibule se odlupuje z plev, nakrájíme na polkruhy, které okamžitě naplníme vařící vodou. Poté promícháme všechen nakrájenou zeleninu v misce s avokádovým salátem a ochutíme pokrm s omáčkou.
Pro jeho přípravu si vezmeme petrželovou zeleninu, jemně nakrájíme, vylijeme vroucí vodu a necháme 3 minuty, pak naléváme tekutinu a kombinujeme petržel s olivovým olejem, nakrájeným česnekem a citrónovou šťávou. Smažte s černým pepřem, sůl a pak rozemlette vše do mixéru. Hotová omáčka by měla vypadat podobně jako kapalné pyré. Nalijte náš salát s vařeným dresinkem, promíchejte a okamžitě podávejte.
Avokádový salát s cherry rajčaty
Složení:
- avokádo - 400 g;
- Cherry rajčata - 10 ks;
- bílý sýr - 200 g;
- Listy salátu - 100 g.
Pro doplňování paliva:
- ocot - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Sýr nakrájíme na malé, stejné kostičky a rajčata nakrájíme na malé kousky. Avokády se oloupaly a zabroušily do kostek. Pro oblékání se promíchejte do samostatné mísy másla a octa. Dále položte salát na talíř, posypeme sýrem, rajčaty a avokádem nahoře. Zavlažování salát s avokádem oblékat a sloužit ke stolu.