Tropický salát - úžasná a nezapomenutelná chuť léta
Léto, moře, slunce, ovoce - jak chcete, aby tyto chvíle nikdy skončily. Ale bohužel, realita je vážnější. Dovolená končí, je studená. Ale to neznamená, že je nemožné ukrást léto v chladném podzimním večeru a znovu se ponořit do jeho teplého objetí. Teď vám s tím pomůžeme. Dáme vám několik zajímavých nápadů na výrobu salátu "Tropické". Nechte to být trochu, ale znovu se vrátíte v létě!
Tropický salát s krevetami
Složení pro 2 porce:
- ananasové kostky - 100 g;
- Kiwi - 1 ks;
- oranžová - 1,5 ks;
- konzervovaná kukuřice - 70 g;
- červený rybíz - 30 g;
- Listy hlávkového salátu - 4 kusy;
- kečup - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- omáčka "Tabasco" - chuť;
- česnek - 2 hřebíčky;
- Králové krevety - 6 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Krevety jsou vyčištěny tak, aby zůstaly ocas a hlava. Chopte česneku a smažte v rostlinném oleji. Potom jej vyjměte a ve stejném oleji smažte krevety na 2 minuty na každé straně. Poté je položíme na papírový ručník, abychom se zbavili přebytečného tuku. Střílejte polovinu pomeranče na plátky, vyjměte kůru a nakrájíme maso na malé kosky. Podobně řezeme ananas a kiwi. Listy hlávkového salátu (2 ks) Smažte ruce na malé kousky, přidejte červené rybízu a kukuřici. To vše je dobrá kombinace. Nyní připravte omáčku. K tomu můžete míchat majonézu, kečup a omáčku Tabasco. Nyní nakrájejte zbývající oranžovou zeleninu na polovinu a jemně vyjměte maso, aby nedošlo k poškození kůry. My pomerančový salát přikládáme listovým salátem, rozložíme ovocný mix na vrchol a místo krevetky. Omáčka se podává samostatně. Originální, krásný a chutný salát je připraven!
Salát "Sladký tropický ráj"
Složení:
- jahody - 0,5 kg;
- Kiwi - 3 ks;
- banán - 2 kusy;
- ananas - 1 ks;
- červený rybíz (s větvičkami) - 200 g;
- kondenzované mléko - 100 g
Příprava
Jahody nakrájíme na poloviny. Pokud jsou velké, pak je možné na 3 nebo 4 části. Ananas se oloupal a nakrájel maso na kostky. Stejně jako kiwi, banány a mango. V hluboké salátové misce rozložte ovocné vrstvy v tomto pořadí: ananas, jahody, banány, kiwi, mango. Rozkrojte větvičky rybízu nahoře. A teď vylijeme salát s kondenzovaným mlékem. Pošleme to na chladné místo asi 15-20 minut - ovoce nechá džus v, a salát bude jen chutné. V zásadě nemůžete rozložit složky ve vrstvách, ale jednoduše vše promíchat, nebude to tak chutné. Můžete také přidat další ovoce, které se vám líbí.
Tropický salát s avokádem a grapefruitem
Složení:
- grapefruity - 2 ks;
- citron - 1 ks;
- avokádo - 1 ks;
- krabové tyčinky - 350 g;
- petržel - 40 g;
- zelené cibulové peří - 3 ks;
- borovice - 2 lžíce. lžíce;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, čerstvě mletý pepř - na chuť.
Příprava
Po odstranění grapefruitové kůry odstraňte vnitřní filmy a kosti. Je výhodnější to udělat přes misku, aby se do ní dostala šťáva. Avokádo také oloupe a nakrájí maso na střední plátky. Nalejte ji citrónovou šťávou, abyste udrželi barvu. Zelená petrželka a zelená cibule jsou jemně nasekané. Krabí tyčinky jsou rozřezány na podlouhlé pruhy. Kombinujte všechny ingredience v hluboké misce, přidejte piniové oříšky, olivový olej, sůl a pepř podle chuti a pak je dobře promíchejte. Je-li to žádoucí, můžete přidat asi polovinu lžičky citrónové kůry na jemné struhadlo. Také místo olivového oleje Avokádový salát můžete naplnit přírodní domácí jogurt nebo zakysaná smetana.