Melounový salát
Melon už dávno zaniká jako stojící host na stole moderního člověka, ale nejčastěji se podává odděleně od ostatních pokrmů, jen rozřezaných na stejné podíly. Dnes se seznámíme s různými saláty na melouny, které překvapí i ty nejnáročnější hosty s neobvyklou chutí a nečekanou kombinací produktů.
Salát s melounem a sýrem
Složení:
- meloun - 150 g;
- sýr - 150 g;
- nakrájené matice - 30 g;
- máta - 20 g;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce;
- sůl podle chuti.
Příprava
Čistíme meloun z kostí, nakrájíme na kostky se sýrem, posypeme nakrájenými ořechy a sezoníme s olivovým olejem a sůlmi na chuť. Ozdobte misku s listy máty. Tento salát bude vynikajícím doplňkem k jakémukoli pokrmu masa.
Meloun a kuřecí salát
Složení:
- meloun - 300 g;
- majonéza nebo smetanová omáčka - 150 g;
- kuřecí prsa - 2 ks;
- celerová stopka - 2 ks;
- koření na chuť.
Příprava
Vařte kuřecí prsa až do okamžiku připravenosti, nalijte je majonézou nebo smetanovou omáčkou. Čistíme meloun z kostí a nakrájíme na střední kusy společně s celerem a sezoníme salát s kořením. Nejlepší konečný výsledek si může vybrat je to ještě trochu nezralé, takže sladká chuť vás nezastaví v tom, aby jste cítili velkolepost tohoto pokrmy z melounu .
Salát s melounem a krevetami
Složení:
- malý meloun - 1 ks;
- avokádo - 2 ks;
- kreveta - 350 g;
- listy hlávkového salátu - 20 g;
- sůl a pepř dle chuti.
Příprava
Vařte a vyčistěte krevetku, přidejte meloun, oloupeme a nakrájíme na kostky, poté nakrájíme nakrájený listový salát a listy avokáda. Vyplňujeme kořením. Salát bude dokonale kombinován s kuřecími pokrmy.
Melounový ovocný salát
Složení:
- malý meloun - 1 ks;
- broskve - 2 ks;
- hrozny - 250 g;
- sladká třešeň - 250 g
Příprava
Oloupaný meloun nakrájený na kostky, broskve a třešně jsou vyčištěny z kostí. Míchání hroznů, třešní a melounových kostek dekorujte jemně nakrájenými broskvemi. Tento salát bude skvělý dezert na červené nebo bílé víno.
Meloun a meloun salát
Složení:
- meloun - 1 kus;
- meloun - 1 ks;
- přírodní jogurt - 200 g.
Příprava
Moji, odlupujeme meloun a meloun z kůry a kostí, nakrájíme je na velké kousky, dáme ingredience do velké misky a nasypeme jogurtem.
Meloun a šunkový salát
Složení:
- meloun - 100 g;
- šunka - 200 g;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- olivový olej - 3 lžíce;
- sůl a pepř dle chuti.
Příprava
Jemně nakrájíme šunku a meloun, mícháme do hladké, vylijeme přebytečnou šťávu, vylijeme citrónovou šťávou, sezoníme olivovým olejem a kořením.