Salát "Slunečnice" s čipy - klasický recept
Pro ty, kteří si vybírají krásné a chutné pokrmy pro stolní svátky, doporučujeme vám připravit originální a chutný salátový salát.
Tento předkrm nejenže změní a ozdobí váš stůl s ohromujícím vzhledem, ale také překvapí hosty s důstojným vkusem. A to nejsou všechny výhody salátu. Nezpochybnitelnou výhodou oproti jiným slavnostním pokrmům je poměrně nenákladná cena a snadná příprava.
Zajímali jsme vás? Pak dále řekneme, jak vařit salát "Sunflower" Čipy .
Slunečnicový salát s hranolky, kuřecím masem a houbami - klasický recept
Složení:
- velké žetony správné kulaté formy;
- kuřecí maso bez kosti - 320 g;
- čerstvé žampiony - 220 g;
- tvrdý pikantní sýr - 220 g;
- kuřecí vejce - 5 ks;
- majonéza - 320 g;
- olivy bez jamek - 75 g;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- koření, z čeho vybírat - na chuť;
- sůl - podle chuti;
- rafinovaný rostlinný olej.
Příprava
Vařte kuřecí kuřata, oddělte je od kosti a rozemletejte je na proužky nebo kostky. Umyjte žampiony tekoucí vodou, nechte je vypustit, nakrájejte na desky a nechte je v pánvi s rostlinným olejem, dokud se tekutina nevypaří. Na konci procesu smažení sezamujte houby se solí, mletým pepřem a kořením. Současně varte vajíčka, dokud nejsou plně připraveny, ponořte se do ledové vody na minutu a čistěte. Squirrels se protáčí struhadlem a zamíchají žloutky vidličkou.
Všechny komponenty jsou připraveny, pokračujte ve vytváření salátu. Ve spodní části širokého jídla položte do středu kuřecího masa, zakryjte ho vrstvou majonézy a zakryjte houbovou vrstvou. Poté obraťte proteiny a opět velkorysou vrstvu majonézy. Dále rozložte sýr, trochu více majonézy a přetáhněte salát na vrchol žloutky. Nyní zdobíme salát tak, aby plně odpovídal jménu. K tomu jsme položili hranolky na okrajích misky napodobující plátky slunečnice a nahoře jsme rozšiřovali čtvrtky oliv, které v našem případě budou jeho semena.
Pokud si přejete, můžete vyrobit lišty z poloviny rajčete, vystřihnout hlavu a antény z oliv a nakreslit oči a tečky na plášti s majonézou.
K přípravě takového salátu můžete použít kuřecí prsa i maso z nohou a stehna a houby můžete smažit cibulí nebo je nahradit marinovanými houbami.
Salát "Slunečnice" s treskou játrou a čipy - recept
Složení:
- treska jater - 1 ks;
- bramborové hlízy - 500 g;
- tvrdý pikantní sýr - 100 g;
- kuřecí vejce - 4 ks;
- peří zelené cibule - 1 svazek;
- velké žetony správné kulaté formy;
- majonéza;
- oliv;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Hlízy důkladně opláchneme, vylijeme do vody a vaříme, dokud je měkké, a pak necháme vychladnout a čisté. Také vaříme vařené vajíčka, naléváme studenou vodu, čistíme a rozdělíme se na žloutky a bílkoviny. Rozmícháme připravené komponenty a sýr přes hrubé struhadlo, mouku tresčí játra s vidličkou a promícháme 
s jemně nakrájenou zelenou cibulí.
Na dně velké kulaté misky nejprve rozetřete strouhaná brambory a namažte je majonézou, pak znovu směs tresky jater a zelené cibule a majonéza znovu. A nakonec pokryjeme salát s bílkovinami se štědrou vrstvou majonézy, sýrujeme a žloutíme.
Stejně jako v předchozím receptu, jako dekoraci, rozložíme hranolky na okrajích v kruhu a na polovinu nebo na čtvrtiny oliv.
Ve skutečnosti, ve formě slunečnice s hranolky, můžete udělat každý salát, který je vhodný v kompozici podle jejich chuti.