Šunky a sýrové rolky
Jednoduché a chutné občerstvení z minimálního množství ingrediencí, které perfektně zapadá do nabídky každého slavnostního stolu, co to není konečný sen nějaké hostesky? Ukázalo se, že sny se dají snadno uskutečnit, zvláště pokud používáte naše recepty na šunky se sýrem.
Delicious šunka a sýrové rohlíky
Složení:
- sendvičový chléb - 8 plátků;
- šunka - 8 kusů;
- sýr - 8 kusů;
- vejce - 2 ks;
- chleba - 2 lžíce;
- rostlinný olej.
Příprava
Z plátků sendvičového chleba odřízněte krusty a zbývající drobenku převeďte válečkem do tenké palačinky. Položte plátek sýra a šunky na vrchol palačinky. Pečte váleček a vložte švu dolů na talíř.
Vezměte vejce v malé misce. Odděleně vylijte chléb. Nejprve rolujeme každý válec do vejce a pak se vložíme do strouhanky.
V pánvi zahřejte rostlinný olej a smažte rožky, dokud nehnědou. Odstraňte přebytečný olej položením rolí na papírové ručníky.
Šunkové rolky se sýrem a česnekem
Složení:
- mrkev - 2-3 ks;
- česnek - 1-2 hřebíček;
- tavený sýr - 1 ks;
- majonéza;
- sůl, pepř - na chuť;
- tenké plátky šunky - 8-10 ks.
Příprava
Umyjte moje mrkev, vyčistěte je a jemně je tříjte. Smíchejte strouhanou mrkev s česnekem a majonézou procházíte lisem, přidejte měkký zpracovaný sýr . Rozložte hmotnost mrkve na kus šunky a otočte ji do role. V případě potřeby upevněte roličky s párátkami.
Šunkové rolky se sýrovou náplní
Složení:
- šunka (tenké plátky) - 8-10 kusů;
- lavash - 2-3 listy;
- smetanový sýr - 1 balení;
- jarní cibule - 1 banda;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Smetanový sýr (například "Philadelphia") se mísí s jemně nakrájenou zelenou cibulí. Smažeme a pepřeme vše podle vkusu. Smažte pita s vrstvou sýrové směsi a rozetřete na kusy šunky. Váleček vložíme na těsný válec a nakrájíme na plátky. Jako doplněk k občerstvení lze v případě potřeby přidat plátky oliv nebo oliv.
Jak si vařit rohlíky se šunkou, chřestem a sýrem?
Složení:
- chřest - 16-18 ks;
- červená paprika - 1 ks;
- tvrdý sýr - 150 g;
- šunka - 8 tenkých plátků;
- zelená cibule.
Příprava
Receptura je jednoduchá. Mladá chřest, malá velikost, blancheruem ve slané vodě asi 3 minuty, pak okamžitě utratit stonky ledovou vodou, aby se zachovala čerstvost a struktura produktu. Studená chřest se položí na list sýra a šunky, nahoře na sebe, spolu s tenkým páskem papriky. Sklopte kotouč a nasaďte ho, navázaný na zelenou cibuli.
Kuřecí a sýrové rolky
Toto jídlo se již odchyluje od formátu občerstvení a jde do části teplých jídel, které se mohou také podávat během festivalu nebo ve všední dny.
Složení:
- máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 1/4 polévkové lžíce;
- sůl, pepř - na chuť;
- sušený česnek - 1/2 lžičky;
- vejce - 2 ks;
- chleba - 1 polévková lžíce;
- 3-4 kuřecí filé;
- šunka - 200 g;
- sýr - 200 g.
Příprava
Vezmeme tři mísy, v první směsi suché přísady (mouka, sůl, pepř, česnek), v druhé jsme porazili 
dvě vejce a ve třetině usínají chleba.
Kuřecí filet odpusťte na tloušťku asi 0,5 cm a namočte papírový ručník. Pro každou kotlečku vložte kus sýra a šunky a navraťte látku do role. Každý kuřecí válec je nejprve namočený ve vejce, pak se smaže do mouky, odkapáváme přebytečný a znovu se ponoříme do vejce. Posledním stupněm je srolování rolí v chleba.
Položte kotouče na plech, naolejujte a nastavte, aby se vařili v troubě po dobu 30-35 minut při 180 stupních.