Salát "Rudé moře"
V tomto salátu jméno mluví samo za sebe. Kompozice bude přesně "mořskými" složkami a dokonce i červená. Miska se snadno připravuje, velmi lehká a chutná. Existuje několik receptů na salát Rudého moře. Některé přísady se v nich mění, ale hlavní je přítomnost mořských živočichů. Toto jsou recepty, které s vámi nyní sdílíme.
Salát "Rudé moře" - recept
Složení:
- krabové tyčinky - 240 g;
- rajčata (velká) - 2 ks;
- červená paprika - 1 ks;
- tavený sýr - 2 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- vejce - 2 ks;
- majonéza - 200 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Krabí tyčinky, rajčata, paprika a vejce narezané na proužky. Doporučuje se, aby byly masité rajčata, pokud jsou uvnitř vodní, pak jádro by mělo být odstraněno. Stlačte česnek lisem, protřete sýr na velkém strouhaní. Všechny ingredience jsou smíchány a upravené majonézou. Dobře promíchejte a v případě potřeby doplňte sůl podle chuti.
Salát z červeného moře s chobotnicí
Složení:
- chobotnice - 300 g;
- Odrůda rajčat "krém" (střední) - 3 ks;
- tvrdý sýr - 200 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- křepelčí vejce - 6 ks;
- zakysaná smetana - 50 g;
- majonéza - 100 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Kalmary vyčistěte a vařte ve slané vodě 2-3 minuty po varu. Delší vaření není nutné, jinak se stanou velmi tvrdými. Chlazená těla jsou nakrájena na proužky, rajčata jsou polokroužky, na nich je vymačkáme česnek, nakrájíme vařené křepelčí vejce na polovinu, tři tvrdé sýry na hrubé struhadle. Kombinujte všechny přísady a naplňte směsem majonézy se zakysanou smetanou. Sůl podle chuti.
Salát "Rudé moře" s krevetami
Složení:
- kreveta - 300 g;
- červený kaviár - 100 g;
- vařená rýže - 100 g;
- Salátová cibule (střední) - 1 ks;
- vejce - 2 ks;
- majonéza - 100 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vařte krevety po dobu 2-3 minut, ochlaďte a čistěte. Cibuli nasekněte na poloviční kroužky a rozložte je na plátky. Vajíčka tvrdou, čistou a nakrájenou na velké kostky. Kombinujeme všechny ingredience a naplníme majonézou se zakysanou smetanou. Míste, pokud sůl nestačí, můžete přidat trochu soli.
Salát "Rudé moře" s krevetami a žampiony
Složení:
- vařená kreveta - 800 g;
- žampiony - 200 g;
- vejce - 2 ks;
- kopr - 30 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- kysané jablko - 1 ks;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- majonéza - 120 g;
- hořčice se zrny - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej - 30 g
Příprava
Vařené loupané krevetky. Houby nakrájely desky a smažily se v rostlinném oleji. Beat 2 vejce s lžičkou majonézy a špetkou soli, smažte omeletu. Když se ochladí, nakrájíme na pásy. Jemně nakrájejte kopr a jablko a sýr tři na velkém strouhaní. Tankování vaření. Chcete-li to provést, mix majonézy s citrónovou šťávou a hořčicí. Všechny ingredience salátové směsi, nalijte dresink a podávku podávku u stolu.
Salát "Rudé moře" s lososem
Složení:
- slaný losos - 350 g;
- vařené vejce - 5 ks;
- rajčata - 4 ks;
- tavený sýr - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - na chuť.
Příprava
V tomto salátu lze v zásadě použít jakoukoli červenou rybu. Ale s lososem se ukázalo být obzvláště choulostivé a chutné.
Salát bude vrstvený, 
takže se nepokoušejte smíchat přísady do procesu přípravy. Takže losos a rajčata řez do kostek. Odděleně tříjte hrubé bílé a žloutky vajec a zpracovaného sýra. Abyste je mohli pohodlně otírat, můžete je umístit do mrazničky asi 10 minut. Stlačte česnek na sýr, přidejte majonézu a promíchejte. Salát rozkládat vrstvy, rozmazávat každou vrstvu, s výjimkou sýra, majonézy v následujícím pořadí: losos, roztavený sýr s česnekem, žloutky, rajčata a bílkoviny. Horní vrstva šalátu může být ozdobena okem majonéz a kusů lososa.