Salát "Červená karkulka"
Nabízíme Vám recept na vaření jednoho z nejoriginálnějších a nejvíce neobvyklých salátů - "Červená karkulka".
Salát "Červená karkulka" s granátovým jablkem
Složení:
- brambory - 4 ks;
- každé maso - 400 g;
- vlašské ořechy - 100 g;
- vejce - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 4 ks;
- tvrdý sýr - 300 g;
- granátové jablko - 1 ks;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Jak vařit salát s červeným kloboukem? Brambory jsou dobře umyté a vařené v lehce slané vodě v uniformě až do úplného vaření. V samostatné hrnce vařte paralelní maso, vejce a mrkev. Potom vyprázdněte a nechte zeleninu vychladnout. Pak je vyčistíme a obtížeme na velkém strouhaní. Maso je rozdrceno na kostky a vejce se jemně rozpadají. Vlašské ořechy jsou tříděny a rozdrceny pomocí mixéru. Tři strouhaný sýr. Cibule čisté, opařené vroucí vodou a nakrájené na tenké polokruží. Všechny připravené přísady vložte do misky na salát v následujícím pořadí: první cibule, pak brambory, vařené maso, nakrájené ořechy, vejce, strouhaný sýr a na vrchu semen granátového jablka. Každou vrstvu pokryjeme majonézou a několik hodin v ledničce odstraníme hotový salát pro impregnaci. Velmi podobné těmto pokrmům. "Garnet náramek" salát s masem .
Salát "Červená karkulka" s rajčaty
Složení:
- vařené hovězí maso - 200 g;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- Peking zelí - 150 g;
- vejce - 1 ks;
- konzervovaný zelený hrášek - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rajčata - 2 ks;
- Kopr - volitelný;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- sůl - podle chuti.
Příprava
V misce nakrájejte jemně zelí z Pekingu. Vařte kuře, ochlaďte a nakrájíme na malé kousky. Bulharský pepř vyčištěný ze semen a stonků a rozdrcen do kostek.
Konzervovaný zelený hrách je hoden na síto, vypustíme všechny šťávy a přidáme do misky se salátem. Dále rozložte nakrájené vařené vejce, nakrájenou cibuli.
Vše pečlivě promíchejte, sůl na chuť, sezona se majonézou a vložte do misky na salát. Horní část salátu "Little Red Riding Hood" je dobře vyrovnaná a zdobená jemně nakrájenými rajčaty a čerstvými zelenými.
Salát "Červená karkulka" se šunkou
Složení:
- Tomato - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- šunka - 250 g;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- žampiony - 300 g;
- vejce - 2 ks;
- sýr tvrdých odrůd - 200 g;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- rostlinný olej - pro smažení.
Příprava
Oloupeme cibuli a nakrájíme jemně. Houby se omyjí a smažou slámu. Olejte zeleninu dohromady v rostlinném oleji až do vaření. Pak ochlaďte, jemně vypusťte veškerý olej. Vařte vajíčka uvařená, ochlazujte, čistěte a tříděte na středním strouhaní. Okurka je tenká. Tvrdý sýr je také strouhaný. Moje rajčata, obsushivaem, odstraňte kůži a nakrájíme na malé kostičky.
Šalát položí vrstvy, promazyvaya každý majonéza v následujícím pořadí: šunka - houby - čerstvé okurky - pak vejce a strouhaný sýr.
Uvedení rajčat nahoře. Servírujeme vrstvený salát "Červená karkulka" chlazený.
Salát "Červená karkulka" se švestkami
Složení:
- švestky - 150 g;
- brambory - 4 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- vejce - 3 ks;
- řepa - 2 ks;
- hrozinky - 100 g;
- granátové jablko - 1 ks;
- majonéza - pro doplňování paliva.
Příprava
Takže, předřadit rozinky a švestky, umýt a nalijte horkou vodu asi 10 minut, 
takže sušené ovoce trochu bobtnají. Potom nakrájejte slivky.
Brambory, vejce a moje řepa a vařte. Poté zeleninu ochlaďte, oloupeme a třídíme na středním strouhaní.
Tvrdý sýr a vejce vtírají na jemné struhadlo. Salát jsme rozložili na krásné misky vrstvy, promazyvaya každý s majonézou. Nejprve položte švestky, pak vařené brambory, řepu, rozinky, strouhaný sýr a vejce. Horní vrstva je bohatě maštěná majonézou a zdobena semeny z granátového jablka. Pokud se takový světlý salát líbí, pak salát "Rudé moře" stojí za to pokusit vařit. Důvod? Hmm, s ním můžete udělat obyčejnou večeři neobvyklý!