Recept "Mojito" s vodkou

Mojito koktejl stala se populární v USA od 80. let. V současné době je Mojito známo v mnoha zemích světa, včetně Ruska. Zpočátku původ tohoto nápoje (Mojito, španělština) je kubánský, tam byl připraven na základě lehkého rumu a listů máty.

Recept "Mojito" byl vytvořen v malé kavárně "La Bodeguita del Medio" v centru Havany. Tato kultovní instituce v koloniálním slohu, kterou založila rodina Martinezů v roce 1942, navštívilo mnoho známých osobností, včetně Ernest Hemingway.

Klasická alkoholická verze "Mojito" se skládá ze šesti ingrediencí: lehký rum, soda, cukr, led, vápno a máta (v Havanu se někdy přidává několik kapek Angostury). Složení lehce sladké chuti a ostrých osvěžujících citrusových tónů se silným mátovým tónem činí Mojito jedním z nejpopulárnějších nápojů v teplé sezóně. Nedávno při přípravě "Mojito" namísto cukru a sodové vody používají různé sladké šumivé nápoje jako Sprite, je to dobře, ale mělo by být poznamenáno, že tato možnost nemůže být považována za klasickou.

Existuje několik verzí původu názvu "Mojito". Podle jednoho z nich pochází název ze španělského slova Mojo (mojito - diminutive), který se používá k odkazu na omáčku populární na Kubě a Kanárských ostrovech. Tato omáčka obvykle obsahuje ingredience jako rostlinný olej, pepř, citrónovou šťávu, česnek a zeleninu.

Podle jiné verze pochází název "Mojito" ze změněného slova Mohadito (Mojadito, mínodík mojado, španělština), což znamená "mírně vlhké".

Klasické složení koktejlu "Mojito"

Složení:

bílý kubánský rum - 40 ml;
limetová šťáva - 30 ml;
čerstvá máta - 6 listů;
cukr (samozřejmě trstina) - 1-2 lžičky.
led - 2-5 kostek;
soda (objem se liší).

Příprava

Pokud přidáte "Angostura" - 2-5 kapek. Obvykle se podává ve vysokém skle (300 ml) se slámou. Vyzdobena tenkým kruhem vápna a větví mátou.

V tzv. "Ruském Mojito" je rum nahrazen vodkou, což není překvapující, protože vodka je zde známější a populárnější nápoj než rum.

Fanoušci tohoto koktejlu budou tvrdit, že s vodkou to už není "Mojito" vůbec, a ve skutečnosti to vypadá chutně, takže takové recepty považujeme za zcela možné interpretace.

Zvažte, jak vyrobit alkoholické "Mojito" s vodkou. Samozřejmě používáme obvyklou kvalitní klasickou vodku s neutrální chutí.

Recept "Mojito" s vodkou

Složení:

vodka - 60 ml;
mátou - 3-6 listů;
cukr - 1-2 lžičky;
limetová šťáva, stlačená z jedné poloviny;
soda voda;
led - 2-5 kostek.

Příprava

Vložte do pohárku cukru. Přidejte vodku a limetkovou šťávu. Míchá se, až se cukr rozpustí. Vložte listy máty do sklenice. Přidejte led a část šumivé vody (objem se může lišit). Ozdobte okraj sklenice s plátkem vápna a malou větví mátou. Podává se slámou.

Mojito s vodkou a sprite

vodka - 60 ml;
mátová čerstvá - 3-6 listů;
vápno - 0,5 kusů;
Sprite;

ledové kostky.

Příprava

Vložíme si sklenici listů máty. Nalijte vodku, položte led na vrchol a doplňte Sprite.

Tento nápoj je spíše mazaný, protože obsahuje sladidlo a další přísady, které nejsou pro lidské tělo užitečné, a to mírně. Kromě všech ostatních možných nepříjemných důsledků pití nápojů, podle složení těch, které se podobají Sprite, se žízně zvyšuje, což vyvolává opakovanou spotřebu. Taková varianta "Mojito" není absolutně vhodná pro osoby, které trpí astmatem nebo alergiemi, a nestojí za to úplně zdravým lidem.

Fanoušci tohoto nápoje budou mít rádi i další možnosti. koktejly s vodkou které lze snadno vařit.