Brambory ve fólii
Horké pečené brambory s teplem z tepla - dobře, kdo dokáže odolat takovému pokušení! Zejména proto, že pokrmy z brambor ve fólii jsou velmi jednoduché v provedení, a tam je spousta receptů. Připravit lahodnou večeři z toho, co je v ledničce, když všechny síly již byly věnovány dílu a dětem - není to sen každé ženy? A skutečnost, že nešťastná domácnost nebude schopna ji zničit - špetku, pečené brambory nezasychou ve fólii. Ráno zahřejte a získejte bohatou snídani!
Losos s bramborami ve fólii
Složení:
- losos - 400 g;
- brambory - 6 ks;
- cibule - 1 ks;
- citron - 1/2 ks;
- celer - 1/2 hlava;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- směs papriky (čerstvě mletá) - 1/2 lžičky;
- Italské byliny - 1 čajová lžička;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Salát z lososa, pepř, nalijte šťávu z poloviny citronu a zabalte do přilnavého filmu. Necháme půl hodiny marinovat.Chistami brambory, nakrájíme na čtvrtiny, sůl, pepř, posypeme italskými bylinkami, přidejte 2 lžíce. lžíce oleje a promícháme. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky, smažte až do zlatavě hnědého, přidejte celer nakrájený na slámy, pro každou lososovitou lžičku na samostatnou kousek fólie (je lepší vzít dvojitou vrstvu), položte cibuli s celerem, ryby nahoře, bramborové plátky na každé straně, znovu zakryjte opečenou cibulí a pevně zabalte všechno . Odesláno půl hodiny v troubě, předehřáté na 200 stupňů.
Podávejte ryby s bramborami, můžete přímo ve fólii nebo položit na talíře, zdobí zelené. Závisí to na demokratickém prostředí. Ale v každém případě, hotová jídla tě potěší s lahodnou chutí.
Plněné brambory ve fólii
Složení:
- brambory - 6 ks;
- krém - 200 g;
- slanina - 150 g;
- čerstvé houby - 300 g;
- máslo - 50 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- Parmazán (strouhaný) - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- balík cilantro - 1;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Vaření
Každý brambor obalíme do fólie a pečeme na vysokou teplotu po dobu 40 minut. Ověřte, zda je měkkost, punčochy s párátkem, smažte nakrájenou slaninu, přidejte máslo, nakrájejte houby a smažte, až bude hotové. Nalít do smetany (lze nahradit zakysanou smetanou), drcený česnek, sůl a pepř. Přiveďte k varu a vyjměte z tepla.
Pečené brambory se rozvinou a nakrájí se na polovinu. Vyjměte jádro tak, abychom dostali koš s tloušťkou stěny asi centimetr. Smíchejte extrahované brambory s houbami a upravte tyto košile. Podáváme horké, posypané sýrem a bylinkami.
Kuře s bramborami ve fólii
Složení:
- kuřecí filet - 400 g;
- brambory - 8 ks;
- cibule - 1 ks;
- máslo - 30 g;
- med - 1 lžička;
- hořčice - 2 lžíce. lžíce;
- kari - 1/2 lžičky;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Vaření
Kuřecí filet se umyje, vysuší papírovým ručníkem a nakrájí se na malé kousky. Vyplňte hořčičnou a medovou směs, přidejte kari, sůl, pepř, míchat a nechte 30 minut marinovat.
Čistíme brambory a nakrájíme na plátky, sůl a pepř. Cibule řezané na polkruhy. Namažte kousek fólie s máslem, položte polovinu brambor, kuřecího masa a cibule, těsně zabalené. Opakujeme stejným způsobem s druhou částí. Pečeme půl hodiny v troubě a zahřejeme na 200 stupňů.
Smažené brambory ve fólii
Složení:
- brambory - 8 ks;
- slanina - 100 g;
- kopr - 1 svazek;
- sůl, pepř - na chuť.
Vaření
Jak vařit brambor slaniny ve fólii? Hlízy (je lepší vybrat podlouhlé a brambory by neměly být drobivé) čisté a hluboké řezy, ve kterých vložíme tenké plátky slaniny. Sůl, pepř a zabalte každý brambor v samostatné fólii.
Pečeme v troubě, předehřáté na 200 stupňů, 40 minut. Zkontrolujte, zda je měkkost s párátkem. Posypeme hotové brambory se slaninou s nakrájeným koprem a podáváme s velkým množstvím zeleniny a zeleniny.