Potraviny Výborné články

Bramborové placky

Bramborové palačinky jsou jednoduché, bohaté pokrmy, ale navzdory tomu je dokonce podáváno v nabídce některých restaurací. Draniki , stupně, deruny jelikož nejsou právě povoláni. Ale i různé odrůdy bramborových palačinek se objevily v odrůdě. A z bramborové kaše a kefír. Chcete vědět, jak vyrobit bramborové placky? Vítejte na našem tématu.

Bramborové placky - recept

Složení:

  • brambory - 5 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • vejce - 3 ks;
  • mouka - 2 lžíce. lžíce;
  • deodorizovaný olej;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • česnek.

Vaření

Nejpravděpodobnější nepříjemnou věcí je, když jste museli předtím ručně šlehat brambory. Nyní pro nás dělá kuchyňský robot. Přidejte zbytek přísad do strouhané hmoty a rychle, dokud se těsto nestane černé, pečte plné palačinky. Nepotřebujete, aby byl oheň příliš silný, nebo palačinky budou zčervenány a uvnitř brambor zůstanou surové. Se zakysanou smetanou a česnekem - chuť nepopsatelná.

Bramborové palačinky

Složení:

  • brambory - 400 g;
  • vejce - 4 ks;
  • mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • mléko - 400 ml;
  • deodorizovaný olej;
  • sůl, pepř - na chuť.

Vaření

Tyto palačinky nemají nic společného s bramborovými palačinkami, ale jsou konzumovány neméně rychle a s velkou chutí. Pokud nemáme brambory, musíme vařit čerstvě. Musí se ochladit a poté přidat, míchat, vajíčka, mouku, koření. Smažte jako obyčejné palačinky, ale ne příliš tenké.

Bramborové palačinky na kefír

Složení:

  • brambory - 4 ks;
  • kefír - 1,5 lžíce;
    • Palačinky z brambor
  • vejce - 3 ks;
  • mouka - 8 polévkových lžiček. lžíce;
  • olej - pro smažení;
  • "Parmezán" - 50 g;
  • sůl, pepř - na chuť.

Vaření

Brambory a sýry se třela, rozlomily vejce, nakrájenou cibuli, kefír. Míchat, koření a mouku míchat. Smažte husté palačinky. Toto jídlo je chutné se zakysanou smetanou a česnekem. A vy můžete přijít s různými bafet koláče na jeho základě.