Leanský dort je skvělý vynález cukrářů, s nimiž můžete žít přes přísné velikonoční dny, aniž byste se vzdali sušenky, Medoviku a Napoleona, protože správně vybrané ingredience způsobí, že čerstvé těsto bude chutnější než bohatá a kombinace džusů, medu a džemu nebudou ustupovat šťavnatost vyživující krémy.

Jak si vařit dort?

Chutné koláče mají desítky variací. Nejoblíbenějšími produkty jsou výrobky z sušených těst. K tomu je cukr smíchán se sýtenou vodou a rostlinným olejem, moukou, sody a dobře šlehaným. Formulujte prášek s krupicí a pečte koláč po dobu 30 minut.

  1. Lehké dortové koláče se ukáží mnohem víc, kdybyste dali produkt do dobře vyhřívané trouby.
  2. Je povoleno přidat tofu do těsta. Pár lžíček sójového produktu může nahradit jedno vejce.
  3. Šťávy, džemy, čerstvé nebo zmrazené ovoce přidávají chudé produkty šťavnatosti, chuti a vůně.

Lean čokoládový dort - recept

Palačinkový čokoládový dort - recept

Čokoládový dort s nízkým obsahem čokolády není nijak horší než sladký chlapík. Lush kávové koláče se sladkou a kyselou džemovou vrstvou pod čokoládovou polevou vypadají šťavnatě, chutně a velmi vážně. Je těžké uvěřit, že rostlinný olej dělal sušenku vlhkou a volnou a pár kakaových lžíček pomohlo dosáhnout chuti čokoládového dortu.

Složení :

  • mouka - 200 g;
  • cukr - 260 g;
  • kakao - 80 g;
  • voda - 300 ml;
  • olej - 90 ml;
  • prášek do pečiva - 20 g;
  • džem - 150 g

Příprava

  1. Těsto smíchejte z mouky, prášku do pečiva, 20 g kakaa, 200 g cukru, 250 ml vody a 70 ml oleje.
  2. Pečte koláč po dobu 40 minut na 180 stupňů.
  3. Nakrájejte na polovinu a utěsněte džemem.
  4. Lehká poleva pro dort je vařena ze 60 g kakaa, 20 ml másla, 60 g cukru a 50 ml vody, ochlazena a nanesena na štíhlou čokoládovou tyčinku.

Lean mrkev dort - recept

Lean mrkev dort - recept

Pěstní dort s mrkví může být bezpečně zahrnut v jakékoli dietní stravě, zejména proto, že recept na pečení je jednoduchý a jednoduchý a výsledek se ukáže jako užitečné a chutné léčení. Cesto vyrobené z mrkve a citrónového pyré má sladkou a lehkou citrusovou vůni a je perfektně kombinováno s oříškovým krémem, který byl pokryt světlými koláčky.

Složení:

  • mrkev - 400 g;
  • citron - 1 ks;
  • cukr - 450 g;
  • voda - 900 ml;
  • olej - 150 ml;
  • mouka - 450 g;
  • škrob - 40 g;
  • prášek do pečiva - 10 g;
  • mleté ​​mandle - 150 g.

Příprava

  1. Smíchejte 150 ml vody, mouky, máslo, prášek do pečiva, strouhanou mrkev, 200 g cukru a citronové buničiny.
  2. Pečte tři koláče na 180 stupňů po dobu 50 minut.
  3. Vařte mandle v 500 ml vody po dobu 5 minut.
  4. Přidejte škrob, 250 g cukru a zbytek vody.
  5. Kuchajte pár minut a mícháme.
  6. Osušte smetanovou smetanu.

Pódiový dort "Napoleon"

Povýšený dort

Pártový dort je recept, který umožňuje dokonce i populární "Napoleon". A ačkoli tato verze nepůsobí na krémovou chuť a lehkost těsta, na pečení, vyrobené bez vajec, másla a mléka - je to neuvěřitelně dobré. Díky lehkému krému z džusu a krupice je koláč měkká a vlhká, zvláště pokud necháte vařit 24 hodin.

Složení:

  • minerální voda - 200 ml;
  • mouka - 875 g;
  • olej - 200 ml;
  • manga - 250 g;
  • cukr - 250 g;
  • pomerančový džus - 1 l;
  • Mandle - 50 g

Příprava

  1. Hněte si těsto z vody, mouky a másla.
  2. Těsto vyveďte do 10 koláčů.
  3. Každé pečení na 180 stupňů po dobu 5 minut.
  4. Vařte ořechy s cukrem, krupicí a džusem.
  5. Chlazení a šlehání.
  6. Vytvořte hubený koláč rozmazáním koláčů se smetanou.

Lean Orange Cake

Lean Orange Cake

Leanský dort na pomerančovém džusu je jednou z mála možností s maximálním využitím citrusových plodů. Pomerančový džus je nejen základem testu, ale také v krému, v důsledku toho - houbový dort na džusu, ukáže se jako měkký, vlhký a kyselý sladký a namočený v citrusovém krému, získává intenzivní chuť a právě se taví v ústech.

Složení:

  • pomerančový džus - 700 ml;
  • kůra - 20 g;
  • cukr - 240 g;
  • olej - 90 ml;
  • ocot - 30 ml;
  • mouka - 300 g;
  • soda - 15 g;
  • soda - 30 ml;
  • mleté ​​mandle - 40 g;
  • manga - 40 g.

Příprava

  1. Proveďte 200 ml šťávy s 200 g cukru octem a moukou.
  2. Přidejte vodu a sódu.
  3. Pečeme těsto 35 minut na 180 stupňů.
  4. Smíchejte mandle, kůru, mango, 40 g cukru a 500 ml šťávy.
  5. Krém se vaří 20 minut.
  6. Broušený dort porazit a namazat.

Palačinkový dort

Pozdní palačinkový dort

Palačinkový sladký palačinkový dort je bohatstvím pro ty, kteří chtějí diverzifikovat stůl jednoduše a netriviálně. Zde, jako nikde jinde, existuje spousta možností. Palačinky mohou být rozmazané s džemem, marmeládou nebo, jako v tomto provedení, kakaovým krémem, kompenzující chybějící tloušťku, viskozitu a bohatou chuť s nakrájenými ořechy a banánovou buničinou.

Složení:

  • minerální voda - 400 ml;
  • cukr - 60 g;
  • mouka - 140 g;
  • olej - 60 ml;
  • sójové mléko - 400 ml;
  • mleté ​​mandle - 100 g;
  • banán - 2 ks;
  • kakao - 70 g

Příprava

  1. Z vody, mouky, cukru a 20 ml másla, hněte těsto a pečte.
  2. Smažte sójové mléko a mandle.
  3. Přidejte kakao, 40 ml másla, banány a šlehání.
  4. Smažte palačinky smetanou a vložte je do hromady.

Pivní dort "Medový dort"

Povýšený dort

Lean medový dort - jediné pečivo, které si zachovalo svou tradiční chuť. To je pochopitelné: med ve všech variantách receptury je hlavní složkou, která určuje vůni a barvu produktu. Současně si mnoho hostesky, mimo jiné, vybírá klasický "Honey Honey". Je hnětena ve vodní lázni a je to nejlepší metoda pro získání elastického štíhlé zkoušky.

Složení:

  • mouka - 450 g;
  • olej - 250 ml;
  • marhule z jamky - 350 g;
  • med - 100 g;
  • cukr - 150 g;
  • soda - 10 g;
  • voda - 50 ml.

Příprava

  1. Teplý cukr, med a voda ve vodní lázni.
  2. Přidejte sódu, 100 ml másla, mouky a hněteme těsto.
  3. Rozbalte 6 koláčů.
  4. Pečte na 170 stupňů po dobu 5 minut.
  5. Bite 150 ml másla s džemem.
  6. Osušte drobný krémový dort.

Lean banánový dort

Lean banánový dort

Lean banánový dortový krém - příležitost vařit a jemné doplněk k pečení, a ve skutečnosti, dezert sám. Navíc je to ziskové, jednoduché a chutné. Malá banánová dužina v těstě dává sušenku jemnou a měkkou chuť a několik nakrájených ovoce v podobě šťávy a kakaa se snadno změní v hustý, aromatický a výživný krém.

Složení:

  • banán - 2 ks;
  • cukr - 150 g;
  • mouka - 500 g;
  • silný čaj - 250 ml;
  • med - 40 g;
  • olej - 40 ml;
  • pomerančový džus - 100 ml;
  • soda - 10 g;
  • kakao - 40 g

Příprava

  1. Směs 1/2 banánu s čajem, medem, máslem, 70 g cukru, sody a mouky v mixéru.
  2. Pečte koláč po dobu 40 minut na 180 stupňů.
  3. Chladni a nakrájíme na polovinu.
  4. Chopte zbytek banánů a vařte je v džusu a cukru po dobu 5 minut.
  5. Přidejte kakao a šlehněte.
  6. Namažte smetanové poloviny dortu.

Lean Coconut Cake

Lean Coconut Cake

Chcete-li být štíhlá kokosový mléčný krémový dort Není nutné kupovat drahý exotický výrobek. Velmi voňavé a chutné mléko může být vyrobeno z vody a kokosových čipů. K tomu jsou složky smetány v mixéru a napjatá kapalina se používá k výrobě jemného, ​​pudinkového a houbového těsta.

Složení:

  • holení kokosu - 500 g;
  • voda - 1,2 l;
  • mouka - 250 g;
  • škrob - 20 g;
  • cukr - 180 g;
  • olej - 40 ml;
  • soda - 10 g.

Příprava

  1. Bojte vodou s kokosovými vločkami.
  2. Vypusťte kapalinu.
  3. Do poloviny přidejte 120 g cukru, škrobu a vařiče.
  4. Ve zbytku - zadejte 60 g cukru, másla, sody a mouky.
  5. Pečte koláč po dobu 40 minut na 180 stupňů.
  6. Namažte smetanou.

Lehký koláč v mikrovlnné troubě

Povýšený dort

Lean rychlý dort - Výslovnost vlastníků mikrovlnné trouby. Příprava v něm trvá minimálně a sušenka je vždy získána svěží, jemná a vzdušná. Připravte čokoládovou bázi přidáním kakaové mouky a zakryjte ji jemnou glazurou. Výsledkem bude nakonec šok domácnosti, které viděly na stůl vonné pečivo během pouhých 10 minut.

Složení:

  • mouka - 210 g;
  • kakao - 80 g;
  • cukr - 250 g;
  • olej - 80 ml;
  • prášek do pečiva - 10 g;
  • voda - 350 ml;
  • slaný margarín - 20 g.

Příprava

  1. Proveďte mouku s 40 g kakaa, 200 g cukru, oleje, 300 ml vody a prášek do pečiva.
  2. Pečte koláč na 7 minut při maximálním výkonu.
  3. Vařte 40 g kakaa s 50 ml vody a 50 g cukru.
  4. Po ochlazení a přidání margarínu.
  5. Zmrzte dort s polevou.

Lehký dort bez pečení

Povýšený dort

Lean dort z sušenek bez pečení - jedna z nejvhodnějších lahůdek, která nevyžaduje hodně času a práce. To je vynikající příležitost k vytvoření jedinečného a jedinečného produktu. Zvláště pokud uděláte voňavou jablko-skořicovou náplň, s níž i ty nejčerstvější sušenky získají pikantní, čerstvou chuť.

Složení:

  • Apple - 2 ks;
  • jablečná šťáva - 200 ml;
  • práškový cukr - 100 g;
  • škorice - 5 g;
  • Cookies - 200 g

Příprava

  1. Plátky jablek s džusem a vařte 20 minut.
  2. Nalijte 100 g prášku, skořice a chladu.
  3. Položte soubory cookie ve vrstvách a rozmazněte každý řádek s jamkami.
  4. Vložte do mrazničky 3 hodiny.

Lehký dort v pomalém sporáku

Povýšený dort

Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na lahodný chudý dort určený výhradně pro multivarku. Je známo, že pečení v něm je vždy možné a veškeré potíže přicházejí až k čekání na zvukový signál. Současně si můžete být jisti, že sušenka bude šťavnatá, jemná a vzdušná, zcela vyprázdněná bez krému.

Složení :

  • mouka - 200 g;
  • cukr - 180 g;
  • brusinky - 80 g;
  • matice - 50 g;
  • olej - 120 ml;
  • voda - 200 ml;
  • prášek do pečiva - 20 g

Příprava

  1. Vezměte všechny přísady dohromady a hněteme těsto.
  2. Vařte v pečení po dobu 60 minut.