Pošta dort doma - recept
Během příspěvku chci také jíst něco dobrého. Ale ve složení téměř všech koláčů a pečiva jsou buď vejce, kefír nebo máslo. Takže tyto lahůdky jsou zakázány. Ale existuje cesta! Nyní vám řekneme, jak vařit hubený dort. Několik zajímavých receptů na vás čeká níže.
Lean mrkev dort - recept
Složení:
- mouka nejvyšší kvality prosetého - 150 g;
- jádra ořechů - 90 g;
- cukrový písek - 190 g;
- čerstvá mrkev - 150 g;
- rafinovaný rostlinný olej - 150 ml;
- prášek do pečiva - 10 g;
- broskvový džus s buničinou - 220 ml;
- sůl - špetka.
Příprava
Pečené ořechy v troubě. Smíchejte cukr s máslem, vylijte výslednou směs šťávou. Mletou mrkev rozemlejte malým struhadlem a přidejte do hlavní směsi. Smíchejte matice s mixérem, ale ne velmi jemně. Chutná lépe, když jsou v hotovém pečení cítit kousky ořechů. V tomto případě je třeba nasekat ne všechny ořechy, pár může být ponechán pro výzdobu. Nakrájené ořechy se přidávají do směsi se šťávou a míchají. Nalijte těsto do formy a vařte koláč 180 stupňů 40 minut. Pak dort ochlaďte, nakrájíme na polovinu a pak podle vašeho uvážení můžete rozmazat veškeré džemy, uvíznout a zdobit zbývajícími ořechy.
Lean čokoládový dort doma - recept
Složení:
- mouka - 540 g;
- granulovaný cukr - 270 g;
- soda - 1 lžička;
- kakaový prášek - 100 g;
- ocot - 10 ml;
- vanilka - 1 lžička;
- studená voda - 2 šálky;
- rafinovaný rostlinný olej - 120 ml.
Příprava
Smíchejte mouku s kakaovým práškem a cukrem. Postupně nalijte do vody a promíchejte. Přidejte vanilku a rostlinný olej. Přidejte pečenou sódu do těsta a promíchejte. Pečeme 40 minut při mírné teplotě. Pak můžete nakrájet nakrájený chudý dort doma na polovinu a smeták s džemem.
Lean jeden s třešničkou
Složení:
Pro test:
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 550 g;
- rostlinný olej, bez zápachu - 1 šálek;
- šumivá voda - 1 šálek;
- sůl - ½ lžičky;
- kyselina citrónová - ¼ čajové lžičky.
Pro glazuru:
- přírodní med - 2 lžíce. lžíce;
- kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cherry juice - 6 lžící. lžíce;
- cukrový písek - 80 g
Pro mezivrstvu:
- mražená třešeň - 900 g;
- velké banány - 2 ks;
- cukr - 1 šálek;
- škrob - 1 lžička.
Pro výzdobu:
- pečené arašídy;
- práškový cukr .
Příprava
Soda se smíchá s rostlinným olejem, přidá se kyselina citronová a přidá se sůl. Poté se přidá mouka a hněte se poměrně husté těsto. Ponecháme to na stole asi 30 minut, rozdělíme těsto na 5 kusů a vysušíme vrstvou o tloušťce 3 mm. Na celém povrchu děláme punkce s vidličkou, takže při pečení se těsto nezvětší. Poté ji jemně přeneste na plech. U 200 stupňů bude dort připraven po 5 minutách. Zatímco koláče jsou pečené, připravte náplň: rozmrazte bobule, uvolněte je z kostí, vložte je do hluboké misky a posypeme cukrem. Když je šťáva formována, vylijte ji, přidáme škrob a položíme na malý oheň. Míchání, 
přinést hmotnost k husté. Nyní pokračujte do sestavení dort: na prvním dortu rozložte vrstvu třešní, mírně pritrushivaem cukru, pokryjte druhým koláčem a vložte vrstvu třešňové omáčky. Dali jsme na ni plátky banánů. Obalte třetí krustou, opět omáčku a banán. Následuje čtvrtý dort, třešeň a poslední pátý dort. Ponecháme je při pokojové teplotě, aby se impregnovaly hodiny o osm minut. Pro chudou čokoládovou glazuru mícháme kakao, med, džus, cukr a při pomalém ohni přivádíme k úplnému rozpuštění všech složek. Mírně ochlazujeme a zakryjeme ho štíhlým banánovým dortem s třešněmi. Vyzdobíme práškovým cukrem a praženými arašídy.