Manna recept v troubě

Mannik je nejobvyklejší a nejoblíbenější paní dort. Jednoduché vaření, rozpočtová sada produktů a zdravá a chutná delikatesa na výjezdu jsou pro to velkou motivací.

Nabízíme nejlepší recepty na krupici na mléko a kefír, a pro ty, kteří si pěstí - možnost nádobí na vodu bez vajec.

Recept na klasickou mannici na kefír v troubě

Složení:

kefír - 265 ml;
krupice - 190 g;
mouka - 165 g;
máslo - 115 g;
cukr - 195 g;
dvě kuřecí vejce;
standardní pytle na pečení do pečiva;
standardní pytel vanilkového cukru;
trochu špetky soli.

Příprava

Dvě hodiny před údajnou přípravou semoliny je třeba dbát na správnou přípravu krupice a namočení do kefíru na opuch. Také okamžitě položte na talíř požadované množství másla pro změkčení.

Po uplynutí doby proběhne další fáze přípravy testu. Stejně jako předchozí, jsou zcela nekomplikované a netrvají dlouho. Takže mleté máslo s cukrem. Dále vajejte a směs smícháme s mixérem, dokud nebude hladká. Nyní míchat napuštěnou krupici se směsí kefír a vejce, nalít vanilkový cukr, sůl a prášek do pečiva a promíchat. Poté třídíme sklenici mouky a nalijeme ji do těsta. Dobře mícháme těsto na co možná největší jednotnost a pak jej přeneseme na předpečenou pečicí misku. Zbývá pouze, aby semolina byla připravena v peci ohřáté na 185 stupňů. Trvá to průměrně čtyřicet až padesát minut.

Připravený voňavý, načechraný a měkký maník rozdrtíme před podáním práškový cukr nebo zalévány jakýmkoli zápachem.

Recept na mannu s tvarohem v mléce v troubě

Složení:

mléko - 120 ml;
tvaroh - 215 g;
manga - 190 g;
mouka - 85 g;
cukr - 195 g;
tři kuřecí vejce;
standardní pytle na pečení do pečiva;
standardní pytel vanilkového cukru;
trochu špetky soli.

Příprava

Stejně jako v předcházejícím receptu namočte krupici předem, tentokrát pouze v mléce. Poté začneme porážet vajíčka s cukrem a dosáhnete objasnění. Pak vylijte vanilkový cukr, prášek do pečiva, sůl, promíchejte a pak položte tvaroh předem narezaný sítkem nebo míchačkou a vysekávejte mouku, rozšiřte napuštěnou krupici a důkladně promíchejte, dokud nebude dosaženo co možná největší homogenity a hladkosti těstoviny. Přemístíme ji do pečicí formy předem namazané máslovým máslem a umístíme ji na střední úroveň vyhřívané trouby. Teplota ve stejnou dobu musí být nastavena na 185 stupňů. Po asi třiceti až čtyřiceti minutách krupice bude červená. Zbývá jen počkat na to, aby se ochladila, sezónu s volitelným moučkovým cukrem, jam nebo jakýkoli topping a vychutnat si nádhernou chuť zdravého dezertu.

Jednoduchý recept na vaření manny na vodě v troubě

Složení:

voda - 250 ml;
krupice - 210 g;
rafinovaný rostlinný olej - 120 ml;
pšeničná mouka - 120 g;
granulovaný cukr - 210 g;
standardní pytle na pečení do pečiva;
standardní pytel vanilkového cukru;
jedna hrst rozinky bez jám a sušených meruněk.

Příprava

Hrušky a sušené meruňky umýváme důkladně, vylijeme vroucí vodou po dobu pěti minut, pak je usušíme a nakrájíme sušené meruňky na kostky. Pak mícháme v misce, krupici, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, přidáme připravené sušené ovoce, nalijeme do vody a rafinovaného oleje a promícháme. Dáváme masu, aby se vylil, a krupice se zvětšila za půl hodiny.

Poté prosíme mouku do hmoty, důkladně ji promíchejte a přeneste na olejovaný silikon nebo pergamen. Umístěte koláč v troubě předem zahřáté na 180 stupňů a pečte ho na hodinu nebo do suchého dřevěného tříska a ruddy.