Vepřové maso s brambory v hrnci v troubě
Vepřové maso s bramborami v hrnci je jednoduché, ale neuvěřitelně chutné jídlo, které ocení všichni členové vaší rodiny. Nejen, že zaplní váš domov úžasnou vůní, ale také diverzifikuje denní menu.
Vepřové maso s brambory v hrnci v troubě
Složení:
- Vepřová dužina - 1 kg;
- brambory - 1 kg;
- cibule - 1 ks;
- přírodní kečup - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mrkev - 1 ks;
- koření ;
- čerstvé zeleniny pro výzdobu;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Cibuli vyčistěte, opláchněte, nakrájejte na poloviční kroužky a promícháme v pánvi v oleji po dobu 5 minut. Mrkev se zpracovává, střílí a dopravuje na cibuli. Maso opláchněte, nakrájíme na kusy a smažeme se zeleninou. Poté je obsah pánve umístěn v hrncích, ochucen s kořením a přidán kečup. Oloupejte brambory, nakrájíme na kostky a rozdáváme v hrncích. Nalijte trochu vody, zavřete poklopy a vložíte do studené trouby hrnce a brambory. Pečte nádobí 45 minut při teplotě 200 stupňů. Před podáním posypeme čerstvými zelenými kousky.
Vepřové maso v hrnci s bramborami a houbami
Složení:
- vepřová dužina - 450 g;
- čerstvé žampiony - 200 g;
- brambory - 5 ks;
- nízkotučná smetana - 250 ml;
- tavený sýr - 100 g;
- koření
Příprava
Příprava první věc pro všechny produkty. Chcete-li to provést, umyjte maso, osušte jej na ručník a nakrájíme na plátky. Oloupejte brambory, nakrájejte na kostky a nakrájejte cibuli tenkými polokrouhy. Houby se zpracovávají a nakrájí na plátky. Nalijte do pánve nějaké máslo, zahřejte a smažte maso cibulí do krásného zlatého odstínu. Po 10 minutách přidejte houby, míchat a vařit až do měkkosti. Nyní rozložte obsah hrnců, rozdělte brambory, nalijte zakysanou smetanou nahoře a posypeme roztaveným strouhaným sýrem. Zakryjte víčky a nádobu přiložte k předehřáté troubě po dobu 30 minut. V průběhu času je vepřové maso s bramborami připraveno!
Vepřové maso v hrnci s bramborami a sýrem
Složení:
- bavlna - 500 g;
- brambory - 1 kg;
- rajčata - 2 ks;
- cibule - 2 ks;
- Čerstvé houby - 500 g;
- sýr - 300 g;
- rostlinný olej - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- hořčice doma - 1 polévková lžíce. lžíce;
- tekutý med - 1 polévková lžička. lžíce;
- majonéza - 100 ml;
- koření
Příprava
Očistěte žárovky, opláchněte je, jemně je nakrájejte a smažte s houbami v pánvi, která je ohřívána olejem. Zpracováváme maso, nakrájíme na malé kousky. Brambory vyčistěte a nakrájejte. Rozemlete zralé rajčata na plátky. Maso vložte do velké mísy, přidejte majonézu, míchat a dát brambory, rajčata a pečení zeleniny. Přidejte koření, přidejte sůl a posypeme strouhaným sýrem. Nyní rozložte obsah do hrnců, zakryjte víčky a vložte do trouby. Pečte asi 1 hodinu při 200 stupních.
Vepřové maso s bramborami a zakysanou smetanou v hrncích
Složení:
- čerstvé žampiony - 10 ks;
- bavlna - 500 g;
- brambory - 5 ks;
- zakysaná smetana bez tuku - 6 lžící. lžíce;
- koření
Příprava
Maso se umyje, suší a nakrájí se na porce. Sůl, pepř na chuť a vložte do hrnců. Houby zpracovávají, rozkládají desky a rozdělí je na maso. Vyčistěte brambory, nakrájejte slámy a položte další vrstvu. Přidejte sůl na vrchol, nalijte kyselou smetanu a zakryjte víčky. Pošleme hliněné hrnce do studené trouby a nastavíme teplotu na 200 stupňů. Pečte nádobí, dokud měkký, asi 35 minut.