Kuřecí a bramborový koláč - zajímavé recepty na těsto a lahodnou výplň

Kuřecí a bramborový koláč je tradiční ruské pečivo, které je známé svým nesrovnatelným vkusem, úzce spojené s historií a rituály ruského národa. Křtiny a svatby, obchodní čajové večírky a večeře v hostincích se neuskutečnily bez bujného pečení, které při zachování sto let starých osvědčených způsobů vaření dosáhly různými způsoby.

Recept na kuřecí a bramborový koláč

Kuřecí a bramborový koláč v troubě je nekonečná řada příchutí založená na různých typech těsta. Nejjednodušší a cenově nejvýhodnější volba, která se smíchá s mlékem a máslem, je velmi oblíbená a je uznávána jako klasický recept při pečení tohoto druhu. Dvouhodinové vaření bude korunováno příjemným rudým produktem pro čtyři členy domácnosti.

Složení:

• máslo - 180 g;
• mléko - 500 ml;
• mouka - 500 ml;
• soda - 1 čajová lžička;
• ocot - 1 lžička;
• kuřecí filé - 2 ks;
• brambory - 4 ks;
• cibule - 1 ks.

Příprava

1. Máslo, mléko, hasená omáčka a mouka míchají.
2. Pošlete těsto na koláč s kuřecím masem a brambory po dobu půl hodiny "odpočinout".
3. Rozemlete filé, cibuli a brambory.
4. Těsto rozdělíme a rotujeme.
5. Vložte vrstvu do formy, naplňte ji, zakryjte druhou polovinou a nakrájejte.
6. Kuřecí a bramborový koláč pečeme hodinu na 180 stupňů.

Recept na recept na kuřecí a bramborový koláč

Kuřecí a bramborový koláč je nejen skvělý dezert pro čaj na snídani, ale také vhodný doplněk polévek. Tradiční ruské pečivo s pikantními výplněmi bylo při jídle podáváno nebo sloužilo jako výživná pomoc při horkých pokrmech. Dost času na vydatné občerstvení, aby se stala společnost bohatého vývaru.

Složení:

• mouka - 130 g;
• zakysaná smetana - 200 g;
• majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
• vejce - 4 ks;
• soda - 1 čajová lžička;
• kuřecí filet - 300 g;
• brambory - 2 ks.

Příprava

1. Smíchejte vejce, kysanou smetanu, majonézu, sódu a mouku.
2. Nakrájejte brambory a filé.
3. Nalijte do formy hmoty.
4. Plnění vrstvy po vrstvě se zbytky těsta.
5. Kuřecí a bramborový koláč bude vyžadovat hodiny pečení na 180 stupňů.

Pie "Kurnik" s kuřecím masem a bramborami

Ve starověku drůbeží maso symbolizovalo plodnost a bohatství, a proto často zdobily svatební hostiny. Vrstvený dort s kuřecím masem a bramborami se stalo stejným místem nevěsty a ženicha na stolku na dovolenou a uchovalo si dlouhodobou pozici v historii ruské kuchyně. Bohatá a uspokojivá výplň je hlavním rysem tohoto pokrmu.

Složení:

• mléko - 300 ml;
• suché kvasnice - 1 balení;
• mouka - 700 g;
• cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
• brambory - 3 ks;
• filet - 350 g;
• cibule - 2 kusy;
• tvrdý sýr - 150 g;
• vejce - 2 ks.

Příprava

1. Smíchejte mléko, kvasnice, cukr, vejce a mouku.
2. Rozemlejte vařené vejce, filety, cibuli, brambory a sýr.
3. Vyklopte těsto a rozložte náplň, kryt opět.
4. Pečeme koláč s kuřecím masem a nakrájenými brambory po dobu půl hodiny při 210 stupních.

Otevřený koláč s kuřecím masem a bramborami

Výdatný koláč s bramborami a kuřetem je klasické ruské pečivo. Vyrobeno v tradičním stylu s bujnou kvasnicovou základnou a výživnou náplní, bude nejen nahrazovat hlavní chod stolu, ale i překvapí hosty s chutným vzhledem. Jasný, rudý muffin s náplní, na displeji, jasně demonstruje kulinářské schopnosti hostesky.

Složení:

• kvasné těsto - 600 g;
• kuřecí stehna - 500 g;
• brambory - 4 ks;
• cibule - 1 ks.

Příprava

1. Kousky boků smažte cibulí. Vařené brambory.
2. Vytáhněte těsto.
3. Položte náplň na vrstvu, ozdobte "struny" těsta.
4. Pečte koláč se smaženým kuřecím masem a bramborami po dobu 45 minut při 180 stupních.

Kuřecí houba a bramborový koláč

Rychlý koláč s kuřecím masem a bramborami je hodnou alternativou k dlouhému pečení, což vyžaduje čas a úsilí. Cennou potravu z chladničky, rychlost, jednoduchost bez ztráty chuti je hlavní výhodou tohoto občerstvení. Při zachování konceptu "hostů na prahu" bude jídlo potěšeno nejen hostitelkou, ale také náhlými jedlíci.

Složení:

• bavlněné těsto - 500 g;
• žampiony - 200 g;
• kuřecí filet - 300 g;
• brambory - 2 ks.

Příprava

1. Samostatně smažte brambory, filé, houby a cibuli. Plnička na koláče s kuřecím masem a bramborami je připravena.
2. Vytáhněte těsto.
3. Vložte náplň do jedné z vrstev a uzavřete druhou.
4. Pečte 30 minut při 200 stupních.

Flip Pie s kuřecím masem a bramborami

Kefír dort s kuřecím masem a bramborami - originální pokrm s vypůjčenou technikou francouzského koláče. I při dlouhém pečení je náplň vždy šťavnatá kvůli množství cibule a rudé díky bramborám. Rychlá, chutná, uspokojující, krásná - základní principy jednoduchého občerstvení, které nejenom vyživuje, ale také potěší jeho podáváním.

Složení:

• filet - 500 g;
• brambory - 6 ks;
• cibule - 3 kusy;
• houby - 200 g;
• kefír - 200 ml;
• vejce - 3 ks;
• mouka - 200 g

Příprava

1. Smažte smažky a houby, jemně nakrájejte brambory a cibuli.
2. Kombinujte vajíčka s moukou a kefírem, hnětejte.
3. Položte brambory, houby, cibuli a filety.
4. Nalijte těsto a vložte troubu po dobu jedné hodiny na 180 stupňů.

Kousek droždí s kuřecím masem a bramborami

Pečivo, vytvořil sám, je kulinářským testem pro mnohé hospodyňky, zvláště pokud je proces spojen s hnětením těsta. Tento recept nevyžaduje žádné úsilí. Před vařením koláče s kuřecím masem a bramborami smíchejte součásti těsta, udržujte jejich proporce a "zapomeňte" na studenou po dobu dvou hodin.

Složení:

• suché kvasnice - 1 balení;
• mléko - 500 ml;
• mouka - 1 kg;
• filet - 400 g;
• brambory - 4 ks.

Příprava

1. Smíchejte mouku, kvasnice a cukr, mléko a vyčistěte v chladu po dobu 2 hodin.
2. Nakrájené brambory a smažte.
3. Těsto přeneste do vrstev a položte náplň na jednu, uzavřete druhou.
4. Pečte 40 minut při 180 ° C.

Koláč s kuřecím masem a brambory v pomalém sporáku

Potato Pie , kuřecím masem a sýrem na hodinu potěší rudou kůru, stačí požádat o pomoc moderní přístroj - pomalý sporák. Výhody na obličeji: spékavé těsto ve spěchu, klasické naplnění vrstvených pohodlných výrobků a funkce "Pečení" pomohou při večeři připravit výživné občerstvení.

Složení:

• kefír - 230 ml;
• vejce - 3 ks;
• mouka - 200 g;
• soda - 1 čajová lžička;
• filé - 300 g;
• brambory - 3 ks;
• sýr - 70 g;
• cibule - 1 ks.

Příprava

1. Kombinujte kefír, vejce, mouku a sódu.
2. Rozdrtit zbytek produktů.
3. Nalijte trochu těsta do misky, nasypte vrstvy a zavřete ho těstou a vařte v režimu Pečení po dobu 40 minut.

• ← Kuřecí a houbový koláč
• Koláč s kuřecím masem - nejkrásnější recepty neslazeného domácího pečiva →