Mezi další možnosti domácího pečení, kuřecí koláč je zvláště ctěn spotřebiteli a kuchaři. To je plně podpořeno vynikajícími chuťovými vlastnostmi a jednoduchou technologií její tvorby, kterou každý může splnit.

Chicken Pie Recipe

Pokud hodláte vařit nějaký rychlý koláč s kuřecím masem, měli byste se nejdříve seznámit s jednoduchými základními pravidly, která doprovázejí téměř každý recept:

  1. Maso pro plnění, pokud technologie nestanoví jinak, vařte nebo smažte, nakrájíme jemně.
  2. Naplnění koláče z kuřecího masa bylo šťavnaté, přidejte nakrájenou cibuli nebo zeleninu.
  3. Ne příliš mnoho bude sekání bylin, různé koření a koření.
  4. Cesto může být použito jako jednoduché kvasnice a písek, pufr nebo tekutý želatý.

Laurent kuřecí koláč

laurent kuřecí koláč

Úžasnou chutnou variantou tohoto tématu je Laurentian kuřecí a houbový koláč . Narodil se ve francouzském regionu Lorraine, produkt se rychle stal oblíbeným od vlasti. Byla to chyba harmonické kombinace pískové základny, výživné náplně a krémové výplně. Z určeného množství produktů za 1,5 hodiny získáte 6 porcí chutného pečení.

Složení:

  • máslo - 50 g;
  • mouka - 200 g;
  • studená voda - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • vejce - 3 kusy;
  • kuře a houby - 300 g každý;
  • cibule a sýr - 150 g;
  • krém - 200 ml;
  • koření.

Příprava

  1. Z prvních tří složek s 1 vejcem hájí základnu, ochladí a rozloží na spodní část formuláře.
  2. Vařené a nakrájené maso se mísí s pražením z cibule a houbami, ochucené a rozložené nahoře.
  3. Nalijte vše smetanou vejce se sýrovými lupínky a pečte po dobu 40 minut.

Chicken Puff Pie

pečený koláč s kuřecím masem

Připravuje se ještě rychleji dort s kuřecím masem . V tomto případě jsou oba základy téměř hotové. Maso nevyžaduje předběžné tepelné ošetření a je nakladáno v majonéze s kořením. Spolu s tím je základna mouky rozdělena na 2 laloky, z nichž každá je na prašném stole. Po čtyřicet minut na stole bude horký růžový zážitek pro šest lidí.

Složení:

  • pušky - 500 g;
  • kuřecí maso - 300 g;
  • žárovky - 200 g;
  • sýr - 100 g;
  • žloutek - 1 kus;
  • koření, majonéza.

Příprava

  1. Maso je rozdrcené, zbité, oblečené s majonézou, kořením a položené na vrstevnatou vrstvu.
  2. Posypeme všemi sýrovými štěpky, pokryjeme druhou vrstvou, přitiskneme okraje a picháme.
  3. Po 30 minutách pečení na 200 stupňů bude připraven koláč s kuřecím masem.

Jellied koláč s kuřecím masem

jellied koláč s kuřecím masem

Jednou z nejlepších variant vaší prasátko z domácích koláčů bude želatinový koláč s kuřecím masem a bramborami. Je připravena jednoduše, rychle se jí a produkuje nejjemnější dojmy. Zelenina musí být nejdříve oloupána, nakrájena na malé kostičky, sezonována s kořením, smažit až do poloviny vařené a smíchané s koprem. Pouze 50 minut a dárky pro šest jsou už na stole.

Složení:

  • majonéza - 150 g;
  • zakysaná smetana - 150 g;
  • mouka - 150 g;
  • vejce - 2 ks;
  • soda - 10 g;
  • kuřecí prsíčka, brambory a cibule - 2 ks;
  • kopr, máslo, koření.

Příprava

  1. V misce smíchejte prvních 5 složek ze seznamu.
  2. Zbývající produkty jsou vkládány a ochuceny.
  3. Polovina základny mouky se nalije do formy, roztírá se náplň a pokryje se zbytkem těsta.
  4. Pečte koláč s kuřecím masem a bramborami po dobu 40 minut při 190 stupních.

Otevřete kuřecí koláč

otevřený kuřecí koláč

Otevřená chuť kuřecí a sýrový koláč bude dobré na bázi mouky. Výrobek můžete připravit z puky, kvasnice, písku nebo jiného netekutého těsta, které se rozvinou a umístí do formy, na pergamen nebo na plechu. Sýrová kůra chrání džusy uvnitř a dává výrobku zvláštní chuť. 6 porcí bude připraveno za 40-50 minut.

Složení:

  • těsto - 500 g;
  • kuřecí drť - 500 g;
  • česneku - 2 ks;
  • zakysaná smetana - 200 g;
  • sýr - 200 g;
  • tuku, koření.

Příprava

  1. Maso je nakrájeno, smaženo, rozloženo na válcované posteli.
  2. Nejlépe rozmíchejte směs zakysané smetany s kořením, česnekem a sýrovými lupínky.
  3. Otočte okraje těsta nahoru.
  4. K pečení kuřecího koláče položte do trouby po dobu 2, 30 minut.

Palačinka s kuřecím masem

palačinka s kuřecím koláčem

Palačinkový koláč s kuřecím masem a houbami je skvělým řešením pro slavnostní menu pro Shrovetide nebo jen chutné domácí koláče pro každý den. Palačinky na zdobení lahůdek mohou být pečené na jakémkoli zkuseném receptu. Hlavní věc je, že by měly být středně tlusté, pružné a dobře srolované. Po dobu 1,5 hodiny můžete udělat švestku pro šest jedlík.

Složení:

  • palačinky - 12-15 kusů;
  • kuřecí maso - 600 g;
  • marinované houby - 400 g;
  • cibule a sýr - 120 g;
  • zakysaná smetana a smetana - 100 g;
  • vejce - 2 ks;
  • koření.

Příprava

  1. Pečeme palačinky .
  2. Projděte cibuli nakrájenou, položte houby, mleté ​​maso, smažte, dokud není připravena, sezóna.
  3. Rozšiřte palačinky s výslednou hmotou, přetočte role a vezměte je do tvaru s hlemýžďem.
  4. Nalijte všechny vejce-kyslou smetanou smetanou, ochucené a pečte půl hodiny na 190 stupňů.

Kuřecí koláč kvasnic

kvasnicový kuřecí koláč

Mnozí se nepodrobí, že připraví koláč s kuřecím masem z kvasnicového těsta, aniž by se chtěli dlouhou dobu bavit základnou. Existují však i rychlé možnosti pro jeho vytvoření, které umožňují v krátké době a bez velkých potíží z jednoduchých a cenově dostupných produktů získat chutnou, uspokojivou a chutnou delikatesu. Složení náplně může být rozšířeno podle vašeho uvážení a za 1,5 hodiny získáte ošetření po dobu šesti.

Složení:

  • mouka - 350 g;
  • mléko - 150 ml;
  • vejce - 1 ks;
  • rostlinný tuk - 50 g;
  • cukr - 20 g;
  • kvasnice - 20 g;
  • kuřecí filé - 600 g;
  • sýr - 200 g;
  • zeleniny, koření.

Příprava

  1. Z prvních šesti složek hněteme těsto a necháme hodinu teple.
  2. Rozložte hmotu v olejové nádobě, která se rozprostírá na dně.
  3. Nahoře se rozlévá kuřecí maso s kořením a smíchá se sýrovými hoblinami a udržuje se až do zlatohnědé v troubě v troubě.

Ossetian Chicken Pie Recept

Osetský kuřecí koláč

Pokud jste ještě nikdy nevarili osetský kuřecí koláč, nezapomeňte provést níže popsaná doporučení a vyzkoušejte tento nádherný pokrm ve všech ohledech. Když je vyrobeno, válcované ploché koláče jsou naplněné plnkou, znovu se vyvalují, propíchnou se zespoda a pečou do červené. Z této částky vyjde 6 porcí osetské pochoutky.

Složení:

  • mouka - 400 g;
  • kefír - 400 ml;
  • vejce - 1 ks;
  • rostlinný tuk - 50 g;
  • cukr - 10 g;
  • kvasnice - 20 g;
  • kuřecí filet - 800 g;
  • Osetský sýr - 300 g;
  • žárovky a houby - 150 g;
  • koření, máslo roztavené.

Příprava

  1. Z prvních šesti ingrediencí je přiváděno kvasné těsto, které se blíží.
  2. Smažte cibulovou houbovou omáčku s vařeným a nakrájeným kuřetem, ochucené kořením a přidejte sýrový čip.
  3. Proveďte jejich porce kuřecí koláče ze základny.
  4. Po zhnednutí rozetřete máslo s roztaveným máslem a podávejte.

Koláč s kuřecím masem v pomalém sporáku

kuřecí koláč v pomalém sporáku

Dále se naučíte, jak vařit koláč s kuřecím masem pomocí multi-cook zařízení. V tomto případě je výhodnější použít pískovou základnu nebo hotové lahvové vrstvy, které se mírně rozvinou a rozprostírají se přes dno nádrže tak, aby se vytvořily strany. Ze specifikované částky bude 6 porcí rudých jídel, což bude trvat o něco více než hodinu, než je zdobí.

Složení:

  • písek nebo vrstvená podložka - 400 g;
  • kuřecí filet uzený - 500 g;
  • cibule a lišty - každá 200 g;
  • kysaná smetana a sýr - 150 g;
  • koření, vejce.

Příprava

  1. Smíchejte nakrájené maso s toastem z cibule, umístěte do vícedávkového těsta.
  2. Nalijte všechny vejce-kyslou smetanou sýrem a připravte koláč s uzeným kuřecím masem na "pečení" 40 minut.