Ječmen - výhody a škody
Ječmen je ječmen, čištěn z otrub nebo vnějšího pláště. Dnes je ječmen nedílnou součástí stravy téměř každé osoby, protože je relativně levná. Výhody této obiloviny mluvily z dávných dob. Ale je to opravdu? O užitečných vlastnostech a škodlivosti tohoto produktu (který je navíc z naší kategorie nejoblíbenější z kategorie obilovin) - později v článku.
Použití ječmene pro tělo
Ječmen je zvláště užitečný pro děti a dospívající, protože Má pozitivní vliv na tělo během intenzivního růstu. Tato výhoda je zajištěna skutečností, že existuje obrovské množství minerálů a vitamín E .
Ale neměli bychom si myslet, že těm, jejichž tělo již dokončilo růst, nebude jačmeň těžit. Pro dospělé je tato krupice také indikována pro zařazení do stravy, protože látky obsažené v ječmenu mají pozitivní vliv na stav organismu jako celku. Jeho systematické užití přispívá ke zlepšení vlasů, nehtů a kůže, které stárnou mnohem pomaleji.
Zejména ječmen je pro ženy velmi užitečný. Použití ječmene pro ženy je založeno na tom, že jeho použití pomáhá zpomalit proces stárnutí v těle a současně zvyšuje očekávanou délku života. Ale, jak víte, je to problém zachování mládeže, který se nejvíce týká žen. A to bylo, je, a s největší pravděpodobností zůstane nezměněno po celou dobu. Také díky výše uvedeným vlastnostem bude ječmen užitečný pro starší lidi. Dnes je kaše z perličkové ječmene aktivně používána k prevenci a léčbě různých typů alergií, diabetu atd.
Výhody a škodu ječmene pro hubnutí
Tato krupice je bohatá na vlákninu a aminokyseliny, které společně mají pozitivní vliv na střevní funkci a normalizují ji. I když má (ve srovnání s jinými obilovinami) velmi vysoký obsah kalorií, jeho dlouhodobé užívání pomáhá výrazně snížit hmotnost. Proč se to děje?
Tato krupice má vlastnosti, které zajišťují rychlé odstranění toxinů a strusky z lidského těla. Výsledkem je, že žaludek, stejně jako organismus jako celek, začíná pracovat mnohem lépe, aniž by opustil něco "extra" v něm.
Výhody a poškození perleťového ječmene pro játra a tělo jako celek
V některých zdrojích je čarovníkovi představena perlový bar jako škodlivá kaše, ve většině případů kvůli své vysoké hodnotě obsahu kalorií a gravitace pro žaludek.
Ve skutečnosti je škody na ječmenu jedním velkým pevným mýtem. Tato kaše není těžké jídlo ani pro nejoblíbenější žaludek, naopak má výrazný pozitivní efekt. Totéž lze říci o jejím působení na játra a celé tělo.
Mimochodem, původ názvu této kaše je velmi zajímavý. Obdržel ji v době starověkého Ruska kvůli skutečnosti, že zrna perleťo-ječmene byly ve vzhledu podobně jako perly, nazývané perly v té době.
Dnes se polévka a kaše připravují z perleti, přidávají se do želé a mouka. Proto si každý může vybrat pro sebe přesně verzi konzumace ječmene, kterou má rád. Taková mnohostrannost ječmene mumií, která nemůže donutit své děti jíst ječmenovou kaši, je obzvlášť potěšena. Proč se s dítětem hádat, když místo ovesné kaše mu můžete nabídnout polévku nebo želé, které rozhodně neodmítne?