Před mnoha lety byl perlový ječmen mezi lidmi velmi oblíbený a byl jistě zahrnut do stravy hrdinů a dává jim sílu a zdraví. Dnes je tento výrobek mnohem méně poptávkou, což není zvlášť příjemné.

Bohužel málo lidí zná výhody perličkového ječmene. A dokonce i je těžší si představit, že tento produkt může pomoci člověku v boji proti obezitě. V našem článku vám povíme o výhodných vlastnostech této obiloviny a jejich správném použití.

Jaké je využití perličkového ječmene?

Především, drahé dámy, nezapomeňte, že perlový bar obsahuje hodně lysinu - aminokyselinu, která podporuje tělo v těle kolagen , které jsou nezbytné pro vyhlazení vrásek, a tím i zdraví mládí a kůže.

Výživová hodnota perličkového ječmene je poměrně vysoká: bílkoviny - 9,3 g, tuky - 1,1 g, uhlohydráty - 66,9 g, jídlo připravené z něj je velmi výživné, takže není nutné zneužívat perličkové ječné kaše. Obsah vitamínů E, A, B, D, jakož i jódu, vápníku, mědi a železa s pravidelným používáním perličkového ječmene umožňuje zachovat zdraví, snížit hladinu cholesterolu, posílit imunitní systém a uchovávat energii.

Množství fosforu, které je nezbytné pro normální fungování mozku, perlový ječmen nemá stejnou hodnotu. Velké množství vlákniny v zrnech pomáhá "štětce" vyčistit střeva všech nepotřebných látek, normalizovat trávicí trakt, vyhnout se zácpě, hemeroidům a rakovině tlustého střeva.

Použití perličkového ječmene pro úbytek hmotnosti

Pokud potřebujete zhubnout, ale nechcete trpět neustálým smyslem pro hlad, perlový ječmen - to je to, co potřebujete. Kromě toho má perlový ječmen velmi nízký glykemický index, který umožňuje lidem s diabetem a těm, kteří Co je užitečné perlový ječmen dodržuje dietu, volně vstoupíte do své stravy, aniž byste se obávali zvýšení hladiny cukru v krvi a zvýšené chuti k jídlu. Obsah kalorií perleťového ječmene není také malý - 315 kcal, takže porce z něj jsou velmi výživné a poskytují pocit sytosti po dlouhou dobu.

Aby se zabránilo pocitu těžkosti a nepohodlí po jídle, je třeba pečlivě zpracovat ječmen pro snížení tělesné hmotnosti opatrně a v přiměřených množstvích. Je velmi důležité, aby ve stravě nebyl žádný tuk, žádná čokoláda, žádné maso, žádná zmrzlina a dokonce ani sůl. V tomto případě můžete konzumovat v době až 400 gramů ječmenové kaše. Po několika "perlových" dnech (jako pohánková strava), s výjimkou extra kilo, všechny škodlivé látky zmizí, normalizují metabolismus a zlepšuje celkový stav.